Здравствуйте!
Недели 3 назад купили сосиски в вакуумной упаковке. Распаковали упаковку, сьели пару штук. Переложили оставшиеся в обычный пакет и ...забыли о них . Сегодня обнаружили их в закромах холодильника. Муж говорит что они еще нормально выглядят а я думаю что их нужно выбросить и не рисковать. Можно ли их еще есть?
спасибо за ответы

А где обнаружили, в морозилке? Тогда можно есть. ИМХО, конечно.

не в морозилке. просто в холодильнике. поэтому наверное их лучше выбросить несмотря на их неплохой внешний вид

С голодухи я бы и такое съел, если не склизское еще. Но это с голодухи, а так дело хозяйское.
А гостей не ждете? А то можно было бы угостить...

Если не воняют и выглядят нормально (скорее всего оно так и есть) то можно смело есть. В холодильнике им ничего не будет в такой короткий срок, вот если бы пару месяцев - тогда можно было задуматься.

гостей к сожалению не ждём
сосиски не воняют и не слизкие...
для верности их можно отварить и варёными слопать не пропадать же добру если что - туалет рядом

Мы их всегда варим, не только залежавшиеся, но и свеже купленные - пару минут (1-2) кипячения и готово.

А вы что их обычно сырыми того?!
Если так то варёные они вам ещё и вкуснее чем обычно покажутся...

Эти русские еще и рыбу вяленую едят. Тоже не вареная.

если не слизистые, просто сварите - ничего не случится, они консервантами так напихнуты, еще пару недель простоит если положить в морозильную камеру, там все заразы замерзают, тогда сварить замороженых - в кипящую воду - все заразы умирают или от холода или от высокой температуры кипения

ИМХО, но скорее они от шока умрут. Это ж какой перепад температур! Как из парной в снег!

Этих " русских" ничего не берет Это такой кайф.. из парилки в сугроб
но сосиски лежалые я бы не в коем случае есть не стала..

Хе Шо там русские
Ты бы видел как мои немецкие коллеги фарш сырой трескают. Солят правда и перчат, но я не ем. Я говорю цивилизованный человек и не ем...

Вопрос в тему. Сколько времени можно держать мясо (филе курицы) в морозилке?

если в морозилке то пол года точно. Ну раньше у наших бабушек был скот и рубили они его хрюшку раз в год и бычка раз в год....мясо лежало мороженое, ели по году.
а вообще есть в интернете полно списков какие продукты сколько хранятся и в морозилке и в холодильнике. Ищите и будет вам счастье....

Лучше обжарить. Температура термообработки выше - вернее будет, так как для многих возбудителей болезней кипящая вода - лишь тепленькая ванна.
По САБЖу, ИМХО, есть можно.

нитриты сильно нагревать нельзя, вредно для организма, жарить можно только белые сосиски, а винер нельзя :)

Если еще не шевелятся, то есть можно.

Ерунда, где это сказано что нельзя - я говорю можно, жарил не раз, до сих пор жив-здоров.

Пральна тебе говорят. Это также, как и на одном масле второй раз жарить нельзя - мгновенная смерть. Ходишь по лезвию бритвы.