На фоне кризиса очень актуально открыть маленький ресторанчик у себя в квартире, для этого много не надо, желательно иметь квартиру на первом этаже, такие обычно найти не трудно и даже аренда там дешевле, в квартире надо иметь комнату свободную метров от 15, лучше от 20, желательно рядом с кухней, ещё лучше иметь свой дом, но это уже не обязательно. Далее готовим комплексные домашние обеды и ищем клиентов, при условии, что будет вкусно и недорого, клиентов 10 в день минимум у вас будет, при цене обеда 5 евро, можно заработать в месяц до 1000 евро. Вложения несколько столов, стулья, посуда и продуктов закупить, реклама минимальная, можно самому ходить и визитки раздавать, идея стара как мир и поэтому всегда актуальна.... Кпроме обедов, при наличии времени и желания, можно и ужины предлагать, уже подороже, можно обеды на вынос продавать, ну и к тому же ваша семья всегда будет сыта