всем привет
я нечасто тут пишу, но все рецепты читаю в рецептах, к сожалению, не нашла крема белково-сливочного
а может я пропустила или не там смотрела (в кремах), не могу найти рецепт нигде
дайте пожалуйста ссылку

крем белково сливочный
4 белка
220 гр. сах.пудры
330 гр. масла
белки с пудрой смешать и поставить на вод. баню до растворения пудры.
снять с бани и взбить до густоты ,где-то 5-6 минут.
разрезать масло комнатной температуры на 10 кусочков и добавлять по одному каждый раз взбивая по новому .
в конце масса станет очень густой.

спасибо огромное!!

а из него тоже можно розочки делать?

Можно! Про этот крем Лена мне ответила в Хвастушках!