У меня был опыт.Развития никакого.Проблем куча.
Конкуренции-тьма. Доходы равняются расходам.
Если в радиусе 50-100 км. русских магазинов нет-может покувыркается пару лет.
Эта тема уже лет 10 не актуальна. Посылки,магазины,райзебюро и прочая лабуда.
П.С Если бы открыл такой-же магазин в России- уже бы сеть была.

О! Рыжая лиса! Приветсвую! Приятно, что меня помнят. Надеюсь, не за плохое. Перед пасхой хочу прощения попросить у тебя, за то что когда-то наехал на тебя по поводу признания диплома. Прости глупого, не со зла я!
А по поводу магазина и вообще бизнеса: Дык, правильно в предыдущем посте сказал уважаемый, что трудно заниматься тем, где море конкурентов. А вот с рыбкой направление я бы на Вашем месте прощупал. Я, помница, даже у немцев знакомых спрашивал, где можно рыбный магазинчик отыскать. Сами немцы к рыбе в силу исторических причин не приучены, но думаю, если делать адекватную конечную цену, пойти должно "на ура", да и студентам приработок. Я когда был студентом, ездил бесплатно в Еншеде 1-2 раза в месяц за рыбой. Перед отъездом жалел, что раньше не сходил в русский магазин и не предложил свои услуги. Затрат-то только на сумку-холодильник.

Сам я и моя семья страдаем от хронического не достатка рыбы в Германии. Благо что часто приходится в Латвию летать, там отъедаемся, да и с собой привозим. Так что с удовольствием посетил-бы здесь в Германии хороший рыбный магазин.

Умирают русские магазинчики уже лет 6-7, с того времени как начали появляться русские супермаркты размером с Эдеку или норму. Сужу по Нюрнбергу, у нас сейчас 3-4 таких магазина. Маленькие магазинчики раньше перебивались телеф. карточками, теперь тарифы можно найти в инете, если только старики, и то дети подскжут, как дешевле в Россию звонить. Одно время видео помогало, потом с появлением ДСЛ, все начали качать с инета.
Если иду в большой магазин, то знаю, что найду все, что мне надо. Рассылают рекламу с ангеботами, тоже можно вылавливать неплохо.
А так в деревнях, где нет русских, там и клиентуры не будет. А в больших городах уже все охвачено.

Вот интересно, почему в Кёльне нет ничего подобного? Полно мелких русских магазинчиков и ни одного крупного.

не согласна про большие супермаркеты рядом - я вообще не часто хожу в русские магазины но если иду - то в маленький местный магазинчик - вы не поверите но там завоз еженедельно, все свежее, и огурцы соленые например такие вкуснющие что миксам-марктам и не снилось... ни разу не встречала там просроченый товар, гречку с молью, селедку с червяками или коржи-Рыжик просроченных 2 года тому....

Таких как Вы-меньшинство,с которого жить нельзя....
Не спорьте с бывшим владельцем рус.мага....
И еженедельные завозы и чисто рус. продукты не спасли....

А не заметили ,что народа всё меньше в них? Без приезда новых переселенцев они обречены.Молодёжи незнакома ностальгия по невиданным продуктам,типа банок "лосося" и индийского кофе
и только радикальные изменения могу их спасти.Лично я покупаю фрукты и гречку,иногда чай-всё.И заходить стал много реже.

на последнего.
тут говорили о студентах , из Энтшеде рыбу привозящих -- какая ерунда( в смысле студенты---сегодня он есть,завтра нет--сегодня здоров ,
а завтра невесту нашел и остался магазин без его сумки с рыбой ).
1.рыб.магазин хорошо -- но все просчитать вплоть до того , кто в этом районе потенциальный рыбопожиратель(центр городка хорошо ).
2.если просчет показал плюс , то самому поехать и договорится с продавцами об оптовых покупках---
тот кто торгует там в Энтшеде за прилавком продает по розничным ценам на конечного покупателя--хозяин же ветки не конечный покупатель
и может у тех же продавцов брать товар со склада дешевле на рехнунг с выделенным "МерВертШтоер", что тоже важно и нужно.
П.С.чиста рыб.магазин может пойти в пешеходном центре городка.
надо поискать по гугле--когда то читал в русской газетке,что есть даже русак (но нужно не боятся контактов также и с коренным населением )
в германии ,имеющиий рыбный цех и производящий
всевозможные рыбные продукты вплоть до котлет и всяких деликатесоффф.

В нашем Мультикауфе всегда очередь в одну или две кассы, особенно в субботу и когда ангеботы начинаются. А насчет того,что молодым это уже не нужно, как-то слишком глобально сказано. Тут речь идет, чтобы день простоять, да ночь продержаться... Если и исчезают крупные магазины, то по другим причинам: неудачное место, конкуренция, неумение наладить торговлю...

У нас в Würburge после открытия Mix Markt все маленькие магазины умирают прoсто. Mix Markt их и ценами и асортиментом душит.

Сибирь уже померла?

Да еще нет , но конец думаю близок. В Мих Маркте даже очереди теперь и местные немцы стали захаживать что есть показатель.