Login
Немецкие продукты?
NEW 04.09.09 09:00
in Antwort Torop 04.09.09 08:56
NEW 04.09.09 10:05
in Antwort Пикуль 04.09.09 08:53
многовато будет
да, все блюда можно здесь в ресторане заказать и попробовать, но тот же мусс, пришёл сюда из франции, вся местная кухня уровня домашней, а вот чего эдаково, необычного, да ещё и преподнесённого, как произведение искусства, здесь не встретишь......

да, все блюда можно здесь в ресторане заказать и попробовать, но тот же мусс, пришёл сюда из франции, вся местная кухня уровня домашней, а вот чего эдаково, необычного, да ещё и преподнесённого, как произведение искусства, здесь не встретишь......
Опыт - это то, что получаешь, не получив того, чего хотел.(c)Счастье - это не иметь то, что хочешь, а хотеть то, что имеешь(c)
NEW 04.09.09 10:41
Ах, сударыня,
Вы правы. Пудинг к кровяной колбасе не подходит. Вот свежая кровь с пудингом - совсем другое дело! Или кровяной пудинг -


Пробовали на дессерт?
in Antwort неопытная 03.09.09 15:03
В ответ на:
Если бы меня стали угощать кровяной колбасой и пудингом, я бы очень обиделась. Большую гадость трудно придумать.
Если бы меня стали угощать кровяной колбасой и пудингом, я бы очень обиделась. Большую гадость трудно придумать.
Ах, сударыня,

Вы правы. Пудинг к кровяной колбасе не подходит. Вот свежая кровь с пудингом - совсем другое дело! Или кровяной пудинг -



Пробовали на дессерт?

Навру с три короба, пусть удивляются ...(c)
NEW 04.09.09 12:39
in Antwort wawbew 03.09.09 13:41
так на них же стоит, что они из белоруссии
я видела эти грибы в реале
я всегда смотрю, что откуда
а в русских магазинах даже состав не стоит и откуда продукт тоже не упоминается
я видела эти грибы в реале
я всегда смотрю, что откуда
а в русских магазинах даже состав не стоит и откуда продукт тоже не упоминается
NEW 04.09.09 13:16
ващета, в фиргенгеменю порции соответственно меньше, чем первое-второе-третье в шахтерской столовой... можно редуцировать и комбинировать...
так это несекрет ни для кого, что многие блюда пересекаются с блюдами соседних и не соседних народов... картошка, помидоры, кукуруза не европейское... самовар, чай, пельмени нерусские... так и французы, не всё изобрели на счет пожрать... есть и у них позаимствованные блюда...
если идти по-длёгкому пути, например, кровянная колбаса из реала или кафланда, то конечно же это будет дезастер, а если немного вникнуть в тему, поискать, пошуршать, пофантазировать, то можно найти, предложить и удивить любого гостя... даже из франции...
in Antwort Ухти-Тухти 04.09.09 10:05
В ответ на:
многовато будет
многовато будет
ващета, в фиргенгеменю порции соответственно меньше, чем первое-второе-третье в шахтерской столовой... можно редуцировать и комбинировать...
В ответ на:
но тот же мусс, пришёл сюда из франции,
но тот же мусс, пришёл сюда из франции,
так это несекрет ни для кого, что многие блюда пересекаются с блюдами соседних и не соседних народов... картошка, помидоры, кукуруза не европейское... самовар, чай, пельмени нерусские... так и французы, не всё изобрели на счет пожрать... есть и у них позаимствованные блюда...
В ответ на:
вот чего эдаково, необычного, да ещё и преподнесённого, как произведение искусства, здесь не встретишь......
вот чего эдаково, необычного, да ещё и преподнесённого, как произведение искусства, здесь не встретишь......
если идти по-длёгкому пути, например, кровянная колбаса из реала или кафланда, то конечно же это будет дезастер, а если немного вникнуть в тему, поискать, пошуршать, пофантазировать, то можно найти, предложить и удивить любого гостя... даже из франции...

