Ну грех на Д.Р. на кухне стоять! С ДнЁм РОЖДЕНИЯ ТЕБЯ!!! ВСЕХ БЛАГ!

Спасибо! Только у меня в субботу...в эту...

Знаю. Но придётся!

Ирма, я не туда посмотрела. балда!

Чтобы они не воняли при готовке. Надо сделать так, чтобы кухонные запахи от чебуреков не достигали ноздрей посетителей.

Я осенняя, я попробовала в воскресенье Ваш рецепт. Ооооочень вкусно! Наконец то получились классные чебуреки! Спасибо Вам за рецептик, теперь только по нему буду делать!
По поводу жарки - как то раз увидела, как одна знакомая жарит чебуреки во фритёзнице. За 1 минуту они были готовы, не пропитываясь так маслом, как на сковороде. Брызгов никаких, красота!!!
Теперь подумываю тоже приобрести себе эту штуку именно для чебуреков.

То что ела в округе - есть не могу. Такой ужас!
Казахские и киргизские чебуреки с толстым тестом, меня бы дома за такие обозвали безрукой хозяйкой.
Чебуреки со сметаной только здесь попробовала.
Дома, в Крыму , тоненькое тесто и вкуснятина !!!! Сама делаю тоненькие и начинка мясная сочная с луком и укрупом.

фсё.....
додразнилась....
пиши адрес-еду в гости..........

Может еще борща и беляшиков?

да мы тоже вроде не безрукие, катаем тесто тонко!

не....
вареникоф бы исчо с вишней и в сахаре...
но за этим весной преду...

за варениками с вишней не по адресу, я их с детства не люблю

Ну еще видь главное не то какой рецепт а как правильно его приготовили, тут и Ваша заслуга что вкусно сделали.

блин начитался тут про чебургены и тоже решили по этим рецептам зделать поэтому возник вопросик, а зачем молоко? и куда оно потом денется из чебурека,выпарится что ли7

оно никуда не денется.. просто фарш сочным делается, а без него сухой не смотря на лук.

И Мне напишите рецепт, пожалуйста!

Сделал сегодня вот по этому: http://gotovim-doma.ru/view.php?r=512-recept-CHebureki-domashnie - объедение, хотя и впервые сам делал. Не держался строго рецепта, а только на глаз. Водку никто не заметил.

а на чём Вы жарили? на растительном масле?

На нём самом.

В тесте? Для большей нежности и пузырчастости.