девочки-мальчики! Осталась от вечеринки с махито свежая мята. Выбраsывать жалко. Есть какие то блюда с мятой?

творог с мяткой и чесночком.. под картофан с духовки

и вот это самое вкусное блюдо--правда для Хфигуры вредное

вареники с картошкой и творогом и МЯТА....http://www.fressenundgefressenwerden.de/karntner-kasnudeln...

Bulgursalat? Там мяты можно много накидать.

Hugo)))? Льдинок с мятой на будущие коктейли наморозить?

Чая в коце концов мятного заварить))

Скорее это блюдо блюдо) мяты там не так много, но я добавляла больше чем он. Нравится вкус

http://jaymi-oliver.ru/salaty/715-grecheskij-salat

Зеленый салат с мелиссой

• Филе курицы или индейки — 1 шт
• Киви непереспелое — 2-3 шт
• Капуста белокoчанная — 100 г
• Мелисса — 10-12 листиков
• Масло растительное (например горчичное) — 2 ст. л.
• Уксус, желательно бальзамико — по вкусу
• Соль
• Перцы по вкусу
• С
• В этом рецепте меняла на китайскую капусту. и без киви

Люблю мяту, кроме зелёного чая, добавляю в салаты везде где возможен лимон, , Смузи обязательно ,

еще махито. Сегодня. Пить алкоголь нужно ежедневно. Особенно в германии.

я добавляю мяту в котлетный фарш, при варке харчо и чечевичного супа

ну и чай заварить👍

бахш - плов бухарских евреев с печенью и много пряной зелени. Или соте из овощей с бараниной и тоже много пряной зелени. Потому что мята и кинза вместе просто созданы для баранины 😊

а можно поподробнее про "бахш"? ♡

Очень заинтерисовало сочетание продуктов!

мятное песто)

Я летом его на гриленные баклажаны кладу.

Я просто пью черный чай со свежей мятой, иногда добавляю чуть-чуть сахара. Сразу вспоминают о лете )

рецепт интересный. На подготовку нужно от 2 (для опытных хозяек), до 3 часов, на саму готовку - 1 час. Пропорционально выглядит так: на 1 часть риса надо взять 1 часть зелени в сочетании кинза-мята-базилик-лук-сеянец-укроп-петрушка (3-2-2-1-1-1) и по 1/3 баранины, бараньей печени и бараньего сала/растительного масла.

Рис перебрать и замочить в теплой (очень теплой) подсоленной воде. Печень нарезать небольшими кусочками и сбланшировать в кипятке (кусочки печени должны побелеть). Затем нарезать печень, мясо и сало (мясо и сало стоит подморозить, чтоб легче резалось) крошечными (0,5 см) кубиками. Так же мелко нарубить зелень.Растопить сало или разогреть масло и закинуть туда мясо. Помешивая подождать, пока мясо слегка прижарится и добавить печень. Через пару минут после печени запустить всю зелень, хорошо перемешать, чтоб зелень вся была промаслена и дать ей немного обжариться, поперчить (сильно поперчить). Как только зелень начнет темнеть - залить кипятком и посолить зирвак.

Пока варится зирвак - промыть рис, добавить в него нарезанный полукольцами лук, добавить растительное масло. Выложить рис в зирвак и дальше - как обычный плов.

спасибо за рецепт! ♡

Вопросы:

-что такое сеянец?

-печенка обязательна или без нее уже не тот вкус плова?

-дальше как обычный плов, в смысле добавлять морковь и головку чеснока?

лук-сеянец - Schnittlauch

Без печени - нельзя, это обязательно. Вариации на тему птичьей/говяжей печени допускаются

Нет, никакой моркови, никакого чеснока - как обычный плов означает - закладываем рис, осторожно наливаем кипяток, даем выкипеть, пропариваем.

поняла, спасибо)

нп

ой, спасибо! Теперь мята не пропадет Буду готовить все по порядку и начну с плова, что-то давно мы его не ели, а такой - с печенью - вообще никогда.

А печень баранья с сильно специфическим вкусом или печень как печень?

Скорее это блюдо блюдо) мяты там не так много, но я добавляла больше чем он. Нравится вкусhttp://jaymi-oliver.ru/salaty/715-grecheskij-salat

А фета одним куском... с ней что потом делать? Каждый едок отламывает кусочек?

Я просто пью черный чай со свежей мятой, иногда добавляю чуть-чуть сахара. Сразу вспоминают о лете )

я черный чай не пью совсем, сушит мне кожу и портит цвет. Но свежую мяту заварить, как чай... наверное идея неплоха. И с медом! Т.к. сахар тоже не потребляю теперь

я добавляю мяту в котлетный фарш

что, правда? надо попробовать. Никогда не слышала. Вы ее на мясорубке перекручиваете или просто мелко режете?

Мятное песто - это вот такое?

http://eda.ru/recepty/sousy-marinady/mjatnoe-pesto-s-greck...

Кстати, стоит у меня масло екстра вирджин - горькое почему то... или оно должно таким быть?