Какие разрешения надо чтоб открыть своё кафе?Может кто поделится опытом? Есть своя фирма, а так же разрешение на занятие ресторанным бизнесом. Какие нужны дополнительные разрешения? Куда обратиться? Заранее спасибо за ответы.

Gewerbeamt ответит на все вопросы.

я бы подумал перед тем как открувать кафе, времы сейча не то, многие закруваются.

ну почему.. моя подруга Айскафе открыла 2 месяца назад, нормально идет. Когда тепло конечно лучше было, но и сейчас не плохо.

а у меня знакомые держали ресторан 5 лет, закрыли, другие 4 года - закрыли, еще одни 2 года - закрыли.Стастистика злая наука.

да разве это срок...
Что она скажет через год-два...

Только то, что ты привел, никакая не статистика.

ну, да это совпадение ...........

Не слушайте никого, идите по велению сердца и конечно же кармана... всегда будут победители, проигравшие и просто неудачники ноющие по любому поводу.
Изучите рынок, изучите досконально дело, которым хотите заниматься, составьте бизнес-план и вперед!!!

а у нас каждое второе кафе-мороженое на зиму закрывают, некоторые помещение сдают в аренду 1 евро шопам, тут уж о доходе и говорить нечего

Ухти-Тухти : Можно узнать , у вас это где?

у мну в профиле написано, карлсруэ

кафе-мороженое практически везде зимой закрыты

Я Вам скажу про Саарбрюкен. Маленькие кафешки с банальным мороженым из дешёвых магазинов закрываются все до единного на зиму и на их месте рождественские прянники продают (это удачный вариант), или ларьки просто с неизвестно чем. А на зиму остаются итальянские Gelaterias, если Вы хотите с ними посоревноваться - пожалуйста. Но учтите что итальянское мороженое - лучшее.

да ещё и вся процедура открытия-закрытия доведена до автоматизма.

да нет ,кафе мороженое - однозначно нет. Хочу открыть кафе , где можно будет покушать недорого

неправильная мысль. Цена должна быть выгодной вам, покрывающая все ваши расходы плюс прибыль. Клиента интересует не только цена, но и качество.

соответственно и качество... , да и кто ж работает себе в убыток. Как бы опыт уже есть , но не в германии

не слушайте Вы ни кого открывайтесь - человеку всегда хочется вкусно покушать - и если у Вас будет вкусно, красиво и не дорого - то всё пойдет. я вот уже как давно мечтаю о вкусной блинной...

я то же много чего хочу, надо быть реалистом! если нет опыта в Германии - долхое дело!