Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Спроси совет

Пельменница

903  1 2 3 все
airmarket постоялец17.07.09 16:00
airmarket
17.07.09 16:00 
Имею пельменницу в виде доски с отверстиями в виде пчелинныx сот, но мне бы xотелось иметь нормальную автоматическую что бы лепила пельмени настоящей пельменной формы
Подскажите существуют ли такие или нужяо лепить руками?
Ищите женщину?Ищите лучше деньги,женщины Вас сами найдут!
#1 
Sissi коренной житель17.07.09 16:06
Sissi
NEW 17.07.09 16:06 
в ответ airmarket 17.07.09 16:00
Сушествуют,но они для кухни громоздкие.Если толко определить ей отделное место( дело в том,4то её в шкаф не спря4еш)
Как на самом деле любишь Россию, начинаешь осознавать, когда находишься вдалеке от неё. ( C )
#2 
airmarket постоялец17.07.09 16:10
airmarket
NEW 17.07.09 16:10 
в ответ Sissi 17.07.09 16:06
Пожалуйста дайте ссылочку где такую можно посмотреть. У меня внук обажает пельмени. Мне бы такую что бы положил в нее варш с тестом, нажал кнопку ну и дело пошло...
Ищите женщину?Ищите лучше деньги,женщины Вас сами найдут!
#3 
Sissi коренной житель17.07.09 16:22
Sissi
NEW 17.07.09 16:22 
в ответ airmarket 17.07.09 16:10
images.google.de/imgres?imgurl=http%3A//www.okant.ru/InFo-data/item_021/b...
Ето самый маленький,который я нашла....Я предупреждала.Я даже не представляю такой агрегат на кухне,если толко в собственном доме в келлере..Ну и стоит такая не 100 евро...
Как на самом деле любишь Россию, начинаешь осознавать, когда находишься вдалеке от неё. ( C )
#4 
Steven9999 коренной житель17.07.09 16:29
NEW 17.07.09 16:29 
в ответ airmarket 17.07.09 16:10
В ответ на:
У меня внук обажает пельмени. Мне бы такую что бы положил в нее варш с тестом, нажал кнопку ну и дело пошло...

Дык тесто и фарш по-любому готовить нужно. А лепить сесть вместе с внуком. Это недолго, если только на пару порций. Зато совместный труд сближает и облагораживает ...
#5 
  simbol1 постоялец17.07.09 16:52
NEW 17.07.09 16:52 
в ответ Steven9999 17.07.09 16:29
В ответ на:
Зато совместный труд сближает и облагораживает ...

вот именно.
тем более замечено, что приготовление пищи своими руками, заменить ничем нельзя.
потому как вкладываешь частичку души своей и энергии. отсюда и неповторимый вкус!
а на этом экономить, тем более для любимого внука, ну никак нельзя.
#6 
airmarket постоялец17.07.09 17:39
airmarket
NEW 17.07.09 17:39 
в ответ simbol1 17.07.09 16:52
Дыккк,,... так ему только два с половиной годика. Он только из чашки ложкой помогать еще может.
И еще, я не прошу советов об блогородстве труда и сближении на его почве всего человечества. На эту тему можно дискутировать в другим топике "в курилке".
Меня интересовал конкретный вопрос, на который бы хотелось получить конкретный ответ.
Ищите женщину?Ищите лучше деньги,женщины Вас сами найдут!
#7 
valchuk знакомое лицо17.07.09 17:45
valchuk
NEW 17.07.09 17:45 
в ответ Sissi 17.07.09 16:22
Повеселили. Такие агрегаты на мясокомбинаты свят, а не в подвал, и стоят они соответственно. Ну и объемы производства у них промышленные, ни одному 2,5-летнему столько не съесть
#8 
airmarket постоялец17.07.09 17:56
airmarket
NEW 17.07.09 17:56 
в ответ Sissi 17.07.09 16:22
Да блинннн, крутой аппарат. Таким пожалуй роту солдат (да нет, пожалуй даже полк или дивизию) можно прокормить. Для дома это конечно великовато будет.
Когда был в России по телику рекламировали ручной пресс для изготовления пельменей.
В комплек т входила обыкновеная скалка для раскатывания здорового сочня из теста, цилиндрик (в виде формы-стаканчика) для нарезки заготовочек из теста и сам незатейливый ручной пресс с дозатором.
Положил в него заготовочку из теста, выдвил из дозатора порцию фарша и надовил рукоятку пресса. Пельмень сам заварачивается и получается ровненький и пельменной формы.
Правда там получается один пельмень, затем нужно класть новый соченек и повторять весь процесс заново.
Зато все пельмешки получаются одинаковой формы и размера.
Из меня лепила плохой, не получается как-то все одинакво. Один пельмень большой, другой маленький. Иии разлеплятся или лопаются. Вот и ищу этот пресс в интернет, но пока что безуспешно.
Ищите женщину?Ищите лучше деньги,женщины Вас сами найдут!
#9 
valchuk знакомое лицо17.07.09 18:27
valchuk
NEW 17.07.09 18:27 
в ответ airmarket 17.07.09 17:56
В ответ на:
Из меня лепила плохой, не получается как-то все одинакво. Один пельмень большой, другой маленький.

