Одна из опаснейших работ в мире.

Правильно перевёл на немецкий?

Тут уже действительно контекст нужен. Неясно, куда и зачем такое надо. Не в заявление же о приеме на работу, и не в автобиографию? О какой работе речь - о какой-то профессии, или о конкретном рабочем месте, или о некой процедуре вроде вытаскивания занозы у слона?

Если "раьот" имеется ввиду профессий, то лучше наверное jobs использовать.

Нет) Всё должно быть по взрослому, чисто по-немецки

А зачем переводить... почитайте законы Германии, там все ясно сказано. Про мир сказать не могу.

А чем вам слово Job не угодило? Или Jobcenter стал американским заведением?

На самом деле ничего и выдумывать не надо. На немецком телевидении есть серии документалки, которые так и называются "Die gefährlichste Jobs der Welt"