Всегда удивлялся - почему на пачках печенья написано "Spekulatius", хотя самое ближайшее немецкое слово - Gebäck. Само слово Spekulatius означает спекуляцию - т.е. манипулирование чем-либо.

"Спекулос или спекюлос, также спекулас, шпекуляциус — пряное хрустящее печенье родом из Бельгии и Нидерландов." - но ни один словарь не переводит это как "печенье".

Происхождение названия «Spekulatius» точно не установлено и, вероятно, происходит от латинского слова «speculator», означающего «наблюдатель» или «надсмотрщик», эпитета святого Николая. Другая популярная теория предполагает, что название происходит от латинского «speculum» (зеркальное отражение), поскольку на печенье изображены перевёрнутые узоры. Третья версия предполагает, что оно происходит от голландского слова «specerij», означающего «специи».