привет всем! Спасибо за приглашение!
я тут у вас осмотрюсь, но заранее предупредить должна, что посещаю германку не каждый день. Бывает и пропадаю надолго.

Привет! Рада видеть! Надеюсь, причин для пропадания скоро станет меньше - мы тут пока виртуальное житьё-бытьё постепенно налаживаем и рады каждому неравнодушному 🦋💐

И от меня добро пожаловать. Рада видеть вас, всегда когда у вас будет время и желание🌹

​Музыкант выступающий за насилие - не музыкант, а мудак с гитарой. Шевчук Все успевать и радоваться жизни.

И от меня привет👋 Рада знакомству, я тоже периодически пропадаю 🤭

спасибо всем

не знаю где разместить, оставлю здесь.

Ответ на вопрос про рецепт теста на чебуреки.
перепробовав разные остановилась на творожном варианте. Мне они понравились тем, что получаются мягкие, пузырчатые, откусываются легко и не тянутся.

вчера был эксперимент такой: 1 стакан кефира, 1/2 чл соды, 1 желток, 1/2чл соль, щепотка сахара и 2 стакана муки, 4 столлож растительное масло. Но в процессе муку добавляла. В итоге получила тесто, которое можно раскатать, и одновременно еще немного липкое. Раскатывала тонко. При необходимости руки смазывала еще маслом.

Ах, какая прелесть! Спасибо большое

Все эти красавчики получились с одной порции теста?

Насколько они большие? С ладошку?

Хочу на этой неделе замахнуться на Вильяма нашего Шекспира (на чебуреки 😀), но попробую сначала с готовым тестом, читала что для фламкухен подходит относительно. Тесто не моя сильная сторона, так что постепенно.
Пойдет ли вообще сей продукт в семье.

Ина, на фото чебуреки из теста на Speiaequark. И они да, с ладошку. Круг размером с блюдце. Сколько штук - не считала. Наверно 12 или 15.

поделитесь потом как оно?