расскажите поподробнее плиз,как это без воздуха на плите...
щепочки или кора нужна?

Спасибо!

А можно еще спросить, наверное глупый вопрос, но зубок чеснока нужно чистить?

А вот так как я копчу рыбу в мантнице. Ставлю на плитку пять палочек на дно, И на плитку. Полтора часа и рыба копчена. ------------------------------------------------------
Вот написал, а теперь задумался. Как же из подручных средств то соорудить.... Дёготь это смола древесная добытая методом сухой перегони. Вам, я чувствую её немного надо. Вот сегодня коптил и этой смолы , я думаю с 50 граммов дрвесины на стенках кастрюли можно набрать пол чайной ложки. Так что пожертвуйте большую кастрюлю, положите на дно бересту, сверху поставьте(на бересту) миску широкую, над миской подвесьте миску с холодной водой. всё это закройте плотной крышкой
и нагревайте на плитке. через полчаса откройте крышку

чистить нужно. А в шелухе много селена... вот.

спасибодёготь мне очень нужен!я уж щепки просто поджигала-думала он закапает.но нет
а береста в вашей комбинации на дне кастрюли не подгорит?или что с ней будет?и где дёготь на дне кастрюле соберётся --не совсем поняла?

этот метод называется "с конусом". Дым будет попадать на дно подвешенной чашки и охлаждаясь ( в ней ведь вода) будет конденсироваться и капать в нижнюю миску. а если заменить бересту брагой то получится самогон. Тоже помогает от многих болячек!!!
Будьте здоровы!

спасибо!

спасибо за подробное разъяснение


у меня точно Balvenie Double Wood получится

а делают его так
http://www.feuer-steinzeit.de/programm/pech.php

дерите кору, и в агрегат типа саммогонного, только вместо бражки кору.
и капать будет деготь. коры много валяется.

Замечателно! Спасибо!