Доброе время суток всем.
Испекла бисквит с обычным кремом из сгущенки и сл. масла . Соседка-немка просит рецепт.Что-такое сгущенка она не понимает, да и русс. магазинов рядом нету( который есть и то 250 км).
Не могли ли Вы подсказать алтернативу этому крему?
Я на Вас очень надеюсь.
Большое всем спасибо.

Сгущёнка есть и в немецких магазинах ! "мильхмедхен" вроде насывается ! (гецукерте) продаётся в больших магазинах и стоит там где "конденсмильх" для кофе .

Спасибо за ответ , но все равно хотелось бы найти похожий крем.

Ну так это и есть сгущёнка!

Я иногда покупаю в пачке в Кауфлянде Тортенкреме , от Ruf вообще дешёвый меньше ┬ стоит, взбить как на упаковке написано, можно добавлять размягчённое масло, кофе инстант, или какао порошок по вкусу, вообщем, смотря какой торт, Очень даже ничего получается.
А ещё как альтернатива может быть заварной крем, только он не очень форму держит, растекается, но вкусный и пропитывает коржи хорошо.
http://slastenka.ru/cream1.html