как сделать НАСТОЯЩИЙ ГОРЯЧИЙ шоколад? Может быть у кого-то найдется рецепт?
Заранее всем спасибо и с Наступающими праздниками!

в магазине продаёться,рядом с какао стоит

это не то!

тогда растапливаете горький шоколад в небольшом количестве молока

http://www.google.de/search?hl=de&q=%D0%93%D0%9E%D0%A0%D0%AF%D0%A7%D0%98%D0%99%2...
а тут?

берёшь сливки для взбивания - шлагзане и шоколад - кувертюре, растапливаешь шоколад в сливках

о , это жирненько получается со сливками... а не хотелось бы лишних калорий - шоколад это уже....

спасибо огромное
как-то сама забыла про тетю гугл...
вот этот сегодня попробую: http://www.say7.info/cook/recipe/241-Goryachiy-shokolad.html

попробовала, но шоколад немного не загустел. Правда должна добавить, я решила немного крахмала уменьшить...может из-за этого?!

мы по такому рецепту в детстве делали горячий шоколад, помнится было вкусно

н.п.
вообщем сделала я еще раз по этому же рецепту (думала, что в первый раз было что-то не так...) и получилось то же самое
По консистенции оно напоминает пуддинг...
А я хотела бы чтобы ложка в горячем шоколаде "стояла". Может быть у кого -то есть ПРОВЕРЕННЫЙ рецепт?

тебе уже дважды его сказали, здесь и в дом и семья, растопить в сливках шоколад

да, но.... жирно же получется!!!!
не хочется столько калорий сразу....
может у кого-то есть и без сливок рецепт!?

Да растопите уже шоколад для выпечки без всего и будет ложка стоять. Только пить это не возможно....

Вот...и хочется, и колется, и мама не велит...
Шоколад на воде еще ведь не придумали.
Так что или отказывайтесь от своего намерения, или экспериментируйте дальше - уж когда-нибудь что-то близкое к ностальгическому вкусу получится.
Ну.. если к составляющим особенно не придираться Удачи!

ну в молоке растопи! но вкус будет похуже и пожиже!
пряностей добавь по вкусу, ваниль, корицу, кардамон и т.д. и алкоголя, рому, коньяка или ликёру

н.п.
всё - пошла топиться с горя или хотя.... лучше попробую еще один вариант, может, повезет

А топиться где будешь? В какао?

в жирных сливках

нет уж, утоплюсь в шоколаде, сделанному по новому рецепту