Поделитесь пожалуйста проверенными рецептами.Plätchen желательно несложные,чтоб с детками печь.спасибо

Quarkstollen
500 гр. муки
1 пакетик разрыхлителя
200 гр. сахара
175 гр. холодного масла
2 яйца
250 гр. мяшкого творога
1 пакетик ванильного сахара
тёртая цедра половины лимона
1 ст.л. рома
100 гр. рубленого миндаля
50 гр. цитроната (лимонные цукаты)
200 гр. изюма
Противень застелить бумагой в два слоя. Духовку нагреть до 190°C.
Муку с разрыхлителем просеять на доску, добавить сахар, масло маленькими кусочками. В середине сделать углубление, разбить туда яйца, добавить все остальные продукты. Быстро замесить тесто, сформировать штоллен, положить на противень. Печь прим. 1 час, через 15-20 минут снизить температуру до 170-175°C.
Горячий штоллен смазать растопленным маслом и посыпать сахарной пудрой, затем ещё раз смазать и обильно посыпать пудрой.

ух ты,штолен-то совсем несложно сделать и столько рецептов печенюшек!!!спасибо ,девчата!!!!