Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Спроси совет

Булочки, пирожные и прочее...

8614  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 все
Knjazhna коренной житель21.10.10 13:11
Knjazhna
NEW 21.10.10 13:11 
в ответ Ухти-Тухти 21.10.10 10:25
В Японии ещё и печенье, и кексы очень вкусные Пирожные вкусные, но очень жирные...Там вообще вкусная еда - муж приезжает оттуда изрядно набравши в весе
Жить надо так, чтобы тебя помнили даже сволочи.
#61 
o3opniza коренной житель21.10.10 13:35
o3opniza
NEW 21.10.10 13:35 
в ответ Knjazhna 21.10.10 13:11
итересно про пирожные ещё можно говорить, а про пелемени уже низзя веточку закрыли почему то
#62 
DVS коренной житель21.10.10 14:15
DVS
NEW 21.10.10 14:15 
в ответ Alexundbajkal 19.10.10 11:43
1. Немцы весьма консервативны в вопросах еды. Их будет тяжело "приучить" к русской выпечке. Турецкие денеры и китайская еда внедрялись в Германии долго и нудно, а выпечка - это даже не фаст-фуд.
2. По вкусовым качествами русская выпечка ИМХО лучше немецкой (в недорогой ценовой категории), все эти суперкалорийные и суперсладкие берлинеры с дешевым джемом внутри... А качественная немецкая выпечка дорогая. Вопрос в том, найдете ли Вы клиента и сегмент рынка.
#63 
Knjazhna коренной житель21.10.10 14:36
Knjazhna
NEW 21.10.10 14:36 
в ответ o3opniza 21.10.10 13:35
В ответ на:
итересно про пирожные ещё можно говорить, а про пелемени уже низзя веточку закрыли почему то

Я тоже удивилась, что закрыли. Ну, может сочли рекламой...
Жить надо так, чтобы тебя помнили даже сволочи.
#64 
  Russe1985 постоялец21.10.10 14:38
Russe1985
NEW 21.10.10 14:38 
в ответ o3opniza 21.10.10 13:35
итересно про пирожные ещё можно говорить, а про пелемени уже низзя веточку закрыли почему то
а что вообще за массовый лок тем ? причина какая у этого всего ?
#65 
Ухти-Тухти "Nobody is perfect"21.10.10 14:46
Ухти-Тухти
NEW 21.10.10 14:46 
в ответ Knjazhna 21.10.10 13:11
я уже в предвкушении, планируем весной, якисобааааа такая вкусная
Опыт - это то, что получаешь, не получив того, чего хотел.(c)Счастье - это не иметь то, что хочешь, а хотеть то, что имеешь(c)
#66 
o3opniza коренной житель21.10.10 15:37
o3opniza
NEW 21.10.10 15:37 
в ответ Knjazhna 21.10.10 14:36
В ответ на:

Я тоже удивилась, что закрыли. Ну, может сочли рекламой...

жаль не дали развить мыслю
#67 
Пикуль патриот21.10.10 15:59
Пикуль
NEW 21.10.10 15:59 
в ответ DVS 21.10.10 14:15
может вы скажите, чем отличается русская выпечка от немецкой?
майнер майнунг нах...
#68 
  witte_ANGEL патриот21.10.10 16:35
NEW 21.10.10 16:35 
в ответ Ухти-Тухти 20.10.10 18:02
В ответ на:
баклаву,

баклава жа турецкое блюдо !
я раз попробовала,ну и что?
слоёное жЫрное тесто залито сладким мёдом и посыпоно орехами зелеными-фисташкой..
(ужос и сладкое Г...,на мой вкус)
нем. выпечка-ОК! самое знаменитое-росинен-шнеке,штройзел`-кухен-с разными наполнителями,яблоко,вошня,
пудинг-брецел`(по рюсски-ето ватрушка сладкая)
вкусятина,...жал`я лопат`ето не могу,,
фЯгуру жал
шмотки у меня дорогие-не влезу-на новые долго надо будет работат`.
#69 
Ухти-Тухти "Nobody is perfect"21.10.10 17:58
Ухти-Тухти
NEW 21.10.10 17:58 
в ответ witte_ANGEL 21.10.10 16:35
есть турецкая, а есть греческая, греческая мне вкуснее и ранообразнее
Опыт - это то, что получаешь, не получив того, чего хотел.(c)Счастье - это не иметь то, что хочешь, а хотеть то, что имеешь(c)
#70 
Ухти-Тухти "Nobody is perfect"21.10.10 18:02
Ухти-Тухти
NEW 21.10.10 18:02 
в ответ witte_ANGEL 21.10.10 16:35
я к выпечке равнодушна, есть - можно и попробовать, нет....и не надо,
мимо цвечкенкухена тудно пройти, это наверное единственное из немецкой выпечки, что мне нравится, но оно сезонное.....
пошла печь яблочный тарт
Опыт - это то, что получаешь, не получив того, чего хотел.(c)Счастье - это не иметь то, что хочешь, а хотеть то, что имеешь(c)
#71 
o3opniza коренной житель21.10.10 19:18
o3opniza
21.10.10 19:18 
в ответ Ухти-Тухти 21.10.10 18:02
а мне так только кезекухен в глаза бросаются мммммм леккер
#72 
  Altwad. коренной житель21.10.10 19:49
NEW 21.10.10 19:49 
в ответ DVS 21.10.10 14:15
In Antwort auf:
русская выпечка ИМХО лучше немецкой (в недорогой ценовой категории), все эти суперкалорийные и суперсладкие берлинеры с дешевым джемом внутри...

