Спасибо, пойду поучусь на старости лет , пока есть время
Сейчас кому-то будет смешно, но есть люди не особенно "компьютерные", я не особенно тут "тусуюсь, так, иногда , я не знала, что это нужно набирать Спасибо!

Это Вы, наверное, где-то не ту букву нажали. Вот посмотрите:
http://www.google.de/search?hl=de&q=dinkel&btnG=Google-Suche&meta=
http://www.google.de/search?hl=de&q=dinkel+rezept&meta=
http://images.google.de/images?hl=de&q=dinkel&btnG=Google-Suche&sa=N&tab=wi

Спасибо большое, да, по вашим ссылкам есть все, как интересно, даже не предполагала, что так много информации

а я что? пушкинскую фразу себе приписала что ли? а то, что пушкинский Балда ел полбу - это я и без гугля помню!
Dream as if you will live forever. Live as if you will die today.

Кажется, еще никто не ответил на заданный вопрос точно... Dinkel и Dinkelspelz - это ни одно и тоже. Dinkelspelz - это шелуха, кожура от зерна Dinkel, но уже без зерна внутри. Эту шелуху используют как "наполнитель" подушек, мягкой игрушки итд..
Вот очень хорошая страничка - все о Dinkel:
http://www.dinkel-infocenter.de/

Для всех девчoнок, кому 40 и больше....
http://foren.germany.ru/346844.html?Cat=

Лена, Вы, конечно, правы, но я посчитала само собой разумеющимся - ведь на ощупь чувствуется, что подушка не зерном набита
А за ссылочку спасибо, возьму на заметку

Татьяна, как вы хорошо обо мне думаете (это я насчет само собой разумеющееся ) Спасибо!

Лена, спасибо