Очень хочет улучшить язык, но не понимает, как это сделать.

Если "очень хочет", а в её ситуации, как я понимаю, она хочет довести свой разговорный немецкий до "высшего пилотажа", то я знаю одного человека, который мог бы ей помочь.

Не бесплатно конечно, но и не бог весть какие деньги.

10 занятий по фонетике немецкого языка + 3 консультации "как жить дальше".

А дальше, если у неё мозги есть, она и сама может заниматься.

А всякие там курсы, и уж тем более немецкие старушки ей не помогут.

Максимальный "подскок" на курсах - это уровень С2 в Гёте Институте. Для некоторых это возможно передмет гордости, но если серьёзно, то для нормальной жизни в Германии это просто детский лепет. Уровень С2 - это только начальный этап с которого начинается "высший пилотаж".

А старушки... Ну и о чём она со старушками будет говорить?

У 90% старушек темы разговоров одини и те же, и заезжены, как старая пластинка.

Она с этими старушками помрёт от скуки.

Будет интерес - пишите в личку. Дам вам адрес этого человека.