Login
Кто разбирается в сушённой рыбе типа вобла
30.12.09 21:38
Муж принёс с русского рыбу сушённую-непатрашённую, но на ней чёрные пятнышки, я ему говорю что это плесень а он говорит нет. Фото прилагаю.
Что это такое?

Что это такое?

NEW 30.12.09 21:52
in Antwort ОсобоЗлопамятная 30.12.09 21:38
NEW 30.12.09 21:56
in Antwort ОсобоЗлопамятная 30.12.09 21:53
тогда рыбка заплесневеть не сможет 
а чёрные пятна могли ещё быть когда она себе спокойнинько плавала на свободе.

а чёрные пятна могли ещё быть когда она себе спокойнинько плавала на свободе.
Девки ГОЛО-СИСТЫЕ свели меня с ума.
NEW 30.12.09 22:05
in Antwort Valdi 33 30.12.09 21:56
NEW 30.12.09 22:19
in Antwort ОсобоЗлопамятная 30.12.09 22:05
Вы же сами написали что " непатрашённую " так что внутренности чистыми не бывают .
Девки ГОЛО-СИСТЫЕ свели меня с ума.
NEW 30.12.09 22:22
in Antwort ОсобоЗлопамятная 30.12.09 22:05
Лучше не копайтесь тут, а то настроение сильно упадет. Вы еще у себя внутри ничего не видели. Мне приходилось вскрывать, картинка часто ужасающая. Старый паталогоанатом говорил-народ деградирует

NEW 30.12.09 22:52
in Antwort nachbahr 30.12.09 22:22
дело в том что это не только на одной рыбке, мы купили на 1 января 1 кг такой рыбы, там штук 10 таких
NEW 31.12.09 02:30
in Antwort ОсобоЗлопамятная 30.12.09 21:38
Непотрашенную рыбу вяленную я бы вообще не покупал,
не хочу гаварить, что там бывает испорчу аппетит . 


http://www.playcast.ru/card.php?action=search_playcast&show_user=61880
NEW 31.12.09 03:58
in Antwort ОсобоЗлопамятная 30.12.09 21:38
нормально все. поидее это болезнь какая то, но в германдии здоровой рыбы нет уже, поэтому разрешается есть ))
я сам солю свежую сорожку, еще живую солью посыпаю, почти все в "родинках"
и не покупайте никогда не потрашеную рыбу, это уже не рыба, а кал.
с кишочками самое то. весь цимус при рыбе.
я сам солю свежую сорожку, еще живую солью посыпаю, почти все в "родинках"
и не покупайте никогда не потрашеную рыбу, это уже не рыба, а кал.
с кишочками самое то. весь цимус при рыбе.
NEW 31.12.09 10:04
in Antwort ОсобоЗлопамятная 30.12.09 21:38
В каком русском магазинчике вы это дерьмо покупали? Поди в Континент?
Там обычно всякое гавно с просроченным ском годности выбрасывают.

Там обычно всякое гавно с просроченным ском годности выбрасывают.

