Вход на сайт
Грибочков хочется, но где?
03.10.03 11:11
Дети ( 20, 17 )
просятся по грибы. Но куда ехать, где искатъ? Мест не знаю, поехали наобум, вернулись ни с чем, обидно да ? Кто подскажет? живем в NRW (Bonn).
Es ist besser, als ein Wolf zu sterben, denn als Hund zu leben.
Дети ( 20, 17 )

Es ist besser, als ein Wolf zu sterben, denn als Hund zu leben.
NEW 03.10.03 17:26
в ответ Akela_old 03.10.03 11:11
Приезжайте в Sachsen, грибы растут под каждым деревом. Белые,маслята,подберёзовики,опята (с одного пня ведро.Только леса здесь непроходимые,заблудиться можно.
Говорят,что уже и волки есть, хотя по официальным данным последний волк в Westlausitz был убит в 1936 году.Чучело можно посмотреть в музее города Hoyerswerda.
Говорят,что уже и волки есть, хотя по официальным данным последний волк в Westlausitz был убит в 1936 году.Чучело можно посмотреть в музее города Hoyerswerda.

"Im Jahr der Wirren gehe nichtstreng mit dem Bruder ins Gericht.""Der Stille Don" M.Sch.
NEW 03.10.03 18:05
в ответ Akela_old 03.10.03 11:11
Грибочки есть не далеко от вас . Мои знакомые уже насобирали кучу опят . например . И это в Кёльне , Кёльн- порц . слыхали о таком районе , там есть лес . Да и в Кёльн-Дельбрюке тоже . прошлые выходные ходили с детьми . нажарили . вкуснятина . правда было суховато и маловато грибов . в прошлом году было полно до самого декабря . вот дождик прошел . на выходные можно пойти . удачи .
NEW 03.10.03 22:46
в ответ Akela_old 03.10.03 11:11
NEW 04.10.03 09:17
в ответ Akela_old 03.10.03 23:01
Вы правы, их уже съели! Эти ещ╦ стоят, до завтра!
<===
<===
Э-эх!! Да пошло оно .... !
NEW 04.10.03 09:30
в ответ AnU55 04.10.03 09:17
Sorry!
Небольшой совет! Лес-лесу рознь, особенно в Германии. Или сушняк или травы по пояс. Опята (они на фотос) обычно растут на замшелых остатках деревьев, где-нибудь в низинках и на северных опушках леса, са. 3-4 метра от открытого пространства. Если есть берёзы в лесу, шансы поднимаются.
Осторожно с грибами, каждый год 2-3 фамилии попадают в больницу из-за отравлений. Брать нужно лишь те, которые 100% знакомые! А похожие на ..... лучше оставить!
Удачи в охоте!
Небольшой совет! Лес-лесу рознь, особенно в Германии. Или сушняк или травы по пояс. Опята (они на фотос) обычно растут на замшелых остатках деревьев, где-нибудь в низинках и на северных опушках леса, са. 3-4 метра от открытого пространства. Если есть берёзы в лесу, шансы поднимаются.
Осторожно с грибами, каждый год 2-3 фамилии попадают в больницу из-за отравлений. Брать нужно лишь те, которые 100% знакомые! А похожие на ..... лучше оставить!
Удачи в охоте!
Э-эх!! Да пошло оно .... !
NEW 06.10.03 23:16
в ответ Akela_old 06.10.03 20:04
Не радуйся раньше времени. Задай в поиске Google Giftige Pilze. Посмотри картиночки почитай немного.Там есть и похожие на те что тебе советовали выше.
Некоторые грибы показывают признаки отравления лишь на пятые сутки, чем особенно опасны,т.к. промывание желудка уже не помогает,слишком поздно. Так что советую всё-таки почитать.
Некоторые грибы считающиеся съедобными в одной местности могут быть ядовитыми в другой.
Самоё надёжное это собирать грибы только с трубчатым люминофором, среди них ядовитых не бывает. Есть один не съедобный, называется сатанинский гриб (Satanpilz),но от него только одна опасность,может испортить всё блюдо (слишком горький).
Некоторые грибы показывают признаки отравления лишь на пятые сутки, чем особенно опасны,т.к. промывание желудка уже не помогает,слишком поздно. Так что советую всё-таки почитать.
Некоторые грибы считающиеся съедобными в одной местности могут быть ядовитыми в другой.
Самоё надёжное это собирать грибы только с трубчатым люминофором, среди них ядовитых не бывает. Есть один не съедобный, называется сатанинский гриб (Satanpilz),но от него только одна опасность,может испортить всё блюдо (слишком горький).
"Im Jahr der Wirren gehe nichtstreng mit dem Bruder ins Gericht.""Der Stille Don" M.Sch.
NEW 07.10.03 11:48
в ответ Anton G. 07.10.03 10:53
- Satanpilz -
- Boletus satanas -
- Norwegisch: Es gibt keinen norwegischen Namen, vermutlich aufgrund der nicht nennenswerten Vorkommmen -
- Schwach giftiger Pilz -
Der Satanpilz unterscheidet sich weiterhin durch seinen Standort - er wächst vorzugsweise auf wärmebegünstigten, kalkhaltigen Böden - vom Flockenstieligen Hexenröhrling und kommt nur noch selten in Deutschland vor.
Das Hauptverbreitungsgebiet des Satanspilzes ist in Südeuropa; in Norwegen wurde der Satanspilz bislang noch nicht gefunden.
Verwertung:
Das beim Durchschneiden erst gelbe Fleisch verfärbt sich in Sekundenbruchteilen schwarzblau; eine Eigenschaft die alle Hexenröhrlinge gemeinsam haben.
Diese chemische Reaktion konnte man sich früher nicht erklären, und wie wir heute wissen, wurde alles, was man nicht nachvollziehen konnte, in den Bereich der Hexerei eingestuft; das war bereits im Mittelalter die Geburtsstunde des Volksnamens "Satanpilz".
Tatsächlich handelt es sich jedoch nur um eine völlig ungefährliche Oxidation des Pilzfleisches, sobald es mit Luft in Berührung kommt. Beim Kochen erfolgt dann eine teilweise Entfärbung, so dass die fertig gekochten Pilze eine mehr hellgraue Farbe aufweisen.
Der Flockenstielige Hexenröhrling sollte vor dem Verzehr in jedem Falle sehr gut erhitzt werden. Nur so wird er zu einem ausgezeichneten Speisepilz, der für Suppen und Soßen aber auch als Gemüsebeilage, sowohl im Einzelgericht als auch in der Mischpilzpfanne geeignet ist.
Ein spezielles eigenes Rezept gibt es daher für diesen leckeren Pilz nicht.
- Boletus satanas -
- Norwegisch: Es gibt keinen norwegischen Namen, vermutlich aufgrund der nicht nennenswerten Vorkommmen -
- Schwach giftiger Pilz -
Der Satanpilz unterscheidet sich weiterhin durch seinen Standort - er wächst vorzugsweise auf wärmebegünstigten, kalkhaltigen Böden - vom Flockenstieligen Hexenröhrling und kommt nur noch selten in Deutschland vor.
Das Hauptverbreitungsgebiet des Satanspilzes ist in Südeuropa; in Norwegen wurde der Satanspilz bislang noch nicht gefunden.
Verwertung:
Das beim Durchschneiden erst gelbe Fleisch verfärbt sich in Sekundenbruchteilen schwarzblau; eine Eigenschaft die alle Hexenröhrlinge gemeinsam haben.
Diese chemische Reaktion konnte man sich früher nicht erklären, und wie wir heute wissen, wurde alles, was man nicht nachvollziehen konnte, in den Bereich der Hexerei eingestuft; das war bereits im Mittelalter die Geburtsstunde des Volksnamens "Satanpilz".
Tatsächlich handelt es sich jedoch nur um eine völlig ungefährliche Oxidation des Pilzfleisches, sobald es mit Luft in Berührung kommt. Beim Kochen erfolgt dann eine teilweise Entfärbung, so dass die fertig gekochten Pilze eine mehr hellgraue Farbe aufweisen.
Der Flockenstielige Hexenröhrling sollte vor dem Verzehr in jedem Falle sehr gut erhitzt werden. Nur so wird er zu einem ausgezeichneten Speisepilz, der für Suppen und Soßen aber auch als Gemüsebeilage, sowohl im Einzelgericht als auch in der Mischpilzpfanne geeignet ist.
Ein spezielles eigenes Rezept gibt es daher für diesen leckeren Pilz nicht.
"Im Jahr der Wirren gehe nichtstreng mit dem Bruder ins Gericht.""Der Stille Don" M.Sch.
NEW 07.10.03 16:27
в ответ Akela_old 07.10.03 15:38
Земляк ты ещё живой?! Ооочень рад за тебя! 
Искренне рад.
На будущее, если сомневаешься в съедобности грибов, употребляй их с большим количеством водки. Не слушай тех, кто начнёт сейчас говорить, что водка усиливает действие яда. На практике всё иначе, или человек без мук умирает, или остаётся жить, мучаясь с похмелья, что может быть даже хуже.