Лучший агрегат - скалка и рюмка (не чтобы пить, а чтобы тесто резать)
Вот Вам еще на выбор
http://www.100sp.ru/good.php?gid=404741
#10 
valchuk знакомое лицо17.07.09 18:28
valchuk
NEW 17.07.09 18:28 
в ответ valchuk 17.07.09 18:27
Тормоз патриот17.07.09 18:30
Тормоз
NEW 17.07.09 18:30 
в ответ airmarket 17.07.09 16:00
Надо у итальянцев смотреть.. тортеллини чем они лепят? Я тоже интересовался этим вопросом- но потом его забросил т.к. нашел только промышленные агрегаты.. Кстати- целая опупея была с пельменями тогда...
решили знакомые открыть кафе-пельменную. Стоячку. Начали документы собирать, купили машину для тортеллини, подшаманили, агрегат для мгновенной заморозки купили, пакетики целофановые нарезали- и... за полчаса работы аппарат выдал 150 кг пельменей. Естественно- делал бы и дальше- но. кончилось все-и тесто и мука и мясо..осталась только вода и соль...
Эти 150 кг распихали по знакомым и друзьям (я тоже участвовал и в дегустации ив последующем поедании)- а с кафе-вышло все сложно и плохо. Местный горздрав тут же явился, посмотрел- и замахали руками: мясо должно быть обжарено! Иначе- смерть сразу наступит! И бактерии и сальмонеллы и чего только нет- а раз там лук- то хранить можно всего 10 минут.. потом-выбрасывать... Что ж- начали земляки фарш жарить.. пельмени есть можно было- но... не вкусно... А потом и клиентов не нашлось так много, что бы две семьи прокормить...
1. место не совсем удачное нашли- а удачные и дорого и давно заняты;
2. рассчитано было на русаков, а русаки- лучше сами налепят- делов то...
3. запускали агрегат еще два раза- полтонны пельменей растолкать и продать не смогли..а аппарат- как в сказке про горшочек: горшочек, вари!- лепил и лепил..
..так вот все и заглохло.. но это было в 98 году прошлого века...
сейчас же пельменей- полно..всяких, и царских и боярских и под рюмочку и уральских и сибирских... но эти дети- и внуки- сволочи..хотят домашних, бабушкиных, или- на худой конец маминых... мой сын такой же- никакие есть не станет- а омины- готов есть каждый день по три раза0 и еще раз на ночь...

От трудов праведных- не наживешь палат каменных (с)
#12 
  Ka3_Ax завсегдатай17.07.09 18:53
NEW 17.07.09 18:53 
в ответ simbol1 17.07.09 16:52
В ответ на:
отсюда и неповторимый вкус!

