Вход на сайт
Картошечка!
3150 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Олесенька 23.07.10 19:59, Последний раз изменено 23.07.10 21:23 (Elen-fed)
У меня тоже с детства представление о молодой картошечке именно такое.
А ещё делала так: молодой картофель величеной с грецкий орех хорошо вымыть, потом берем вилку и царапаем вилкой сильно прижимая канавки. После этого я еще раз промываю, что бы избавится от обдертой кожуры в некоторых местах, обсушиваю - разложив на салфетке. Солим , перчим или ваши специи по желанию....и в фритюрницу. Получается очень вкусно и красиво, выглядит как орешки.
А ещё делала так: молодой картофель величеной с грецкий орех хорошо вымыть, потом берем вилку и царапаем вилкой сильно прижимая канавки. После этого я еще раз промываю, что бы избавится от обдертой кожуры в некоторых местах, обсушиваю - разложив на салфетке. Солим , перчим или ваши специи по желанию....и в фритюрницу. Получается очень вкусно и красиво, выглядит как орешки.
Тортики на заказ 28719.