Deutsch
Germany.ruГруппы → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

с маком (?)

889  1 2 все
  tutto-bene постоялец11.04.11 16:06
tutto-bene
11.04.11 16:06 
как, или чем можно помолоть мак и сделать из него вкусную начинку? Спасибо.
#1 
Mummik патриот11.04.11 16:14
Mummik
NEW 11.04.11 16:14 
в ответ tutto-bene 11.04.11 16:06
если приспичело молоть, то на мясорубке несколько раз или в ступке
но!) зачем этот геморрой когда есть готовая начинка в продаже
или если есть мак в наличии то просто запарить, ну будут зёрна, так некоторым и так вкусно;)
хорошая крыша летает сама
#2 
  tutto-bene постоялец11.04.11 16:27
tutto-bene
NEW 11.04.11 16:27 
в ответ Mummik 11.04.11 16:14
Спасибо. В этом покетике готовой массы очень мало, 2 евро стоит а хватило на пару блинчиков. Машинкой -мясорубкой ручной такой делала я когда-то. Теперь нет такой чугунной машинки, да и хлопотно это. А вдруг есть еще какие-нибудь способы. Просто запарить - будет не то.
#3 
Mummik патриот11.04.11 16:37
Mummik
NEW 11.04.11 16:37 
в ответ tutto-bene 11.04.11 16:27
так тогда очень приторно получаеться
мне хватает одной упаковки на рулон слоёного теста улиток испечь
правда я сливками всегда развожу чтоб легче размазывалось
хорошая крыша летает сама
#4 
galaperedol знакомое лицо11.04.11 18:43
galaperedol
NEW 11.04.11 18:43 
в ответ tutto-bene 11.04.11 16:06
я в кофемолке молола
#5 
  tutto-bene постоялец11.04.11 18:51
tutto-bene
NEW 11.04.11 18:51 
в ответ galaperedol 11.04.11 18:43
сухим, или как?
#6 
galaperedol знакомое лицо11.04.11 19:45
galaperedol
NEW 11.04.11 19:45 
в ответ tutto-bene 11.04.11 18:51
не, запаренный. А потом запарилась молоть мака было много, а кофемолка маленькая
#7 
samus Samusja11.04.11 19:50
samus
NEW 11.04.11 19:50 
в ответ tutto-bene 11.04.11 16:06
Молотый лучше взять сразу. Там его много... Если не устраивает готовый. Мне, например, пакета тоже хватает, я добавляю чуть изюма и мёда.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
#8 
legnica постоялец12.04.11 20:41
legnica
NEW 12.04.11 20:41 
в ответ Mummik 11.04.11 16:37
А можно поподробнее? Супермаркет под рукой, а вот сноровки не хватает
"Der große Reichtum unseres Lebens, das sind die kleinen Sonnenstrahlen, die jeden Tag auf unseren Weg fallen..."
#9 
T_J свой человек12.04.11 20:47
T_J
NEW 12.04.11 20:47 
в ответ Mummik 11.04.11 16:37
и мне бы про улиточек пожалуйста
ага, сказали угрюмые сибирские мужики, засовывая лом в новую японскую циркулярку
#10 
Буся2 патриот12.04.11 20:58
Буся2
NEW 12.04.11 20:58 
в ответ T_J 12.04.11 20:47
Вот http://forum.say7.info/topic8967.html или тут http://www.koolinar.ru/recipe/view/71320
Слабые - мстят... Сильные - прощают... А я - СЧАСТЛИВАЯ - всё забываю!!!
#11 
T_J свой человек12.04.11 21:05
T_J
NEW 12.04.11 21:05 
в ответ Буся2 12.04.11 20:58
упс, спасибо
ага, сказали угрюмые сибирские мужики, засовывая лом в новую японскую циркулярку
#12 
Буся2 патриот12.04.11 21:06
Буся2
NEW 12.04.11 21:06 
в ответ T_J 12.04.11 21:05
Не за что.
Слабые - мстят... Сильные - прощают... А я - СЧАСТЛИВАЯ - всё забываю!!!
#13 
legnica постоялец12.04.11 23:46
legnica
NEW 12.04.11 23:46 
в ответ Буся2 12.04.11 21:06
и от меня
"Der große Reichtum unseres Lebens, das sind die kleinen Sonnenstrahlen, die jeden Tag auf unseren Weg fallen..."
#14 
Mummik патриот13.04.11 08:08
Mummik
NEW 13.04.11 08:08 
в ответ legnica 12.04.11 23:46
нп
мои ленивее
надо рулон слоёного теста и упаковка начинки маковой
начинку немного разбавить сливками, чтоб размазывалось легче
и по раскатанному пласту слоёного теста равномерно размазать
закатать обратно, нарезать шайбами см. этак по полтора
и в нагретую духовку минут на 20
затем ещё горячими обмазать сахарной пудрой разведённой небольшим количеством кипятка
с несколькими каплями лимонного сока
ну а потом следить чтоб улитки до чаепития не исчезли
так же можно использовать ореховую начинку или банальное масло-сахар-корица
с солёными начинками и фаршем тоже можно делать, но уже без глазури;)
хорошая крыша летает сама
#15 
legnica постоялец13.04.11 10:51
legnica
NEW 13.04.11 10:51 
в ответ Mummik 13.04.11 08:08
Спасибо, ням-ням. Как раз в холодильнике рулон слоёнки лежит.
"Der große Reichtum unseres Lebens, das sind die kleinen Sonnenstrahlen, die jeden Tag auf unseren Weg fallen..."
#16 
Mummik патриот13.04.11 13:24
Mummik
NEW 13.04.11 13:24 
в ответ legnica 13.04.11 10:51

хорошая крыша летает сама
#17 
T_J свой человек13.04.11 13:35
T_J
NEW 13.04.11 13:35 
в ответ legnica 13.04.11 10:51
В ответ на:
Спасибо, ням-ням. Как раз в холодильнике рулон слоёнки лежит.

И у меня .
Спасибочки за рецепт для лентяек, которые хотят примазаться к хозяюшкам
ага, сказали угрюмые сибирские мужики, засовывая лом в новую японскую циркулярку
#18 
Mummik патриот13.04.11 13:51
Mummik
NEW 13.04.11 13:51 
в ответ T_J 13.04.11 13:35
да не за что
просто действительно удобно когда дети вдруг зарулили или визитёры какие непредвиденные
возни и продуктов минимум, а улетает на ура...ну в моём огороде по крайней мере)
хорошая крыша летает сама
#19 
T_J свой человек13.04.11 14:02
T_J
NEW 13.04.11 14:02 
в ответ Mummik 13.04.11 13:51
Я себе тоже несколько простеньких рецептиков на заметку взяла. Готовить быстро, не сложно и всегда всем нравится. Поделюсь рецептом вкусного открытого пирога из готового слоёного теста с сыром и грибами. Только мне всегда хватало 1 рулона теста. Вот ссылочка:
http://www.edimdoma.tv/video-recipe/edimdoma/Pirog_s_syrom_i_gribami.html
ага, сказали угрюмые сибирские мужики, засовывая лом в новую японскую циркулярку
#20 
1 2 все