СБОРНИК РЕЦЕПТОВ ГРУППЫ

Germany.ru → Группы → Тортики!!!

176798 просмотров Перейти к просмотру всей ветки

07.08.07 12:55

Re: СБОРНИК РЕЦЕПТОВ ГРУППЫ

Nadeya коренной житель

в ответ Natali P 15.02.07 18:51, Последний раз изменено 07.08.07 13:01 (Nadeya)

В выходные на день рождения сыну делала обалденный торт-главное его достоинство-коржи не пекутся в духовке, а быстро обжариваются на сковородке, рецепт не мой взят с какого то сайта
НАПОЛЕОН "БАНАНАН"
Тесто
1 стакан сметаны
1/4 стакана сахара
0,5 чайной ложки соли
0,5 чайной ложки соды (не гасить!)
ванилин
3 стакана муки (приблизительное количество)
Крем
400 гр сметаны
ваниль
4 столовые ложки сахара
2-3 спелых душистых банана
Всё перемешать кроме муки. Муку вводить порциями. Тесто абсолютно не должно липнуть к рукам. Но и не должно быть крутым. Разделить тесто на 6-7 частей. Раскатать подсыпая муку. Выложить на сковороду и обжарить БЕЗ МАСЛА!!! С двух сторон до золотистого цвета. Снятые коржи СРАЗУ промазать 1 столовой ложкой крема. Потом собрать торт, уже промазывая каждый корж хорошо кремом.
Приготовление крема. Размять вилкой до пюре очищенные бананы. Добавить сахара, сметану и взбить миксером.
мои примечания-всё делала как в рецепте, получилось 7 коржей, но можно было и потоньше раскатать....торт пропитанный, влажный, в меру сладкий, и главное-очень вкусный!!!! его съели ВЕСЬ и сразу, даже не сфоткала разрез, так что ставлю фотку не свою разреза, ну и ссылка на торт
http://irina.emira.com/viewtopic.php?t=17&start=1005&sid=70c2b95b5cf2d7369bde453...

Тортики!!!

Перейти на