Подскажите, в каких магазинах продается цельнозерновая мука--Vollkornmehl?

во всех больших супермаркетах
в алди, лидл и т.д. конечно нету

я в REWE беру, она там даже био.. блинчики отличные получаются

в Rewe не нашла Пойду еще раз завтра на поиски
Спасибо

я в дм покупаю

как не нашла? цельнозерновая есть пшеничная, ржаная и из спельты (dinkel)

А что это такое?

Написано красиво. Но очень сомнительно, что они что-то из полбы выпекают, а иначе бы не было этого пассажа про особую золотистость и фото правильное бы пристегнули...
А полбу действительно стоит попробовать.
Спасибо за инфу.

может, Вам полба больше говорит, чем спельта?
╚┘В год за три щелка тебе по лбу,
есть же мне давай варёную полбу.╩
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0

задайте в гугль слово "спельта" или "спельтовая мука"... и получите разную информацию - красивую и некрасивую, на все вкусы
я же первую попавшуюся ссылку дала

Мне интересно - а в Германие хлебобулочные изделия из такой муки продаются?

да, обратитесь zum Bäcker Ihres Vertrauens

я часто покупаю Dinkelvollkornbrot в Hofpfisterei этот бекер печет био-хлеб. Дороговат, но зато вкусный.

продаются, и хлеб, и булочки, и многое другое
например булочки http://www.coppenrath-wiese.de/produktdetails_618.php?frischgewicht=true

естественно... я обожаю ТК Dinkelbrötchen в семечках от Coppenrath&Wiese http://www.coppenrath-wiese.de/produktdetails_618.php