Вход на сайт
Хорошее вино - как называется и где купить?
13.02.10 08:53
Всем привет! Хотел узнать, что за вина вы тут потребляете, я тут живу не так уж давно, с выбором пива проблем совсем нет, но я не могу пить постоянно одно лишь пиво. Хочется иногда и вина. Но я из Молдавии, и пробовал тут пару вин, "хваленых". Если честно, до наших им огогогого. Я слышал, итальянские или испанские ничего. Просто поделитесь, плиз, какие вина пьете, почему, и где купить (Едека, Кауфланд и тд). Интересуют сухие или полусладкие, в основном красные, ну можно и белые ;) Спасибо
NEW 13.02.10 09:32
в ответ peterkra 13.02.10 08:53
Да молдавское Каберне - это вещь! "Местные хваленые" тоже имеют свою изюминку, так что вам надо дегустировать и искать. На мой вкус ближе всего по насыщенности к молдавским винам - чилийские, например Merlot, из французских нравится Kabernet, из итальянских Negro.
NEW 13.02.10 10:23
в ответ kalinka777 13.02.10 10:19
ыыы я русский (ну не без молдавской и украинской крови, как у нас почти все в Молдове), который родился в Кишиневе и жил там 25 лет. сейчас живу в Германии. это как по Вашему называть? ;)
херес - ваууу ))) Херес таре вот это я помню. 2 стакана и дасфидания. ну попробуем , хотя я не большой любитель таких вещей
херес - ваууу ))) Херес таре вот это я помню. 2 стакана и дасфидания. ну попробуем , хотя я не большой любитель таких вещей
NEW 13.02.10 10:30
Каберне у вас и пили ведрами в Криулянских подвалах,а херес глотками...
Зайдите в так называемые "дегустаторские лавки",как по немецки не помню и на "розлив" фужером найдете
то что надо....Выбор большой,средьних и дорогих вин,ну и вкуса!
Удачи!
Зайдите в так называемые "дегустаторские лавки",как по немецки не помню и на "розлив" фужером найдете
то что надо....Выбор большой,средьних и дорогих вин,ну и вкуса!
Удачи!
"ветро-... и дуро - гонам" - НЕТ!!!
NEW 13.02.10 10:59
в ответ peterkra 13.02.10 08:53
Вообще самые лучшие вина продаются в спец. винных магазинах, причем там есть разные ценовые категории: какую сумму озвучите, на ту вам и рекомендуют что-нибудь.
Если конкретно в Кауфланде - бывает неплохое Кьянти (chianti, итальянское), фирму не помню. Есть испанское Торрес с быком на этикетке, есть австралийское Bear crossing, кажется, - с коалой.
В Реве я всегда беру австралийское Yellow Tail с кенгуру, там есть два варианта: Каберне совиньон и Шираз. Дешево и сердито. По белому я небольшой специалист, из сортов могу порекомендовать Пино (Pinot Grigio), но тут тоже от производителя зависит, можно ли его будет пить.
Если конкретно в Кауфланде - бывает неплохое Кьянти (chianti, итальянское), фирму не помню. Есть испанское Торрес с быком на этикетке, есть австралийское Bear crossing, кажется, - с коалой.
В Реве я всегда беру австралийское Yellow Tail с кенгуру, там есть два варианта: Каберне совиньон и Шираз. Дешево и сердито. По белому я небольшой специалист, из сортов могу порекомендовать Пино (Pinot Grigio), но тут тоже от производителя зависит, можно ли его будет пить.
Общественное мнение торжествует там, где дремлет мысль. (с) Оскар Уайльд
NEW 13.02.10 11:15
По-моему, вам по вкусу придется греческое вино
http://www.wein-plus.de/glossar/imiglykos.htm
Или венгерская Kadarka. Оба продаются во всех крупных гастрономах.
PS: к "хорошим" они не относятся, но если нравится именно такой вкус, то какая разница
http://www.wein-plus.de/glossar/imiglykos.htm
Или венгерская Kadarka. Оба продаются во всех крупных гастрономах.
PS: к "хорошим" они не относятся, но если нравится именно такой вкус, то какая разница
NEW 13.02.10 11:17
Французские Медок и Божоле мне нравятся, еще бургундское красное и розовое. Из розовых еще немецкий Weissherbst хорош. Из белых - Шардоне, если надо послаще - Токай.
Vir prudens non contra ventum mingit.
NEW 13.02.10 11:22
в ответ peterkra 13.02.10 08:53
мне нравится
2006 Erben Dornfelder Barrique
продается в edeke и в netto,больше нигде не видела стоит 4,49
немецкое!!!!