NEW 31.12.09 11:31
это как? покупать потрашённую? или с кишочками но непатрашённую? ничего не понятно.
in Antwort Daddy Karlo 31.12.09 03:58
В ответ на:
не покупайте никогда не потрашеную рыбу, это уже не рыба, а кал.
с кишочками самое то
не покупайте никогда не потрашеную рыбу, это уже не рыба, а кал.
с кишочками самое то
это как? покупать потрашённую? или с кишочками но непатрашённую? ничего не понятно.
NEW 31.12.09 11:33
Да нет не Континент, но в русском. По идеи он просроченной не может быть так как сушённая, и чем больше срок тем больше она будет сухой а она свежая ну то есть вяленная.
Дело в том что весь килограмм такой с пятнами, да и в принципе постоянно муж такую берёт, я вот и думаю что на болезнь не похоже, а похоже на плесень.
in Antwort waffen 31.12.09 10:04, Zuletzt geändert 31.12.09 11:34 (ОсобоЗлопамятная)
В ответ на:
В каком русском магазинчике вы это дерьмо покупали? Поди в Континент?
Там обычно всякое гавно с просроченным ском годности выбрасывают.
В каком русском магазинчике вы это дерьмо покупали? Поди в Континент?
Там обычно всякое гавно с просроченным ском годности выбрасывают.
Да нет не Континент, но в русском. По идеи он просроченной не может быть так как сушённая, и чем больше срок тем больше она будет сухой а она свежая ну то есть вяленная.
Дело в том что весь килограмм такой с пятнами, да и в принципе постоянно муж такую берёт, я вот и думаю что на болезнь не похоже, а похоже на плесень.
NEW 31.12.09 11:50
in Antwort ОсобоЗлопамятная 31.12.09 11:33
Рыба с чёрными пятнами на поверхности тела поражена <чернильной> болезнью. Возбудителем этого заболевания являются личинки плоских паразитических червей-трематод -постодиплостомумы (Posthodiplostomum cuticola). В том месте, где личинки проникли под кожу, отлагается чёрный пигмент - гемо-меланин, придающий рыбе пятнистость.
Жизненный цикл этого паразита связан со сменой трёх хозяев: первыми являются брюхоногие моллюски - катушки, вторыми - кар повые рыбы и третьими - цапли. Именно в цаплях паразиты из личинок превращаются во взрослых половозрелых червей. Для человека постодиплостомумы совершенно безопасны. Рыбу с признаками <чернильного> заболевания вполне можно употреблять в пищу, так как личинки паразитов локализуются только в коже и легко удаляются вместе с чешуёй.
http://beon.ru/hobby/35-165-parazity-ryb-read.shtml
Жизненный цикл этого паразита связан со сменой трёх хозяев: первыми являются брюхоногие моллюски - катушки, вторыми - кар повые рыбы и третьими - цапли. Именно в цаплях паразиты из личинок превращаются во взрослых половозрелых червей. Для человека постодиплостомумы совершенно безопасны. Рыбу с признаками <чернильного> заболевания вполне можно употреблять в пищу, так как личинки паразитов локализуются только в коже и легко удаляются вместе с чешуёй.
http://beon.ru/hobby/35-165-parazity-ryb-read.shtml
Vir prudens non contra ventum mingit.
NEW 31.12.09 11:57
in Antwort Farber 31.12.09 11:50
спасибо, немного понятней стало, но есть одно НО, они не только на чешуе и внутри тоже, см. фото в 5 посте
NEW 31.12.09 12:16
in Antwort ОсобоЗлопамятная 31.12.09 11:57
Да выбросте её и не покупайте больше ...и все вопросы отпадут или в инете покопайтесь если уж так приспичело узнать что за чёрные пятна внутри.
Девки ГОЛО-СИСТЫЕ свели меня с ума.
NEW 31.12.09 14:54
in Antwort Бодо 31.12.09 14:23
ага мышки под кожу залезли и накакали там а потом убежали
NEW 31.12.09 15:07
Водяной клещ такие следы оставляет! Я тоже вначале встрепенулся, а потом под пиво и водовку всё и заели! Азиаты вон саранчой закусывают!
in Antwort ОсобоЗлопамятная 30.12.09 21:38
В ответ на:
рыбу сушённую-непатрашённую, но на ней чёрные пятнышки
,рыбу сушённую-непатрашённую, но на ней чёрные пятнышки
Водяной клещ такие следы оставляет! Я тоже вначале встрепенулся, а потом под пиво и водовку всё и заели! Азиаты вон саранчой закусывают!
Э-эх!! Да пошло оно .... !
NEW 31.12.09 17:50 
in Antwort ОсобоЗлопамятная 30.12.09 21:38
В ответ на:
я ему говорю что это плесень а он говорит нет.
Это не плесень ,но есть бы я лично не стала..И вообще откуда попадает рыбка на прилавок вы знаете-у нас в заводи где стоят яхты клюет отменно лещ и подлещик-но там такая вода -моют яхты и вся вода с моющим и всем прочим прямо зАборт..может и ваша из наших мест?я ему говорю что это плесень а он говорит нет.

