Как по-немецки категорично и коротко сказать, чтобы прекратили фотографировать? Или какое-то другое действие чтобы прекратили - какими словами? В вежливой форме.
Я каким-то образом объяснялась по-немецки, но внятно надо для германоговорящих.

bitte keine Fotos! Danke.
keine Fotos bitte! Danke.

Hören Sie bitte auf!

Так я тоже могу. Спасибо))

И так могу, часто слышу - так матери своих детей одёргивают...

а как не можете?))
Надо же было как-то коротко и категорично...Одним словом что ли?
Stop!
...в вежливой форме...Длиннее будет
ich möchte nicht fotografiert werden. Danke für Ihr Verständnis.

А можно убрать «bitte» и сказать:
(Jetzt) hören Sie aber auf.
Это не грубо и понятно.

Befehle sind nie höflich!