Zinfandel Sycamore Canyon, 2005, Gallo Family Vineyards (калифорния) вот это тоже понравилось, цена 7,90 последний раз брала в marktkaufe

2006 Erben Dornfelder Barrique
продается в edeke и в netto,больше нигде не видела стоит 4,49
немецкое!!!!Zinfandel Sycamore Canyon, 2005, Gallo Family Vineyards (калифорния) вот это тоже понравилось, цена 7,90 последний раз брала в marktkaufe

Wenn du mir den Buckel runter rutschst, kratz bitte zwischen L4 und L5.
NEW 13.02.10 11:43
в ответ peterkra 13.02.10 08:53
Дёшево и очень сердито - это испанские. Исапания и Франция сохранили традиционную технологию. Их союзы виноделов очень строго за этим следят. По крайней мере, для экспортных. Французские дороже. Испанские берите с пометкой "резерва", а лучше - "гран резерва". Это аналог нашего "марочное, выдержаное". Купить можно практически везде. Сорта различаются, но вкус различит наверняка только Спец. Цена начинается с 3 евро. Для начала этой можно и ограничиться. Недавно проскачил недорогой французский Танат в "Норме". Но это редкость. Обычно они дорогие. Дешевле из Мерлота и Кодарки. По годам инфу можно найти в сети. Для Испании и Франции очень хороший 2005. и, т.к. не очень давно, то не очень и дорого.
Я только объясняю Вам свои обязанности, но не ограничиваю Ваших прав! (C)
NEW 13.02.10 12:31
Сахар в Испании?! Им этого не нужно. Особенно в марочные. Жарко там и очень сухо. Виноград перебирает норму сахара. Это ж не долина Рейна.
Десертные вина из Франции???
Вы уж лучше б крымские тогда закупали. Вот в десертных да! Там сахара выше головы добавлено.
По теме ветки. Забыл сказать. Месяцы тому был скандал по поводу халтуры с итальянскими и греческими винами в сетях. Я и раньше их избегал инстинктивно. После скандала обхожу десяткой дорогой. "Мало ли, чего они туда плеснули!" (С)
Десертные вина из Франции???
Вы уж лучше б крымские тогда закупали. Вот в десертных да! Там сахара выше головы добавлено.
По теме ветки. Забыл сказать. Месяцы тому был скандал по поводу халтуры с итальянскими и греческими винами в сетях. Я и раньше их избегал инстинктивно. После скандала обхожу десяткой дорогой. "Мало ли, чего они туда плеснули!" (С)
Я только объясняю Вам свои обязанности, но не ограничиваю Ваших прав! (C)
NEW 13.02.10 14:56
в ответ peterkra 13.02.10 08:53
В Германии производят замечательное вино!
Прекрасные рислинги, особенно из района Кобленца - Мозеля.
Если вы любите белое мускатное вино, попробуйте Morio Muskat.
Если красное, то сорта Spätburgunder. Особенно рекомендую вино этого сорта из Бадена или Пфальца.
Красное вино желательноза 2 часа открытъ, чтобы распустился букет, а ещё лучше деконтироватъ - то естъ перелить в графин.
Покупать эти вина советую в супермаркетах, а не дискаунтах, вроде Алди. И желательно, чтобы бутылка была не дешевле 3,99€.
Вам тут ещё советовали Dornfelder - тоже неплохо. Оно естъ в сочетании с Spätburgunder, но довольно редко. Хотя очень вкусно.
Надеюсъ, Вам понравится.
Прекрасные рислинги, особенно из района Кобленца - Мозеля.
Если вы любите белое мускатное вино, попробуйте Morio Muskat.
Если красное, то сорта Spätburgunder. Особенно рекомендую вино этого сорта из Бадена или Пфальца.
Красное вино желательноза 2 часа открытъ, чтобы распустился букет, а ещё лучше деконтироватъ - то естъ перелить в графин.
Покупать эти вина советую в супермаркетах, а не дискаунтах, вроде Алди. И желательно, чтобы бутылка была не дешевле 3,99€.
Вам тут ещё советовали Dornfelder - тоже неплохо. Оно естъ в сочетании с Spätburgunder, но довольно редко. Хотя очень вкусно.
Надеюсъ, Вам понравится.
NEW 13.02.10 15:46
в ответ Dr.morge 13.02.10 14:56
Спасибо всем за советы. Вот сейчас продегустировал Бордо французское из Реала, вполне нормальное. А вот скажите , пожалуйста, я любитель такого, которое клубникой пахнет, знаете такие? У нас в Молдове домашние вина супер, вот и вспомнил. Есть ли вообще такие в магазинах?
NEW 13.02.10 19:19
в ответ peterkra 13.02.10 15:46
есть ягодные,мы покупали в одном местечке у частника-у него сортов 10 было,клубника,крыжовник,мёд, смородина,черника,все по 5-6 евро бутылка,пробовать можно-люди берут,а в магазинах-не видела.
