... зер мутиг... научте немцев пить пиво... сраками...

незнаю, значит нет спроса, и дико для традиционных кнайп, не говоря уже о рыбе. Вообще, тоже мало понимаю коренную культуру пития и рестораны, везде скукота и однотипичность, как они ещё на плаву держаться!? Один помес, и даже не покуришь уже. Такое впечатление, что им не хватает или идей или условий на преобразование. А может, то что ещё и индивидуализм в народе преобладает и живут что бы работать (а не наоборот).
Сам бы раков свежих вкусил бы, да хотя бы того же хумера (но и они только в ангеботах бывают).
Как-то брал в рус. магазине раков замороженых (китаийские) -туфта.
Надо будет по интернет магазинам для гурманов поискать, может где и есть свежие.
----------
http://www.keilrahmenbilder.net - Leinwanddruck nach Vorlage & fertige Bilder !
http://www.leinwandbild.org
http://www.fotobilder.com

в чем проблема? идёте в магазин, покупаете хумера, варите его и принимаете с пивом...
всё дело в том, что у каждого свой менталитет, свои традиции и своя культура... немцы варят пиво многое веков - это для них традиционо... и если они не пьют пиво с раками и с сушенной рыбой, то это потому, что это нетрадиционно для них... они пожарят колбаску, курочку, сперепс, хаксу, вообщем то, что традиционно для них и то, что не чуждо их культуре... так зачем же идти в монастырь со своим указом?

не поняла... женщина ратует за улучшение условий потребления пива? Аналогично, если бы мужчина поднял тему об отсутствии в германской продаже детских металлических эмалированных горшков

я и не спорю, что эт не традиционно для них. Понятное дело, но когда забредёшь куда в кнайпу, там же нечего делать, надо ведь как-то обновляться всё-таки, хотя бы экспериментальным путём. На счёт хумеров, просто так их в магазине не купишь, только когда ангеботы. Да и не раки это. Час вроде нашёл пару инет-магазинов где раков можно купить, попробую.
----------
http://www.keilrahmenbilder.net - Leinwanddruck nach Vorlage & fertige Bilder !
http://www.leinwandbild.org
http://www.fotobilder.com

кнайпа кнайпе рознь... здесь есть кнайпы с вековыми традициями... и какие вы хотите там эксперименты проводить? раков варить? или воблу продавать? я еще раз повторюсь, здесь вековые традиции производства пива и его употребления, и не нам их учить, как надо и с чем (с кем) пить пиво...
и какой вообще ваш личный план обновления экспериментальным путем? какие ваши предложения?

А Вы попробуйте приучить немцев к русской "культуре пития"! Откройте "русскую пивную" с раками и воблой или "рюмочную", что ли...Обогатите немецкую культуру быта!
Кстати, ресторанов тут множество самых разнообразных : и дальневосточная кухня (китайская, японская, таиландская...), и средиземноморская (итальянская, испанская, турецкая, греческая...), и..., и... И русские рестораны тоже есть. В чём проблема?

я не трогаю кнайпы с вековыми традициями вообще, там конечно консерватизм должен преобладать. Я говорю о кнайпах, с того же Берлина, которые на каждом углу, в основном полупустые, из закусок один помес да братвурст, вот они бы и могли попробывать поэкспериментировать и расшырить своё меню и услуги -лично был бы штамкундом.
Майнунг потребителя.
----------
http://www.keilrahmenbilder.net - Leinwanddruck nach Vorlage & fertige Bilder !
http://www.leinwandbild.org
http://www.fotobilder.com

я же вам уже сказал, что кнайпа кнайпе рознь... надо не в первую попавшуюся идти, а смотреть, что вам по вкусу, где уютней... так вы выдвините здесь пару идей, как можно попробывать, улучшить, поэксперементировать в немецких кнайпах... ваши предложения?

вообще-то некоторые люди очень странны... немцы же не едут в россию учить русских пить водку...

