хотела зказать такой торт, дама, что печёт не может ко дню рождения сына испечь. придётся самой.
Вот вопрос, какой торт для детей испечь?
Я так понимаю лицо из глазури, шапка с марципана
Боюсь изпоганить, кто нибудь печёт такое, поделитесь секретами, как украсить. есть какие то цветные Pollenpasten или что.то вроде того.

это мастика
я вот по этому рецепту делала.http://tortentante.blogspot.de/2009/02/rezept-fur-rollfondant-sugarpaste.html Хорошо получилось. Краски такие покупала: Wilton Icing Colors
Либо купить уже готовую мастику, рольфондант который. Главное тортик подготовить, придать ему правильную форму и под мастику надо либо масляный крем, либо шоколад растопленный в сливках. Этим делом надо выравнить ровненько торт. Мазать, в холодильник, снова мазать, горячи ножом обравнять поверхность, если маслом ровнять. (я раз просто масло с сахарной пудрой взбила)

а как эту мастику по-немецки, может онлайн где купить можно? Я следующие 2 недели из-за работы даже выйти не смогу.

Fondant

спасибо, а что представляет на вкус эта масса_ Выглядит как марципан.

Сладкиий пластилин, на мой вкус .
На марципан совсем не похож.

ну что-то типа глазури из сахарной пудры, только более густая. Сахар голимый. можно лимонную кислоту, можно ванилин добавить.

спасибо, а торт то какой спечь, чтобы детям понравился, не подскажите?

Тут я не советчик, дети у нас все большие, совсем мелких пока нету.

Может, Rainbow Cake? Он, правда, высокий, но его тоже можно покрыть Fondant: