У икры горбуши зерна сравнительно светлые, ярко-оранжевые, блестящие и округлые, 3-5 мм в диаметре.
Икра кеты - самая крупная, до 7 мм в диаметре

Весьма спорное утверждение - какая ценнее. Лучше сказать - кому какая больше нравится.

Невовремя заказали. Вот-вот начнется новый урожай, а сейчас - из старых запасов, качество - фигня.

Ага, у браконьеров на Камчатке, а потом - контробандой сюда. Смешно.
Впрочем, так или иначе.
К сожалению, единственная из "наших" фирм, торгующих по настоящему хорошей икрой - спохабилась окончательно. Другие - все время торговли консервантами, за тех и говорить нечего.
Могу посоветовать посмотреть что продают на развес (как ни странно) в местном Микс-маркт. В нашей деревне у них вполне приличная икра. Ну, и плюс - покупаешь по 100-200 грамм, поэтому риски - минимальные.

Беру сдесь--> http://lemberg-kaviar.de/,пока доволен.

и спрашивать не нужно было, икру нельзя замораживать, даже по госту нельзя. если они сами признают замороженную икру, то они действительно покупателей за быдло считают.
икра долго не хранится, хранят ее на льду или солят сразу же.

У кеты икра мельче и краснее, а самая крупная у чавычи, из лососевых.

У Кеты крупнее!

В DL-Consult икра была вкуснее.

Пардон! Я с неркой перепутал.

Знаете, когда эта фирма называлась DL-Consult, у меня к ним претензий не было.
Раньше, года 3-4 назад икра была нормальная.
Неприятности начались после того, как они переименовались, наверное сменились хозяева.
Кстати, самая качественная икра- это икра кеты, а не горбуши.
Недавно смотрел передачу о браконьерах Камчатки и Сахалина, и понял откуда нам поставляют икру....
Но точно не из Аляски

Путь красной икры с Камчатки, Приморья, Хабаровского края и Сахалина довольно простой.
Её оптом и по дешевой цене скупают у браконьеров, (она там в путину не стоит и десятой части того, что платим мы), отправляют на базу в область, а оттуда по всему свету, самолётом или рефрежератором, всё очень просто.
Рыбаки получают минимум за опт, так как сезон и цены низкие, на икре в основном зарабатывают посредники, до 75%.
Если нужна информация, задайте в Google: Красная икра+браконеьеры или красная икра на экспорт или в таком роде, находите массу информации по икре.
Кстати, я сам их Хабаровского края, у нас там в Амур кета заходила на нерест. Самая качетвенная икра получается у рыбы которая немного не дошла до места нереста. Мясо рыбы самое качественное в то время, когда она из океана заходит в устье реки на нерест, потому что она не исхудала ещё. (Кета и горбуша на всём протяжении своего пути к нерестовым местам не питаются и после нереста погибают)
Что такое качественная красная икра знаю на своём опыте.

Так или иначе.
Alaska-fish (DL-consult) скурвился, всякие там лемберги и иже с ним были отстоем всегда.
Хорошую икру можно в Финляндии попробовать, особенно в сезон (наверное - и в Норвегии тоже). А по скромному, как и сказал - понемногу в Микс-маркт развесную покупать, тем и спасаемся.

Вы пытатесь рекламу или антирекламу продвинуть

Антирекламу. Не покупайте этого дерьма! Постарался высказать свой опыт при покупки товара в русских торговых точках. "Выводы делать только вам!"

дайте електронный адресс bitte
посмотрю что они там предлагают

Я в икре не разбираюсь и можно
сказать не любитель, а вот сегодня
я купила,но у меня уже апетит
прошёл не хочу я её.Выброшу не
попробовав.Фото прилагаю.

Не выбрасывайте, вдруг опять аппетит появится.

не покупаите в железных банках - там же ничего не видно, чего положено,,, лучше в стекле или на расвес, мона попробоват