однозначно вкус другой, засчет частицы души и кислорода который при лепке руками в большем количестве
присутствует,чем машинкой. плюс уплотняется тесто по краям.
за час сотню легко леплю.
и впрок много не наготовишь, свежиме опять же вкуснее.
есть решетки с формами в виде вареника, останется только попка к попке прилепить.
#13 
  Kastrator старожил17.07.09 18:54
NEW 17.07.09 18:54 
в ответ Тормоз 17.07.09 18:30
>>>Надо у итальянцев смотреть.. тортеллини чем они лепят
Дома руками. А то что едим мы- на конвейре
#14 
Sissi коренной житель17.07.09 19:06
Sissi
NEW 17.07.09 19:06 
в ответ valchuk 17.07.09 17:45
а других не сушествует
Как на самом деле любишь Россию, начинаешь осознавать, когда находишься вдалеке от неё. ( C )
#15 
Sissi коренной житель17.07.09 19:30
Sissi
NEW 17.07.09 19:30 
в ответ Sissi 17.07.09 19:06
У меня тут идея подкралась.Если нелзя преобрести такой пельменный аппарат,по4ему бы не посмотреть как у нас обстоит дело с приспособлением для лёгкого раскатывания пелменного теста в болшой корж? И тогда ,4ик,корж готов,мы его на ру4ную пельменницу,мясо в дыро4ки,сверху таким же коржом и под скалку всё.Остатки теста опять в машинку на раскатку ( видела как-то совсем недавнопо телевизору: у какихто мексиканцев,4толи,такой ру4ной пресс.Они на середину тесто ложат,прижали, и готова лепёшка,а потом её на пе4,они так хлеб такой свой делают,потом еду в него завора4ивают и едят) .
А?4то скажите? Всё по- лег4е будет лепить.Я вот пельмени покупаю.Лепить ненавижу.Манты налепить,или там 4ебуреков- ето пожалуйста.Но толко не пельмени!И не люблю готовить бишбармак,из-за того ,4то тесто в тонкий пласт раскатывать надо,и таких пластов нужно не один.Я иногда ,в охотку если толко, могу позволить себе раскатать корж на домашнюю лапшу,но толко на мою семью,не на всё роту.Раньше моя бывшая свекров ко мне когда приходила,то перед визитом звонила: Я к вам в гости,если хо4еш ,4тоб пельмешек налепила,приготовь фарш и тесто.Вот любила она сидеть и лепить( а может сыну своему со4увствовала), а я толко в морозилник складывала...
Как на самом деле любишь Россию, начинаешь осознавать, когда находишься вдалеке от неё. ( C )
#16 
  Ka3_Ax завсегдатай17.07.09 19:34
NEW 17.07.09 19:34 
в ответ Sissi 17.07.09 19:30
В ответ на:
как у нас обстоит дело с приспособлением для лёгкого раскатывания пелменного теста в болшой корж?

на пельмени тесто раскатать не трудно и не долго, не ускорится процесс.
вам что пару часов жалко?
#17 
  Ka3_Ax завсегдатай17.07.09 19:38
NEW 17.07.09 19:38 
в ответ Sissi 17.07.09 16:06
В ответ на:
,но они для кухни громоздкие.Если толко определить ей отделное место( дело в том,4то её в шкаф не спря4еш)

Пельменный аппарат HLT-660
Размеры аппарата 550 х 280 х 600 мм
Вес 70 кг Двигатель 220 V, 50 Гц
Мощность 0,75 Квт
Размеры аппарата 550 х 280 х 600 мм
Вес 70 кг Двигатель 220 V, 50 Гц Мощность 0,75 Квт
почти Дюймовочка
#18 
Sissi коренной житель17.07.09 23:15
Sissi
NEW 17.07.09 23:15 
в ответ Ka3_Ax 17.07.09 19:38
http://www.oborud.info/product/jump.php?6207&areg=&c=603
я бы не сказала,4то он меньше.Может я не то смотрю.Дайте посмотреть как выглядет етот Пельменный аппарат HLT-660
Как на самом деле любишь Россию, начинаешь осознавать, когда находишься вдалеке от неё. ( C )
#19 
Sissi коренной житель17.07.09 23:50
Sissi
NEW 17.07.09 23:50 
в ответ Ka3_Ax 17.07.09 19:38, Последний раз изменено 17.07.09 23:55 (Sissi)
так и подозревала,4то Вы попутали 4то-то...Вот..нашла 4то...:
Многофункциональный мини аппарат для лепки пельменей JGT-80

Исто4ник ,на мой взгляд покупат у них рискованно.(инфо смотреть здесь) :
http://www.hualun.tsl.ru/prodpit.htm
Как на самом деле любишь Россию, начинаешь осознавать, когда находишься вдалеке от неё. ( C )
#20 
  Ka3_Ax завсегдатай18.07.09 13:08
NEW 18.07.09 13:08 
в ответ Sissi 17.07.09 23:50, Последний раз изменено 18.07.09 13:13 (Ka3_Ax)
В ответ на:
так и подозревала,4то Вы попутали 4то-то.

