Люди добрые , помогите перевести дословно рецепт на немецкий.
Молодые огурцы - 1 кг.
Вода -кипяток -1,5 литра
Соль - 6 ст.лож.
Чеснок - 4 зубчика
Ловрушка - 3 шт.
Укроп - 1 пучок
Перец горошком - 5-7шт.
Огурцы помыть , срезать кончики.На дно кострюли положить укроп , выложить огурцы . Огурцы посыпаем перцем , кладем ловрушку , чеснок нарезанный , посыпать солю и встряхнуть емкость . Залить кипятком , поверх огурцов положить блюдце , а на верх груз -емкость с водой , например.Оставить при комнатной температуре на 1-2 дня . На второй день просолятся в меру .

Gurken - 1kg
kochendes Wasser - 1,5 l
Salz - 6 Esslöffel
Knoblauch - 4 Zehen
Lorbehrblatt - 3 Stück
Dill - 1 Bund
schwarzer Pfeffer (ungemahlen) - 5-7 SAtück
Gurenken waschen, Enden abschneiden. Auf den Boden des Topfes wird Dill gelegt, darauf Gurken. Gurken werden mit pfeffer betreut, darauf Lorbehrblätter, geschnittenen Knoblauch, mit Salz bestreuen und den Topf etwas schütteln. Das ganze wird mit dem kochendem Wasser begossen. Auf die Gurken kommt ein Teller, auf den Teller ein Gewicht. Alles bleibt bei Zimmertemperartur 1-2 Tage stehen.

заодно и рецепт огурцов получили
PS. пардон за офф :)

- Lorbeer

На пачке посмотрел

Junge oder Schmorgurken (а то возьмут еще голандских парниковых по пол-метра штука )

И нашем рецепте это Einmachgurken

Хреновые листья (2-3 молоденьких) туда б ещё не помешали.

или Einlegegurken