есть из подмороженного винограда,айс-вайн,(видела за 7 евро бутылка),ети супер вкусные
в альди бывает тоже иногда(шпет-ауслезе)-то же самое.
есть из подмороженного винограда,айс-вайн,(видела за 7 евро бутылка),ети супер вкусные
в альди бывает тоже иногда(шпет-ауслезе)-то же самое.
NEW 13.02.10 20:21
в ответ peterkra 13.02.10 15:46
Немецкие белые вина считаются хорошими, мне нравится "серый бургундер".
А из красных предпочитаю французские, из региона средиземного моря, юг Франции.
Цены- от 6 € и .......
Красное вино из Баден-Вюртемберг как то понравилос, но не помню его названия.
А из красных предпочитаю французские, из региона средиземного моря, юг Франции.
Цены- от 6 € и .......
Красное вино из Баден-Вюртемберг как то понравилос, но не помню его названия.
NEW 14.02.10 10:26
в ответ peterkra 13.02.10 08:53
Извините за банальность, но на вкус и цвет друзей нет.
Я-то пивная душа, а вот жена любит французское вино, предпочтительно сэн эмильон гран крю. Мы где-то раз в два месяца ездим за 130 км во Францию и там покупаем сразу пару ящиков. Во первых в Германии такого выбора нет, а во вторых по сравнению с Францией накрутки до 50%.
Я-то пивная душа, а вот жена любит французское вино, предпочтительно сэн эмильон гран крю. Мы где-то раз в два месяца ездим за 130 км во Францию и там покупаем сразу пару ящиков. Во первых в Германии такого выбора нет, а во вторых по сравнению с Францией накрутки до 50%.
NEW 14.02.10 10:49
А не дешевле получится здесъ заказать? ...5 евро за заказ
www.plus.de/Saint-Emilion-Grand-Cru-Paket/de_vpd-50124000-jD8KAYCL2_EAAAE...
в ответ Final_Cut 14.02.10 10:26
В ответ на:
раз в два месяца ездим за 130 км во Францию и там покупаем сразу пару ящиков.
раз в два месяца ездим за 130 км во Францию и там покупаем сразу пару ящиков.
А не дешевле получится здесъ заказать? ...5 евро за заказ
www.plus.de/Saint-Emilion-Grand-Cru-Paket/de_vpd-50124000-jD8KAYCL2_EAAAE...
NEW 14.02.10 13:10
в ответ peterkra 14.02.10 12:25
читай тут о французских винах http://www.infrance.ru/cuisine/vino/vino.html
езжай на юг Франции, там можно напробоваться
езжай на юг Франции, там можно напробоваться
NEW 14.02.10 13:26
в ответ peterkra 14.02.10 12:25
Из сухих итальянских хороши Баролло и Небиолло. Красные, довольно тяжелые, очень ароматные. Лучше всего их покупать в специализированных винных магазинах у итальянцев, предварительно попробовав.
У нас в Гамбурге каждую зиму проходят две всемирные винодельческие мессы. Вот там раздолье! Мужно упробоваться по самое не могу и на месте заказать у винодела понравившийся напиток. Правда, покупать надо какое-то минимальное количество. Обходится недешево, но того стоит.
Как уже написали, вина из южной Германии тоже хороши. Посоветовать, какие именно, невозможно. Любой сорт вина зависит еще от года производства. Каждое лето разная погода, виноград от одной и той же лозы имеет каждый год разный вкус и качества.
У нас в Гамбурге каждую зиму проходят две всемирные винодельческие мессы. Вот там раздолье! Мужно упробоваться по самое не могу и на месте заказать у винодела понравившийся напиток. Правда, покупать надо какое-то минимальное количество. Обходится недешево, но того стоит.
Как уже написали, вина из южной Германии тоже хороши. Посоветовать, какие именно, невозможно. Любой сорт вина зависит еще от года производства. Каждое лето разная погода, виноград от одной и той же лозы имеет каждый год разный вкус и качества.
NEW 14.02.10 17:18
в ответ Osti 13.02.10 11:43
В ответ на:
Дёшево и очень сердито - это испанские. Исапания и Франция сохранили традиционную технологию. Их союзы виноделов очень строго за этим следят. По крайней мере, для экспортных. Французские дороже. Испанские берите с пометкой "резерва", а лучше - "гран резерва". Это аналог нашего "марочное, выдержаное". Купить можно практически везде. Сорта различаются, но вкус различит наверняка только Спец. Цена начинается с 3 евро. Для начала этой можно и ограничиться. Недавно проскачил недорогой французский Танат в "Норме". Но это редкость. Обычно они дорогие. Дешевле из Мерлота и Кодарки. По годам инфу можно найти в сети. Для Испании и Франции очень хороший 2005. и, т.к. не очень давно, то не очень и дорого.