не нужно подозревать, доверяейте людям и мир станет светлее
#21 
Sissi коренной житель18.07.09 13:48
Sissi
NEW 18.07.09 13:48 
в ответ Ka3_Ax 18.07.09 13:08, Последний раз изменено 18.07.09 13:50 (Sissi)
А Вы мои линки смотрели? Там совсем всё наоборот.Кстати по вашему линку откройте "подробнее".
Как на самом деле любишь Россию, начинаешь осознавать, когда находишься вдалеке от неё. ( C )
#22 
  Ka3_Ax завсегдатай18.07.09 14:28
NEW 18.07.09 14:28 
в ответ Sissi 18.07.09 13:48
В ответ на:
Кстати по вашему линку откройте "подробнее".

зачем мне этот геморрой на две страницы? я увидел и поделился информацией, правдивая она или нет -это не мое дело и не
тема топика. кому нужно ищите и обращете. у меня на эту муру нет времени.
предоставлением ссылки я хотело только сказать, что не заблуждался, не обманывал и думы такой не было.
но, как понял, вы при своем мнении остались. бывайте, а мне пора пельмени лепить.
#23 
Sissi коренной житель18.07.09 14:38
Sissi
NEW 18.07.09 14:38 
в ответ Ka3_Ax 18.07.09 14:28
Да 4то Вы,я разве с Вами спорю,я лиш Вас немного поправила.Вы лепите руками,автор ветки не хо4ет етого делать,и я не имею желания.И если кто и будет приобретать,или хо4ет преобрести,так давать надо более менее достоверную ифо.А то полу4ается " на заботе "х.." написано,а там дрова лежат.
Приятного аппетита!
Как на самом деле любишь Россию, начинаешь осознавать, когда находишься вдалеке от неё. ( C )
#24 
Steven9999 коренной житель18.07.09 20:11
NEW 18.07.09 20:11 
в ответ airmarket 17.07.09 17:39
В ответ на:
Дыккк,,... так ему только два с половиной годика. Он только из чашки ложкой помогать еще может.
И еще, я не прошу советов об блогородстве труда и сближении на его почве всего человечества.

Не, вы не поняли ... 2.5 года - человек уже вполне способен извалять кусочек фарша в тесте. Мыть потом придется всё, конечно, но ... Зато сколько радости человеку !!! Сам, своими руками, вместе с дедушкой ... А потом вместе же и съели. Совместный труд сближает не человечество, а конкретных трудящихся. Совместное приготовление еды - особенно. И потом через 20 лет внук будет рассказывать, как в два года уже лепил пельмени вместе с дедом.
Стрескать кем-то приготовленное - не интересно и не запоминается. А у вас отличная возможность сделать жизнь маленького человека интересной и осмысленной. Всего-то нужно фарш не очень жидкий сделать и кружкИ резать не рюмкой, а стаканом. И всем будет счастье ...
#25 
Kelly2003 from russia with love18.07.09 20:17
Kelly2003
NEW 18.07.09 20:17 
в ответ Sissi 17.07.09 16:22
так ето промышленная штука и стоит тебе будет промышленно, наверное 1000 евро самое дешевое
Кино, Вино и Домино Кино, Вино и Домино
#26 
Sissi коренной житель18.07.09 23:51
Sissi
NEW 18.07.09 23:51 
в ответ Kelly2003 18.07.09 20:17
А никто и не утверждал 4то ето для дома.Просто я вообше сомневалась ,4то есть такие,которые на столе умешятся будут.Знаю,4то недешёвые.Но если бы был у меня свой дом,наверное выделила ей место в келлере.У меня бы там стояло: 2 холодилника и вот етот агрегат на большом столе.Но ни дома своего нет.ни денег
Как на самом деле любишь Россию, начинаешь осознавать, когда находишься вдалеке от неё. ( C )
#27 
Kelly2003 from russia with love19.07.09 00:55
Kelly2003
NEW 19.07.09 00:55 
в ответ Sissi 18.07.09 23:51
во первых ети пельмени вообше китаиские, какие ета машина делает, русские пели не такие, без складок, и вообше - радость пелеи в том, что они редкие, и делают их не часто 2 холодильника ты себе и так можеш позволит, а такая машина по моему не нужна, а то пели придется 24/7 ест
Кино, Вино и Домино Кино, Вино и Домино
#28 
kat_kas коренной житель19.07.09 01:05
kat_kas
NEW 19.07.09 01:05 
в ответ airmarket 17.07.09 16:00
если не совсем настоящей формы хотите))), то тогда есть такой вариант:
машинка для итальянской пасты с насадкой для равиоли.

