Успех в школе начинается с правильного питания дома. Доказано, что дети, которые едят здоровые продукты и получают сбалансированное питание, лучше учатся в школе и показывают более высокий уровень когнитивного развития. «Продукты для мозга» не только улучшают внимание и память, но и обеспечивают организм ребенка энергией на протяжении всего напряженного дня в школе.

Вот список продуктов, которые считаются одними из лучших для мозга, и обязательно должны присутствовать в рационе ребенка:

|| ЯЙЦА. Это не только источник полноценного белка, обеспечивающего растущий организм необходимой энергией, но и продукт с высоким содержанием холина, который крайне важен для развития клеток мозга и памяти.

|| ЦЕЛЬНЫЕ ЗЕРНА. Большинство мам знают о роли фолиевой кислоты в развитии нервной системы плода и профилактики врожденных дефектов. Однако важность фолиевой кислоты для развития мозга простирается далеко за рамки ранних сроков беременности. Цельнозерновые продукты обеспечивают организм ребенка этим столь необходимым веществом, а также клетчаткой, необходимой для пищеварения и другими витаминами группы В, повышающими внимательность.

|| ОВСЯНКА. Многие уже в курсе, что овсянка полезна для сердца, богата клетчаткой и снижает уровень холестерина. К тому же, такой завтрак способен улучшать пространственную память – например, дети, постоянно употребляющие овсянку, показывают гораздо более лучшие результаты в составлении карт.

|| ЙОГУРТ. Кальций влияет на выработку организмом энергии и инсулина и помогает детям концентрироваться, а больше всего кальция в молочных продуктах. Помимо этого, они являются отличными источниками белка и витамина D. Из всех молочных продуктов йогурт является самым полезным за счет содержания в нем пребиотиков (нужно выбирать йогурты с пометкой «живые культуры»), которые повышают иммунитет и обеспечивают здоровье пищеварительной системы.

|| КЛУБНИКА ИЛИ ЧЕРНИКА. В этих ягодах содержатся антиоксиданты, улучшающие когнитивные функции и память. Исследования на пожилых людях доказали, что диета с высоким содержанием антиоксидантов способна предотвратить болезнь Альцгеймера.

|| ЛОСОСЬ И СЕМЕНА ЛЬНА. Исследования показывают, что люди, часто употребляющие рыбу, имеют лучшую память, чем те, кто рыбу не ест или ест очень редко. В рыбе содержится много белка и Омега-3 жирные кислоты, влияющие на когнитивные функции и имеют массу других полезных свойств для здоровья. В общем, можно сказать, что Омега-3 жирные кислоты необходимы для правильного развития мозга. Альтернативой жирной морской рыбе по содержанию Омега-3 являются семена льна, которые к тому же легче давать ребенку – их можно подмешивать в кашу, йогурт и т.п.