майнер майнунг нах...
NEW 04.09.09 13:21
in Antwort Knjazhna 03.09.09 23:44
NEW 04.09.09 13:23
in Antwort Пикуль 04.09.09 13:16
NEW 04.09.09 13:32
in Antwort Пикуль 04.09.09 13:16
NEW 04.09.09 13:34 
in Antwort Dianita0 03.09.09 14:09
В ответ на:
Почитала про Kaiserschmarrn - это вроде австрийский десерт?
Ничего общего с десертом. Знаю, что его раздерухой зовут, если это вам что-то говорит, но официально ли он также называется - не знаю. Почитала про Kaiserschmarrn - это вроде австрийский десерт?

Если Чебурашку положить на асфальт и обвести мелом, получится очень неприличная фигура. Протёр пыль с телевизора. Оказывается он у меня цветной!
NEW 04.09.09 13:40
in Antwort Жена Дракулы 04.09.09 13:32
ах, дракулина!
вы знаете, я кровь непью и ливер не ем... даже с лавандо-тимьяновым мёдом...
вы знаете, я кровь непью и ливер не ем... даже с лавандо-тимьяновым мёдом...

майнер майнунг нах...
NEW 04.09.09 13:43
in Antwort 0Alexander0 04.09.09 13:34
вообще-то дессерт... по-крайней мере в южной баварии и тироле... правда, очень дефтиг... так же как и дамфнудель или апфельштрудель...
майнер майнунг нах...
NEW 04.09.09 13:49
in Antwort Пикуль 04.09.09 13:43
я бы сказала, что не совсем десерт, или совсем не десерт, а süße Mehlspeise, т.е. самостоятельное блюдо 
а вот Apfelstrudel действительно десерт

а вот Apfelstrudel действительно десерт

NEW 04.09.09 13:49
in Antwort Пикуль 04.09.09 13:43
Ах, сударь, 
традиционные национальные блюда по определению все дефтиг.

традиционные национальные блюда по определению все дефтиг.

Навру с три короба, пусть удивляются ...(c)
NEW 04.09.09 13:51 
in Antwort Пикуль 04.09.09 13:43
В ответ на:
вообще-то дессерт... по-крайней мере в южной баварии и тироле... правда, очень дефтиг... так же как и дамфнудель или апфельштрудель...
Уж не знаю, как можно это десертом назвать - яйца размешанные с сахаром и кажется мукой и поджаренные - ну никак это не укладывается, также и дамфнудель. Ну да дадно - в баварии и пиво считается одним из основных продуктов питания, на работе выпить бутылку-другую - без проблем. вообще-то дессерт... по-крайней мере в южной баварии и тироле... правда, очень дефтиг... так же как и дамфнудель или апфельштрудель...

Если Чебурашку положить на асфальт и обвести мелом, получится очень неприличная фигура. Протёр пыль с телевизора. Оказывается он у меня цветной!
NEW 04.09.09 13:55
in Antwort Ledykracher 04.09.09 13:49
эти блюда можно и в одиночку принимать, без всяких там предшествующих блюдофф, но в родных для них регионе, это почти дессерт... вернее nachtisch...
майнер майнунг нах...
04.09.09 13:56
in Antwort Жена Дракулы 04.09.09 13:49
NEW 04.09.09 13:59
вы исключаете яйцо с мукой и сахар из десертных люд? в кайзершмарне еще изюм, мёд, пудерцуккер...
in Antwort 0Alexander0 04.09.09 13:51
В ответ на:
яйца размешанные с сахаром и кажется мукой и поджаренные - ну никак это не укладывается
яйца размешанные с сахаром и кажется мукой и поджаренные - ну никак это не укладывается
вы исключаете яйцо с мукой и сахар из десертных люд? в кайзершмарне еще изюм, мёд, пудерцуккер...
майнер майнунг нах...
NEW 04.09.09 14:07 
in Antwort Пикуль 04.09.09 13:59
В ответ на:
в кайзершмарне еще изюм, мёд, пудерцуккер...
Ну это уже разновидности, я делал без узюма и мёда. Добавить можно что угодно, но основной частью всё-равно являются яйца. в кайзершмарне еще изюм, мёд, пудерцуккер...

Если Чебурашку положить на асфальт и обвести мелом, получится очень неприличная фигура. Протёр пыль с телевизора. Оказывается он у меня цветной!
NEW 04.09.09 14:14
in Antwort 0Alexander0 04.09.09 14:07
основной частью да... как впрочем в дессерте французкой кухни, крем брюле...

майнер майнунг нах...