#29 
Sissi коренной житель19.07.09 02:06
Sissi
NEW 19.07.09 02:06 
в ответ kat_kas 19.07.09 01:05
и хде такая красивая продаётся,как называется?..линк можно ,битте.
Как на самом деле любишь Россию, начинаешь осознавать, когда находишься вдалеке от неё. ( C )
#30 
airmarket постоялец19.07.09 08:58
airmarket
NEW 19.07.09 08:58 
в ответ kat_kas 19.07.09 01:05
Здорого, дайте пожалуйста ссылочку где такую можно купить. Только не понятно тесто она сама расскатывет и обрезает до нужной фомы иль как?
На картинке видны правильной прямоугольного размера сочни. И где их тогда брать, не вымерять же самому с линейкой и угольником правильную форму пельменного теста которые обычно получаются при прокатывании теста обыкновенной скалкой.
Ищите женщину?Ищите лучше деньги,женщины Вас сами найдут!
#31 
airmarket постоялец19.07.09 09:26
airmarket
NEW 19.07.09 09:26 
в ответ kat_kas 19.07.09 01:05
Если можно пожалуйста сообщите можно ли нечто подобное купить в Германии, что бы с гарантией было?
Если вы такую уже используете пожалуйста сообщите как легко разделятся готовые равеолинки друг от друга?
Не слепляются ли они в процессе приготовления и не разваливаются ли после варки?
На картинке все выглядит изумительно, а как на деле???
Хотелось бы услышать отзывы об этом агрегеате и узнать его стоимость..
Ищите женщину?Ищите лучше деньги,женщины Вас сами найдут!
#32 
ЦСКА местный житель19.07.09 09:54
ЦСКА
NEW 19.07.09 09:54 
в ответ airmarket 19.07.09 09:26, Последний раз изменено 19.07.09 09:57 (ЦСКА)
oleg 1965 старожил19.07.09 10:01
oleg 1965
NEW 19.07.09 10:01 
в ответ airmarket 19.07.09 09:26, Последний раз изменено 19.07.09 10:02 (oleg 1965)
airmarket постоялец19.07.09 10:12
airmarket
NEW 19.07.09 10:12 
в ответ ЦСКА 19.07.09 09:54
Спасибо, а отзывы об этой машине вы можете найти.
Ищите женщину?Ищите лучше деньги,женщины Вас сами найдут!
#35 
ЦСКА местный житель19.07.09 11:51
ЦСКА
NEW 19.07.09 11:51 
в ответ airmarket 19.07.09 10:12
Bewertung:
von Alexis M. am 14.07.2009
"Einfach super, macht riesen spass. Die Reinigung ist nicht ganz ohne, Nebensache."
Bewertung:
von Rolf K. am 29.06.2009
"Die Nudelmaschine macht einen soliden Eindruck. Für mich Gewöhnungsbedürftig - die Halterung der Handkurbel. Während meiner ersten Nudelproduktion rutschte mir die Kurbel mindestens ein dutzendmal aus der Halterung und fiel zu Boden."
Bewertung:
von Birgit L. am 22.04.2009
"Ein sehr gutes Produkt,würde sie immer wieder bestellen.Der einzige Negativpunkt ist das angegebene Pastarezept-Teig klebte zu sehr und mußte zu viel Mehl verwendet werden.Suche jetzt ein Kochbuch mit verschiedenen Pastarezepte.Die Maschine kann ich nur weiter empfehlen."
#36 
ЦСКА местный житель19.07.09 11:54
ЦСКА
  simbol1 постоялец19.07.09 11:56
NEW 19.07.09 11:56 
в ответ airmarket 19.07.09 09:26
В ответ на:
Если можно пожалуйста сообщите можно ли нечто подобное купить в Германии, что бы с гарантией было?

