Люди добрые, как вы думаете,
можно ли в Лидле или Алди, например, селедку для этого блюда покупать?
Ту, которая в маленькой пластмассовой упаковочке (вроде Херинг), в собственном соку?
И если я майонезом только сверху свеклы украшающе полью, а внутри, например крем фреш вместо майо?
Все остальное по обычному рецепту.
Заранее всем спасибо

я беру в масле вот такую .Вкусная!!!!!!
http://www.codecheck.info/img/21265/1

чтобы не играть в лотерею..замутите´´ шубу ´´в маленькой йемкосте ..и поймете подходят ли эти продукты по вашему вкусу..

по моему будет ´´пресновато´´..попробуйте добавить в крем фреш немного горчички..или кислого яблочка..

http://www.aldi-sued.de/de/media/product_range/kw4112_MSC_edle_Matjes_d.jpg эта из Альди,мне тоже нравится,я ем прасто так на хлеб с луком. До салата не доживает.

С селедкой поняла, возьму этот матиес филет, надеюсь он без косточекспасибо огромное ответившим.

Не получится, в понед. только куплю, к вечеру все уже должно быть готово...

Горчицы обыкновенной? Спс. попробую так

Я вот тут озвучила свой вариант заправки для "шубы" - посмотрите, может и вам подойдёт
Он не такой тяжёлый, как чиста-майонез, получается.
Ну и вместо хрена можно и правда чуть-чуть горчички положить - тоже пару раз так делала. Вкусно Только горчицу я брала очень душистую (марку уже не помню, но покупала в REWE около 3-4 евро за маленькую баночку)

А если майо "разбавить крем фрешем? Может кто уже пробовал?
Заглянула в холодильник, хотела попробовать, а крем фреш кто то из домашних уже оприходовал...

Вот может кому пригодится: 2 маленьких совета, облегчающие приготовление селёдки под шубой:
- натёртую свёклу сначала перемешать с майонезом (или с другой заправкой) в отдельной мисочке - и уже после этого выкладывать на салат. Это намного удобнее и быстрее, чем смазывать уже выложенную в салатницу - да и нижние слоИ пропитываются намного быстрее.
- заправочный соус перелить в пластмассовую бутылку из-под майонеза, хорошенько встряхнуть, и каким-нить зигзагообразным узором поливать слоИ ингредиентов. Ни в какое сравнение не идёт, чем если ложкой по ним возюкать Цак-цак, и в момент всё готово.

Спасибо!
Буду в понедельник экспериментировать
Но думаю что попробую все же крем фреш, вместо сливок и йогурта из вашего рецепта.

Возьму на заметку!
Мне вот такой "дизайн" понравился

ао , красиво, так и забацаю

Майонез лучше с обычным йогуртом смешать, чем с крем фреш

Почему? Я думала, что крем фреш конститенцией лучше подходит, йогурт жидковат...

А крем-фреш жирноват..

Зато "шуба" лучше пропитается

Ну тогда да!

Я пользовала йогурт из ведёрка (ну которые по 1 кг расфасовка) и с 3,5% жирности. Он довольно густой.
А крем-фреш таки да, жирновато получается... Майонезик-то тоже тово. Не слишком диетический И крем-фреш мне слишком нейтральный: с йогуртом кислинка такая появляется - для отварных овощей и лука самое то.
Ну да это дело вкуса. А насчёт того, можно или нет майо с чем-нить перемешивать - то по моему опыту 100-пудово можно
Надо только при экспериментировании всё довольно тщательно в одну массу растирать - и постоянно пробовать, пока не получите нужный вкус.

Все прояснилось!
Всем ответившим спасибо и с праздниками!

А я беру Залаткреме (он в 2 раза менее жирный, чем майо) и смешиваю с йогуртом и горчицей.
Или вообще покупаю Миракль Вип балансе, он совсем обезжиренный...