Поделитесь рецептом
,
Поделилась рецептом из личного опыта, придут друзья , хочу чем нибудь интересненьким угостить. Может есть у кого рецептик вкусненький и необычный ,мясной ( любое мясо). Спасибо
Опяньки,интересно. Соус впечатляет очень. Слышала что свинина хорошо сочетается с медом, но не делала никогда. Задуманно интересно, ещё картофан нарежу в мундире,но не полью ее соусом и все в духовочку. Бягу за мясцом. Спасибо😍👣👣
Кабачки, фаршированные курицей
На 100 гр - 35 ккал белки - 4 жиры - 0 углеводы - 4
Ингредиенты:
• Кабачок - 4 шт
• Куриное филе - 600 г
• Чеснок - 7 г
• Смесь прованских трав - 1 ч. л
• Лук - 1/2 шт
• Цедра лимона - 1 шт
• Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Куриное филе перемалываем на фарш. Из кабачков при помощи чайной ложки выскребаем мякоть - должна остаться лодочка со стенками толщиной около
1 см или чуть меньше. Кладем лодочки на противень и солим. Вынутую мякоть мелко рубим, добавляем к фаршу вместе с лимонной цедрой, натертым чесноком, мелко нарубленным луком, травами, солью и перцем. Вымешиваем. Раскладываем в кабачки.
Отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и запекаем до готовности, около 30-35 минут.
говядина по-бургундски –
Говяжья вырезка - 1 кг
Лук - 1 шт. 
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 2 зубка
Розмарин - 2 веточки
Тимьян - 2 веточки
Шалфей - 3-4 листика
Бекон - 100 г
Вино красное - 300 мл
Шампиньоны - 200 г
Лавровый лист - 1 шт.
Перец душистый - 2-3 горошины
Оливковое масло - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Говяжий бульонный кубик - 1 шт.
Мука - 1 ст.л.
Здесь по шагово в скороварке, делала в духовке но по рецепту, Всегда получалось вкусно. И это удобно если для гостей, до подачи можно подержать в духовке
http://yandex.ru/clck/jsredir?from=yandex.ru%3Bsearch%2F%3...