мы тоже ведро покупали и сомневались сколько можно хранить (думали надолго хватит). Продавщица оказалась "наш человек" сказала месяца 3,
но мы не смогли проверить, селедочка улетела за неделю
Правда через неделю уже была не такая молосольная

а мне посоветовали максимально 2-3 дня в рассоле держать селёдку, а потом по отдельности заморозить прям с кишками.

скока щас ведёрко стоит?
муж плюётся и не покупает,покупает матéс-филе ..
а мне одной ведро не надо...

а мне, кстати, хорошая русская малосольная селедка больше по вкусу. То ли это вид другой, то ли наша просто жирнее..
Хотя после Швеции матьес были просто божьим даром

в россии тихоокеанская ценилас`,она жирная и бол´шая,см 50 ,еще часто норвежскую продавали-тоже бол`шая.
мат`ес тут -ето сел`д` иваси (-в россии ран`ше завалис`было-но дорогая.)
вкуснятина-язык можно проглотит`!

ту, что мы купили в Венло не сравнить с российской (или мы не там жили?), вкуснятина, но именно малосольная.
А про заморозку, как вкус не изменился и косистенция? Мне кажется, что после разморозки мяско может уже не такое быть?

ведро по моему 8 евро стоит, которая в рассоле не чищенная. а которая только филе в масле 12 евро. но мне та за 8 больше нравится, не такая солённая.

я ещё замороженую не размораживала - мы тут ведро филе в масле доедаем сначало, его же не заморозишь