Deutsch
Germany.ruГруппы → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

Черная смородина... как сварить?

19.06.09 01:32
Re: Черная смородина... как сварить?
 
mamakos завсегдатай
mamakos
в ответ gera911 18.06.09 23:17
...если хотите сваритЬ помойте немного обсушите , пропустите через блендер , добавЬте сахар 1 : 1 , варитЬ 5 мин. залитЬ горячее в банки , закрутитЬ накрытЬ бумагой , затем одеялом , подушкой.
попробуйте не варитЬ : промытЬ , обсушитЬ хорошо , перемолотЬ , добавитЬ сахар 1 : 2 , попробуйте 1 баночку закрутитЬ и дсржите вне холодилЬника , одну баночку не закр. в холодном месте , осталЬное в холодилЬнике , со временем выберите для себя метод сохранения
Так давно делала , что уже и забылосЬ , 5минутное варенЬе успех 100% , а с 2 кг сахара на 1кг ягод , где лучше сохраняется вит С тоже безпроиграшный . Поэкспериментируйте!
my ne ochen' to tshheslavnykrasota ne priznak glavnyjno ne budem utverzhdat'chto urodstvo blagodat''
 

Перейти на