NEW 31.12.09 22:43
in Antwort ОсобоЗлопамятная 31.12.09 14:54
NEW 01.01.10 02:30
in Antwort ОсобоЗлопамятная 31.12.09 11:57
мы в россии таких лешеи ели, там на ето никто вним не обрашает, так что не боис
Кино, Вино и Домино
Kino, Vino i Domino

NEW 01.01.10 02:50
in Antwort puteec74 31.12.09 22:43
NEW 01.01.10 04:25
in Antwort Valdi 33 01.01.10 02:50
Вот именно. Разборчивые все стали. Раньше б умяли за обе щёки и точек никаких не заметили, а сейчас под микроскопом с ДНК проверяют. Да если начать проверять продукты все, которые в магазин привозят, то и есть ничего не стоит, только из-за одних ГМО, которых, как пишут на этикетках, нигде нет. Точечки они заметили, видете ли...
NEW 01.01.10 14:33
in Antwort Daddy Karlo 31.12.09 03:58
Вот теперьс Буратино Папо я согласен. Потрошенную воблу или таранку или др. вяленную покупать незя ето полный отстой а не рыба. В лучшем вареанте не потрошенная и с икрой!

NEW 02.01.10 01:14
in Antwort DimaY0 01.01.10 14:33
NEW 02.01.10 09:46
in Antwort ОсобоЗлопамятная 30.12.09 21:38
Размышления в слух:
Назад в магазин это дерьмо не пробовали отнести?
Понимаю что шанс в забегаловках типа "КОНТИНЕНТ" равен нулю, но все-же..
Назад в магазин это дерьмо не пробовали отнести?
Понимаю что шанс в забегаловках типа "КОНТИНЕНТ" равен нулю, но все-же..
NEW 04.01.10 00:25
in Antwort ОсобоЗлопамятная 30.12.09 21:38
привет...нормальная это рыба..я всю жизнь прожила на волге..в астрахани и сколько себя помню..а мне уже 5ый десяток...всегда и вобла и красноперка были с такими черными пятнышками..у молодой рыбки они мелкие а у крупной побольше..так что ешьте спокойно
NEW 04.01.10 13:16
in Antwort Kelly2003 01.01.10 02:30
Вспомнил про Россию!
Мы с сестрой во Владивостоке жили.Сестра всегда из свежей селёдки делала пятиминутку(вода, уксус, подсолн.маслоо,лук, перчик).Короче на какой-то праздник она целую каструлю к пивку заделала.Аж слюни текли!Но не суждено было поесть рыбки, так как вся рыба воняла дизельным топливом.Воинские части(да и не только в/части) сливают все нефтепродукты в море, а там плавала как раз эта селдь.К морю подойдёшь и видишь, как ближе к берегу пятна огромные масленные плавают.Пипец!Что мы ели!А я ещё любил свежую комбалку у рыбаков на берегу покупать и готовить.
А потом удивляемся от куда у народа болзнь "РАК" появляется.
Мы с сестрой во Владивостоке жили.Сестра всегда из свежей селёдки делала пятиминутку(вода, уксус, подсолн.маслоо,лук, перчик).Короче на какой-то праздник она целую каструлю к пивку заделала.Аж слюни текли!Но не суждено было поесть рыбки, так как вся рыба воняла дизельным топливом.Воинские части(да и не только в/части) сливают все нефтепродукты в море, а там плавала как раз эта селдь.К морю подойдёшь и видишь, как ближе к берегу пятна огромные масленные плавают.Пипец!Что мы ели!А я ещё любил свежую комбалку у рыбаков на берегу покупать и готовить.


NEW 06.01.10 18:02
in Antwort водила 04.01.10 00:25
Хоть один нормальный ответ.А то обсуждают чёрти что.Я тоже астраханка и не понимаю честно говоря тему обсуждения,всегда ели и довольны были,я бы сейчас с удовольствием съела подобную.
NEW 06.01.10 19:01
in Antwort lenusj0 06.01.10 18:02
NEW 07.01.10 20:16
in Antwort Valdi 33 06.01.10 19:01
Не проблема,покупаю.Прсто в этот вечер в наличии рыбы нет.