Какие доки для оценки рентабельности можно попросить у нынешнего владельца? На чём заострить внимание?

БВА за последние 3 года. Остальное сами владельцы расскажут. Слушай внимательно, не стенсяйся задавать глупые вопросы.

Я вообще мастер по глупым вопросам))) Когдеа речь идёт о личном благосостоянии я вообще ничего не стесняюсь. Спасибо

Основной показатель, как я уже написал, Betriebswirtschaftliche Auswertung (BWA). Если отчёты подавал ШБ, должны быть Jahresabschluss за каждый год с его печатью. Их вам на руки никто не даст, но предоставить для ознакомления обязаны. Возьмите с собой человека, который сможет всё внимательно просмотреть и Вам объяснить. Если отчёты делались самостоятельно, без ШБ, надо быть особо внимательным, далеко не факт, что они делались правильно. Типичная фраза при продаже: "Я не знаю, мне делает ШБ". На самом деле делает их бухгалтерша Люся за три кило колбасы.

Засланца для общей оценмки объекта я и так зашлю, ну там лаге оценить, кунденфрекуенц. Основной вопрос именно по докам.
И ещё магазин ещё пару лет назад был даже очень ничего. За последний буквально год был очень сильно рунтергевиртшафтэт. Тяжко будет клиентов опять завлечь.

Если речь о русском магазине, то эта тенденция будет ухудшаться с каждым годом. Старшее поколение уходит, а молодёжи это не нужно. Интеграция. Весь русский бизнес отвалится лет через 5 на 50%.
Если не о русском, надо искать причину и заниматься маркетингом, вплоть до того, что менять стратегию полностью.
Какая группа товаров?

Магазин действительно русский. Ежели брать -то переделывать под интернациональные специалитеты. И ещё, почему русские магазины не торгуют сигаретами?
Насчёт непопулярности русских товаров могу очень даже посомневатся. Я работаю в небольшом "немецком" супермаркете 8 лет, 3 года из них филиалляйтером. Есть русско-польский отдел. Вполне даже идущий.

Ну-ну)
В магазин идут по 4 причинам: цена, ассортимент, удобство расположения, консерватизм(здравствуйте, фрау Мюллер). Что я Вам рассказываю, если Вы Filialleiter. Но Вы ведь должны понимать, что: вполне даже идущий и приносящий стабильный доход, с которого можно жить семьёй - разные вещи. Его ведь продают, не так ли? И стандартная фраза "Мы устали" от предыдущих владельцев не совсем верная. Поставить туда на зарплату 2-3 человека и снимать остаток, лёжа на диванке. Но его продают. Знают, что через 1-2 года там показателей для продажи вообще не будет, останется только помещение)))))

Я наверное в душе жду именно такого ответа, шоб кто шлёпнул по жопе и сказал, тебе чё, жить спокойно надоело?
Ну это было лирическое отступление, вопрос остаётся открытым

Когда я перенимала свой нынешний магаз, его тоже было обнять и плакать. Сейчас- конфетка. Гнетёт меня рутина.

Покупать можно, пусть даже на ладан дышащий. Я надеюсь, речь о магазине-помещении, а не о тущёнке в подвале с названием "действующий бизнес"? Вопрос цены. Что делать там дальше - это уже другое дело, можно сдать его, пока идей нет.
Посмотрите по докам или узнайте в ратхаусе, что можно сделать в этом помещении. Есть ли ограничения? Возможность использования, как вонфлехе и подобное, сдать под праксис, бюро.

Вот вы спросили про сигареты, так с них прибыль 25 центов с вложенных 4 или 5 евро, наверное не хотят такую прибыль, вот и не торгуют .....
А так я вот смотрю, что русские магазины тоже сетевые стали, в основном Микс Маркт, а такие, типа у "Дяди Васи" проигрывают им и закрываются, даже если у них товар был вкуснее
В русский магазин идут из-за ностальгии, но не только, к примеру в наших мясо продают в ангеботах дешевле, чем у немцев, как им это удаётся не знаю, молочные продукты вкуснее немецких часто, много нюансов..
Хорошо идут по моим наблюдениям там, где много сеией русских немцев, те там тележками закупаются, даже если городок не большой, такие магазины идут.
Ну и напоследок, видится мне, что идущий русский магазин никто продавать не будет, кстати, что там продабт, остатки продуктов? и оборудование? тогда не перплатите, это всё много не стоит....
Ну и обычно, то, что я видел, это, что хозяева там сами пахали и получалось у них несколько тысяч в месяц прибыли, т.е. если ещё одного работника нанять на фольцайт, то прибыли вообще бы не было практически...

Брр

стесняюсь спросить, но откуда у них эти продукты ? Я как то забрела, но не видела у них ничего приличного, только ДЕШЕВЫЙ вариант польских. А так как я лично езжу в Польшу и часто покупаю там молочку, то я в курсе ЧТО они продают. Лучше уже в польский магазин зайти за молочкой и там выбрать. Да дороже, молоко например 1,20 стоит, но оно и лучше. Это у нас в Берлине.

в русском магазине покупаю рыбу и грузинскую минералку, ибо боржоми/набеглави ни где в другом месте не купишь, а желудок требует.