Ни ответа, ни привета;
не выносить мусор и так далее.
Подскажите, пожалуйста, как переводить поговорки и пословицы?

Вы хотите дословного перевода или немецкие аналоги русских поговорок?

искать соответствия
выносить сор из избы — seine schmutzige Wäsche vor anderen Leuten waschen

Я бы хотела понять принцип перевода и найти аналоги.

Я это понимаю. Но как искать?

сейчас это очень просто
не отрывая попу от стула.
google / yandex вам в помощь.

Ни ответа, ни привета - sich in Schweigen hüllen
(Hе) выносить сор из избы - etw. (nicht) aus der Schule plaudern

- ax, т. Nurrbart,
зачем же в гугль посылать? Некоторые юзеры прямо таки не могут удержаться. И Вы туда же?...На то ведь он и форум

форум - это на случай если ни гугль ни яндекс ничего найдут.

Еще словари пословиц и поговорок бывают

Пожалуй самое сложное, понять что русская поговорка обозначает. В каком случае она применяется. Определить источник русской поговорки.
Определить есть ли у немцев такие случаи, когда эта поговорка может использоваться (не всегда подходит)
А дальше дело техники: есть справочники,сайты с поговорками и переводами.
Итак главное понять,что обозначает русская поговорка и где применяется.
Я думаю навряд ли даже русские знают,что обозначает пословица «Ни ответа, ни привета» Вы где её хотите применить?

Это не пословица.
Русские знают, что обозначает этот фразеологизм.
И применяют его там, где подходит по смыслу.

если религия/совесть позволяет, то на rutracker.org есть пара русско-немецких словарей пословиц-поговорок

Это пословица.
Русские не знают, что обозначает эта пословица(думают,что это фразеологизм). Ну может лишь некоторые понимают.
И применяют это где попало и не к месту.

Еще раз: "ни ответа, ни привета" - это не пословица. Почитайте где-нибудь про признаки пословиц.
Отвечать на остальные Ваши сентенции не вижу смысла.
Offensichtlich haben Sie zu viel freie Zeit für derart gegenstandslose Behauptungen und Diskussionen

н.п.
все, закончили ругаться.