Названия нем.выпечки вы знаете, ознакомьте с русской.
Вам как знатоку русской кухни это не составит труда?
#73 
magnolija2009 коренной житель21.10.10 19:51
magnolija2009
NEW 21.10.10 19:51 
в ответ Irma_ 20.10.10 18:18
В ответ на:
А я из Бона притаранила домой заварные пироженные из лотка возле консульства. Ням-ням!

и я там покупала
и пирожки у них тоже были неплохие.... эх жалко первели нас во Франкфурт, а там хоть с голоду в очереди опухни
#74 
magnolija2009 коренной житель21.10.10 20:02
magnolija2009
NEW 21.10.10 20:02 
в ответ o3opniza 21.10.10 19:18
где то видела (по-моему в Кёльне) прямо на улице выпекали наши блинчики(на железном какомто круге) смазывали их своей нутелой и продавали горячими - покупали их хорошо теперь тоже так ем ....дома)
#75 
o3opniza коренной житель21.10.10 20:04
o3opniza
NEW 21.10.10 20:04 
в ответ magnolija2009 21.10.10 20:02
здесь их часто пекут crepes называются
#76 
  Altwad. коренной житель21.10.10 20:28
NEW 21.10.10 20:28 
в ответ magnolija2009 21.10.10 20:02
In Antwort auf:
где то видела (по-моему в Кёльне) прямо на улице выпекали наши блинчики(на железном какомто круге) смазывали их своей нутелой

Девушка, это не ваши блинчики, а нутелу можете по вашему именовать шоколадной пастой
Просвещайтесь
Тонкие блинчики или просто блинчики (в терминологическом смысле) — блюдо европейской кухни, вид блинов, приготовляемых на молоке без дрожжевой закваски, обычно сладких и подаваемых со сладкими начинками. Характерны для французской (фр. crêpe; особо популярны в Бретани) и центральноевропейской (нем. Pfannkuchen) кухни. В США благодаря соседству с Канадой известны под французским названием crêpe, но могут включаться в заимствованное из идиш понятие blintz наряду с русскими блинами.
#77 
Kabal коренной житель21.10.10 21:04
Kabal
NEW 21.10.10 21:04 
в ответ Altwad. 21.10.10 20:28
Во, опять ископаемые из ДС полезли... Вас там дустом траванули, что-ли?
- Живем один раз! - Нет, мы умираем один раз. А живем мы каждый день.
#78 
Irma_ патриот21.10.10 21:04
Irma_
NEW 21.10.10 21:04 
в ответ mulechka 21.10.10 10:32
В ответ на:
или корзинки

Ой, не травите душу!
"Коня, полцарства за коня!" (с)
Кстати, может кто знает, где можно купить формочки для выпечки корзинок?
..правильнее проживать свои чувства, а не прятаться от них. (с)
#79 
Irma_ патриот21.10.10 21:07
Irma_
NEW 21.10.10 21:07 
в ответ nevskaia 21.10.10 12:40
В ответ на:
в России открывают немецкие пекарни, потому что местная выпечка не вкусная....

Неправда. Просто надо же отличиться от других таких же пекарен... Вот и внедряют. Небось, немецкое оборудование к тому же закупают?
В ответ на:
кусочек кэкекухэн стоит 150-200 рублей

И дорого, и надоест быстро.
..правильнее проживать свои чувства, а не прятаться от них. (с)
#80 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 все