Разделяю. Действительно и дёшево и сердито. Дёшево и очень сердито - это испанские. Исапания и Франция сохранили традиционную технологию. Их союзы виноделов очень строго за этим следят. По крайней мере, для экспортных. Французские дороже. Испанские берите с пометкой "резерва", а лучше - "гран резерва". Это аналог нашего "марочное, выдержаное". Купить можно практически везде. Сорта различаются, но вкус различит наверняка только Спец. Цена начинается с 3 евро. Для начала этой можно и ограничиться. Недавно проскачил недорогой французский Танат в "Норме". Но это редкость. Обычно они дорогие. Дешевле из Мерлота и Кодарки. По годам инфу можно найти в сети. Для Испании и Франции очень хороший 2005. и, т.к. не очень давно, то не очень и дорого.
В
игноре: Alamo, Аlex, Altwad, Kurban, Schachspieler, Bastler, Пикуль и их клоны.
Всё проходит. И это пройдёт.
NEW 14.02.10 17:21
в ответ Dr.morge 13.02.10 14:56
В ответ на:
В Германии производят замечательное вино!
Прекрасные рислинги, особенно из района Кобленца - Мозеля.
Если вы любите белое мускатное вино, попробуйте Morio Muskat.
Намного дешевле и с тем же результатом можно купить венгерский мускат в Эдеке. Аромат как в старые добрые времена в СССР.В Германии производят замечательное вино!
Прекрасные рислинги, особенно из района Кобленца - Мозеля.
Если вы любите белое мускатное вино, попробуйте Morio Muskat.
Всё проходит. И это пройдёт.
NEW 14.02.10 17:25
Вообще вино хорошо из тех мест, где много солнца и виноград хорошо созревает. Никто не сказал о винах из Калифорнии, а ведь там их хорошо насобачились делать.
Ну и для любителей истории вин. Если кто то будет на Кипре, купите вино "Канвалярия". Именно такого вкуса было самое первое вино, изготовляемое древними.
В ответ на:
Сахар в Испании?! Им этого не нужно. Особенно в марочные. Жарко там и очень сухо. Виноград перебирает норму сахара. Это ж не долина Рейна.
Десертные вина из Франции???
Вы уж лучше б крымские тогда закупали. Вот в десертных да! Там сахара выше головы добавлено.
По теме ветки. Забыл сказать. Месяцы тому был скандал по поводу халтуры с итальянскими и греческими винами в сетях. Я и раньше их избегал инстинктивно. После скандала обхожу десяткой дорогой. "Мало ли, чего они туда плеснули!" (С)
Такой "компотик", как десертные вина, нравятся некоторым женщинам. Для таких рекомендую болгарское вино "Мельник" в Фамила. Тоже дёшево и сердито. Сахар в Испании?! Им этого не нужно. Особенно в марочные. Жарко там и очень сухо. Виноград перебирает норму сахара. Это ж не долина Рейна.
Десертные вина из Франции???
Вы уж лучше б крымские тогда закупали. Вот в десертных да! Там сахара выше головы добавлено.
По теме ветки. Забыл сказать. Месяцы тому был скандал по поводу халтуры с итальянскими и греческими винами в сетях. Я и раньше их избегал инстинктивно. После скандала обхожу десяткой дорогой. "Мало ли, чего они туда плеснули!" (С)
Вообще вино хорошо из тех мест, где много солнца и виноград хорошо созревает. Никто не сказал о винах из Калифорнии, а ведь там их хорошо насобачились делать.
Ну и для любителей истории вин. Если кто то будет на Кипре, купите вино "Канвалярия". Именно такого вкуса было самое первое вино, изготовляемое древними.
Всё проходит. И это пройдёт.
NEW 20.02.10 16:56
в ответ peterkra 20.02.10 16:31
Я не особо любитель вина, но вот это бордо мне нравится, к мясным блюдам и "крепкому" сыру.
NEW 21.02.10 22:55
в ответ peterkra 21.02.10 20:44
Fleiner -на баден вюртенберге.
У него разные сорта есть.
В своё время всякие перепробовал ,с баден вюртенберг в не конкуренции ,
если это вина в районе 5 евро.
А так то из дорогих вин ,от всех стран есть хорошие.
имхо
У него разные сорта есть.
В своё время всякие перепробовал ,с баден вюртенберг в не конкуренции ,
если это вина в районе 5 евро.
А так то из дорогих вин ,от всех стран есть хорошие.
имхо
Я прирождённый кузнец я не могу не куя....
NEW 23.02.10 00:12
в ответ Ledykracher 22.02.10 18:05
в http://www.sky.coop/ есть, стоит 1,59€ - сладкая водичка, стоит на самой нижней полке
NEW 23.02.10 11:01
в ответ Ledykracher 23.02.10 08:13