я не отрицал множества разных кухонь, лично сам считаю их в большенстве своём скучными, редко когда живая музыка, нет танцпола. Редко проводят праздники, мало когда есть тамада. Всё тихо-мирно. (вспоминаю фильм "Бриллиантовая рука") О вкусах не спорят конечно, но мне лично часто такого не хватает. Некоторые русские рестораны уважаю.
----------
http://www.keilrahmenbilder.net - Leinwanddruck nach Vorlage & fertige Bilder !
http://www.leinwandbild.org
http://www.fotobilder.com

речные раки, кстати, в красную книгу занесены, им очень чистая вода нужна, которой в реках уже почти не осталось...

я то тут причем?

ну Вы напирали на традиции, а причина отсутствия раков в пивных может быть совсем другая

я и говорю именно о тех кнайпах, которые не имеют вековых традицый, которые не расчитаны на туристов баварии, которые находятся почти на каждом углу, в которых часто просто-напросто пусто (по моим наблюдением, таких много). Мне иногда даже жалко хозяев таких кнайп. И подобающий контингент даже есть (на заправке рядом пиво берут и там же пьют, и земляков хватает кстати). Разве пустота в полне приличной кнайпе, в полне прилично проходимом райёне не повод для новшеств? Каких именно, это должен знать сам хозяин, должен искать и вводить. Что бы мне сейчас конкретно сказать, нужно брать конкретный случай.
Так могу сказать только (не вникая в законодательство, калькуляцию и местоположение) , что я (да и кого знаю) бы был постояным (частым - другой вопрос) клиентом, если:
- там на самом деле предлагали бы раков и многое другое из деликатесов (а ведь сколько их на самом деле) недоступных в алди/лидл, (сама экзотика должна была бы уже привлечь к себе интерес возможных клиентов)
- частые акции по алкоголю, больше взял - меньше заплатил (чтоб было несколько дороже чем дома пить, но и чтоб напиться могли)
- более-мение непрeнужденая обстановка (не типичный ресторан)
- танцпол, разнообразная музыка, всевозможные конкурсы, проведение например карточных игр или биллиард итд.
- нет-нет стриптиз
- контакты к местным проституткам/индивудуалкам
- лёгкие наркотики (шутка)
Не спорю, подобные модели существуют, эти мысли я направляю именно тем кнайпам, которые имеют предпосылки к этому, не делают етого и возможно поэтому пустые. Таких я лично сам видел не мало. На традиции не посегал, и не собираюсь.

какая? тяжелая экологическая обстановка?

... для кнайпы, важен не танцпол, а писиуар... и по возможности чистый и функционирующий...

Потому что немцы что попало не едят.
И после пива не закусывают.
А раки такая дрянь, что их можно только есть тогда, когда нет другой жратвы.

н.п. С пивом лучше улитки.

Немцы пиво не закусывают.
Улитки и ракушки подаются к вину.

Проблема в том, что кроме русских в них никто не ходит.
А русские жмотятся и пьют свое пиво дома в одиночку, покупая его ящиками в ангеботе.

Хорошо вам. А у нас не бывает пиво в ангеботе. Толи пива мало, толи русских много

Вы не в тех магазинах ищете ...
Попрбуйте для начала свой кругозор дальше "алди/лидла" и "русского магазина" расширить ...

Кнайпы которые на каждом углу , по немецкому понятию сугубо питейные заведения - посидеть вечерком - хлебнуть пивка или чего покрепче с соседями или приятелями , причем недалеко от дома ...
Желающие покушать экзотических деликатесов идут в те заведения где эти экзотические деликатесы поварами на них специализируюшимися и приготовляются ...
Кнайпье же придётся для этого нанимать повара , а чем шире ассортимент деликатесов то и не одного ..

для этого владельцу/арендатору кнайпы , как минимум одного бухгалтера на работу брать прийдётся ...

