очень много полезных советом для родителей. И не долько для двуязычных семей.
http://www.umnitsa.ru/articles/O_rannem_razvitii

The Bilingual Pages http://www.angelfire.com/ut/henrikholm/bilingual/bilingual01.html
Коллекция ссылок на сайты о билингвизме (на различных языках)
Ассоциация ╚Многоголосое Детство╩ http://www.enfance-polyphonique.org
Организуют международные летние русскоязычные лагеря для детей и подростков (в Европе). Прошлым летом лагерь был недалеко от Дюссельдорфа.
Моего немецкого пока не хватает, чтобы точно разобраться, насколько эти садики и школы билингвальны (А вдруг?)
Alle bilinguale Kitas in Deutschland Stand 26.02.2006 http://www.fmks-online.de/adressen/bilikitas2003bundesweit.pdf
Alle Schulen mit bilingualem Angebot in Deutschland Stand 26.02.2006 http://www.fmks-online.de/adressen/bilischulen2003bundesweit.pdf

со мной недавно поделилась американка, отдавшая дочь (10,5 мес., Сашина ровесница) в "билингвальные" англ.-нем. ясли в Мюнхене (Schwanthaler Str.): единственный воспитатель-"носитель" английского откуда-то из Карибика, говорит с ошибками... хотя у директрисы хороший английский, но она другим занята...
конкр. по Мюнхену могу сказать:
рус. церковь (МПЦ) проводит рус. елки, паломнические поездки в Бари и пр. http://www.voskresenie.de
приход РПЦЗ, насколько я знаю, имеет занятия на русском, Закон Божий (ведет двуязычная монахиня Васса из США)
также есть русские игровые группы
русский клуб "Город" со школой, праздниками, рус. кино...