Искренне рад.

На будущее, если сомневаешься в съедобности грибов, употребляй их с большим количеством водки. Не слушай тех, кто начнёт сейчас говорить, что водка усиливает действие яда. На практике всё иначе, или человек без мук умирает, или остаётся жить, мучаясь с похмелья, что может быть даже хуже.




"Im Jahr der Wirren gehe nichtstreng mit dem Bruder ins Gericht.""Der Stille Don" M.Sch.
NEW 07.10.03 18:42
в ответ maxytch 07.10.03 17:07
Массу ценных пластинчатых сортов игнорировать не стоит
Летом 1988 году в Волгодонске ( это с краю от Ростова-папы )от самых безвредных шампиньонов 17 семей полегло.Так в рядочке и лежат с тех пор на местном погосте, сам свидетель.
Я после этого "пластинчатые" как то не долюбливаю.
Es ist besser als ein Wolf zu sterben, als wie ein Hund zu leben
Летом 1988 году в Волгодонске ( это с краю от Ростова-папы )от самых безвредных шампиньонов 17 семей полегло.Так в рядочке и лежат с тех пор на местном погосте, сам свидетель.
Я после этого "пластинчатые" как то не долюбливаю.
Es ist besser als ein Wolf zu sterben, als wie ein Hund zu leben
NEW 07.10.03 19:12
в ответ maxytch 07.10.03 17:07
В ответ на:А много ль было у вас в Батайске с трубчатым-то (люминофором?).
Не видел не одного. А вот от пластинчатых одна семья попала в больницы с тяжёлыми отравлениями, хорошо все остались живы. Только глава семейства ничуть не пострадал, он запивал их самогоном.(или закусывал)
"Im Jahr der Wirren gehe nichtstreng mit dem Bruder ins Gericht.""Der Stille Don" M.Sch.
NEW 08.10.03 17:51
в ответ Waldemar001 06.10.03 23:16
Есть тут трубчатый гриб, на старый подберёзовик похож, только с коричнево-зеленоватой шляпкой, на срезе быстро чернеет. В России коровником называли, ели за оба уха. Так тут в справочнике по грибам написано-ядовитый, т.к. содержит яд, способный скапливаться в организме в течение многих лет! А как подойдёт время к критической дозе, то кирдык!
Если наше мнение различается с Вашим, то это не означает, что это НЕПРАВДА!