Танцпол или биллиард исключаются в большинстве кнайп из-за ограниченной их площади ...
Игральные карты постоянные игроки приносят сами ,
но могу поспорить , если вы у бармена в вашей кнайпе попросите колоду карт - они у него за барной стойкой наверняка есть ...
-> нанимать стритизёрш -> не стоит овчинка выделки ... больше пить от этого не будут ... больше народа не придёт , а то того гляди ещё и наоборот меньше (кого жена узнав про стриптизёрш из дома не пустит )

Ой-ёй-ёй куда вас понесло ...
Вы кнайпу случаем с борделем не путаете ?

Вы мой тот пост до конца хоть прочитали?
На счёт моего кругозора по поводу магазинов, не беспокойтесь, расширен.
Всё уже найдено (было бы желание). Я сторонник спонтанных покупок (увидел, захотел, купил), поэтому и сожелею что многих деликатесов нет в регулярном сортименте, а только нет-нет выкидывают.
По поводу Ваших комментарий к моему посту #16
там было ясно написано, что имеются в виду кнайпы имеющие предпосылки. На нет и суда нет.

Уверяю, лично видел бесплатный стрептиз устроенный новым хозяином одной из кнайп, раньше пустовавшей -резонанс, поверте был (свободных мест не было).

я бы с Вами поспорил, но заведомо знаю, что их там нет, в первой ближайшей кнайпе уже спрашивал -ответ был негативен.
Дискуссия какае-то неинтересная получается, как будто о вкусах спорим. Понятное дело, что факторов множество и каждому своё. Просто печально, что часто не весь потенциал используется. Желаю всем использование и постоянное увеличение своего потенциала!

----------
http://www.keilrahmenbilder.net - Leinwanddruck nach Vorlage & fertige Bilder !
http://www.leinwandbild.org
http://www.fotobilder.com

Что значит чужой монастырь с чужим указом ?
Я - русский! И там где я Россия!
Потому будет пиво с раками, а не с колбасками!

представил себе беседу на тему закусок к пиву на форуме корейцев, живущих в Германии

Корейцы пиво не закусывают

это значит, не надо немцев учить пить пиво... если нравится с раками - покупайте или ловите раков, варите и принимайте на грудь... с раками, с рыбой, с солёнными сухариками или чупачупсами - дело чисто индивидуальное... т.е. как гласит старинная баварская поговорка "на вкус и цвет камародофф нет"...

кореицы рыбку любят с пивом, или там свою грызню

Один раз в кнаипе наблюдал следующюю картину: три чудика, словянской национальности, выложили на столе за пивом воблу, ну и как ведется, сидят, базарят, воблу с пивком вкушАют. Кельнеры с нескрываемым отвращением наблюдали эту сцену, на запрос, еще три пива не отреагировали и при оплате счета, пришла баба в резиновых перчатках и демонстративно утилизировала пивные бокалы, на что чудики просто рассмеялись, введя бабу в недоуменное состояние, в общем была ничья.
Не понимают немцы настоящего кайфа и нефиг их мучать, купи пива, купи раков, и попей как человек дома и ничьи традиции не будут нарушены.

Как то видел по телевизору, что в некоем ресторане на просторах Баварии подают раков. Правда, ловят их в принадлежащем ресторану пруду.
Разговаривая с местным рыбаком я затронул однажды тему раков. Оказывается, местные европейские раки занесены в Красную книгу. А в водоёмах раков хватает. В основном неких "американских". Но отличить внешне американцев от истинных арийцев может лишь специалист, вооружённый микроскопом. И посему запретили ловить вообще каких-либо раков. Чтоб наверняка.

Как говорится на старославянском иврите - Andere Länder - andere Sitten
Я помню с каким трудом заставил себя есть бутерброд с сырым фаршем, обильно
посыпанным луком, а принимавший немец так за обе щеки...

Я только откусил, есть так и не смог.

А, я люблю это дело, немец наверное

ам раки очен маленькие, в клешнях мяса нет, ест в шеике, но очен мало

я пробовала в зурихе, ето было самое дешевое блюдо - около20 франков, и я не знала, что ето и ест знаменитыи тартар, когда принесли было уже поздно, да и ест хотелос,,, понравилос, но дома пока еше не делала

вот и я об этом...

