Получается ведь до греха люди были совершенны, а хотя.....Если они были совершенны, то почему вообще смогли согрешить?Проявить праздное любопытство и.... Вы как думаете?

Наверно, это следует понимать так, что совершенству нет предела. Бог - один, а люди, хоть и созданы по образу и подобию бога, все же не боги. У человека как бы имелся шанс расти и развиваться, общаясь с творцом, храня и возделывая Эдем, постигая суть самого творения (наделяя именами животных и т.п.) Но он, как говорится, находясь в здравом уме и твердой памяти, решил воспользоваться дарованной свободой, чтобы нарушить свою связь с богом.

Так почему и животные чувствуют боль, ведь по идее то согрешило человечество, а не другие живые существа

Из-за преступления человека ("проклята земля за тебя"). Если пал человек, то должно было пасть и все живое, над чем он был назначен владычествовать, чтобы сохранить субординацию. Примерно так я интерпретирую этот сюжет.