все можно! но на ВКУС гарантии не дают..., только меканикал гаранти.
В ответ на:
Если вы такую уже используете пожалуйста сообщите как легко разделятся готовые равеолинки друг от друга?
Не слепляются ли они в процессе приготовления и не разваливаются ли после варки?
На картинке все выглядит изумительно, а как на деле???
Хотелось бы услышать отзывы об этом агрегеате и узнать его стоимость..

Эх..."не гонялся бы ты , ппп, за дешевизной" (сказка есть такая, о-о-чень поучительная!)
#38 
kat_kas коренной житель19.07.09 12:21
kat_kas
NEW 19.07.09 12:21 
в ответ simbol1 19.07.09 11:56
а почему за "дешевизной"? стоит она не дорого, но и не дешево. Например, можно купить в Кауфхофе . Фирмы разные. Придется заплатить где-то 100 евро , я думаю, (через интернетовские магазины, наверное, дешевле будет), чтобы получить машинку приличного качества с 4-5 насадками (включая штуковину для равиоли). Можно и простой вариант машинки купить, а нужные насадки докупить (это еще дополнительно около 20 евро за штуку).
для любителей подороже есть такое: cgi.ebay.de/Pastamaschine-elektrische-Nudelmaschine-Pasta-NEU-OVP_W0QQite...
#39 
  simbol1 постоялец19.07.09 12:23
NEW 19.07.09 12:23 
в ответ kat_kas 19.07.09 12:21
В ответ на:
а почему за "дешевизной"? стоит она не дорого, но и не дешево.

да я не о той дешевизне....читайте сначала эту ветку..
#40 
kat_kas коренной житель19.07.09 12:57
kat_kas
NEW 19.07.09 12:57 
в ответ simbol1 19.07.09 12:23
аааааааа ...
#41 
airmarket постоялец19.07.09 17:30
airmarket
NEW 19.07.09 17:30 
в ответ ЦСКА 19.07.09 09:54
Буду заказывать здесь www.household-discounter.de/gastronomiegeraete-fun-food/nudelmaschinen-zu...
Ищите женщину?Ищите лучше деньги,женщины Вас сами найдут!
#42 
ЦСКА местный житель19.07.09 18:07
ЦСКА
NEW 19.07.09 18:07 
в ответ airmarket 19.07.09 17:30
Хорошей покупки,вкусных пельменей,холодной водки
#43 
  simbol1 постоялец19.07.09 18:38
NEW 19.07.09 18:38 
в ответ ЦСКА 19.07.09 18:07
В ответ на:
Хорошей покупки,вкусных пельменей,холодной водки

тельняшку еще порви..для полного комплекта пожеланий.
#44 
ЦСКА местный житель19.07.09 18:48
ЦСКА
NEW 19.07.09 18:48 
в ответ simbol1 19.07.09 18:38
иди лечись
#45 
Kelly2003 from russia with love20.07.09 01:15
Kelly2003
NEW 20.07.09 01:15 
в ответ kat_kas 19.07.09 01:05
они очен маленькие равиоли, нету места для сока, что в пельменя - главное
Кино, Вино и Домино Кино, Вино и Домино
#46 
kat_kas коренной житель20.07.09 13:24
kat_kas
NEW 20.07.09 13:24 
в ответ Kelly2003 20.07.09 01:15
думаю, их нельзя вообще сравнивать. Разные кухни. Разные продукты.
#47 
1 2 3 все