С детства любил сырое мясо... А ещё фарш только что прокрученный в ручной мясорубке. Я же всегда подозревал, что есть где-то отдалённые признаки немца и во мне!!! с мордовскими корнями

расшифруй?
Ты крутиться когда перестанешь?

Бгг)))
Такие бутерброды я тут полюбил. Первый раз было стремно конечно, но сейчас уже вкусно!!! Правда недавно увидел как один тип наложил в тарелку свежего фарша, взял в одну руки хлеб и вилку и начал есть... Бррр.. вроде тоже самое но противно. Причем он рубал мясо откусывая мааааленькие кусочки хлеба...
.....................
gregormichael ,зурих это тут

цурих, город в швеицарии
http://www.zuerich.com/de/welcome.cfm

Блин, аппетит раздраконили... С каким удовольствием бы приговорил сейчас тарелочку фарша.... А фляйшерай уже закрыта.

когда ты овоши вынеш из трусов

А почему про немцев спросили?Ох уж эти немцы,скучные,такие своеобразные,жадные и.т.д А почему во Фрации,Англии,Голландии,Италии и даже в Чехии,а вообще-то во всём мире почти не пьют пиво с рыбой после которой вонь в пивной стоит,да и бокалы порой в Союзе надо было своей Айной мыть,чтбы "пива" попить,мне например и там в прошлые времена и здесь, ни рыба,ни раки к пиву не нужны.

вкус соли создает приятныи контраст вкусу пива, и особенно если пиво не очен хорошего качества, то с рыбкои незаметно

ах вот почему не пью немцы пиво сраками... потому что пиво качественое...

IKEA-Krebsessen.

www.berlinerfresse.de/2008/08/18/waltersdorf-all-you-can-eat-krebsessen-b...

спасибо за линк, всегда уважал Икею, особенно создателя (старичок миллиардер - а всё катается на старенькой Вольве). Вот что значит страсть.
----------
http://www.keilrahmenbilder.net - Leinwanddruck nach Vorlage & fertige Bilder !
http://www.fotobilder.com
http://www.leinwandbild.org
http://www.wandbilder24.org

Мне как то раз самому очень раков захотелось.купил готовых креветок.вкус тот же самый.по телевизору показывали фермера,выращивает в своём пруду раков.по его словам купить настоящих речных раков очень дорого.поэтому его раков покупают или дорогие рестораны или дорогие магазины.
К знакомому брат из России приезжал в гости.пошёл гость в кнайпу пивка попить.достал рыбу.местные немцы как увидели сушоную рыбу так чуть слюной не изошли.месяц пока кв гостях был бесплатно пивом поили.лиж бы рыбой угостил.хорошо привёз большой запас.а то что после русских выбрасывают всё со стола,это сказки

В нордзее можно заказать замороженных или же свежих, но готовить они будут сами. дабы, животного дома не замучили.
В Метро раньше живых омаров брали, не знаю как сейчас...может из тех же самых соображений, живых уже не продадут

Да лучше дома пиво пить и раком заниматься,
чем в кабаке пивом и раками наслаждаться...

это как? )
(на счёт Метро да, но это не общедоступный шоп (ой, магазин) всётаки).
Mf & bG
V.R.

Нашел ?
Поделись адресами
Заранее благодарен

вот к примеру есть варёно-замороженные: cgi.ebay.de/Flusskrebse-1Kg-Krebstiere-aus-Elbenau_W0QQitemZ130259883620Q...
вот живые: http://www.unitedconcept.de/
вот есть разноцветные http://www.zooplus.de/shop/aquaristik/wirbellose_tiere/wirbellose_tiere
----------
http://www.keilrahmenbilder.net - Leinwanddruck nach Vorlage & fertige Bilder !
http://www.fotobilder.com
http://www.leinwandbild.org
http://www.wandbilder24.org

потому что немцы не на столько продвинутый народ как русские,это только русские когда им пиво через рот уже не лезет сракми его пьют