Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Хочу все знать!

Как почистить лук

1678  1 2 все
petr14 прохожий16.11.16 14:14
16.11.16 14:14 
Последний раз изменено 17.11.16 09:51 (gendy)

Как почистить и порезать лук что-бы не плакать, что-то нигде не найду толкового ответа ?

#1 
Andrew13 патриот16.11.16 16:10
Andrew13
NEW 16.11.16 16:10 
в ответ petr14 16.11.16 14:14

Ты пиаришь сайт или спросить хотел ?

Bremsen macht nur Alufelgen dreckig :)) !!! Verrückter Vento-лётчеГ.
#2 
Osti патриот16.11.16 16:13
Osti
NEW 16.11.16 16:13 
в ответ petr14 16.11.16 14:14

Одень маску для подводного плавания.

Я только объясняю Вам свои обязанности, но не ограничиваю Ваших прав! (C)
#3 
NIKOLASHKINSK прохожий16.11.16 16:37
NEW 16.11.16 16:37 
в ответ petr14 16.11.16 14:14
Совет конечно не ахти. Слышал, что нужно в рот воды набрать и чистить, только сам не пробовал.
#4 
Doff патриот16.11.16 21:49
Doff
NEW 16.11.16 21:49 
в ответ NIKOLASHKINSK 16.11.16 16:37

+1

всегда так делаю👍

Тяжело быть женщиной! Постоянно хочется чего-нибудь купить, кого-нибудь прибить, похудеть....и пироженку! Кошкин Дом
#5 
anuga1 Забанен до 29/4/24 14:22 патриот17.11.16 11:08
Ева2 патриот17.11.16 11:37
Ева2
NEW 17.11.16 11:37 
в ответ petr14 16.11.16 14:14, Последний раз изменено 17.11.16 11:43 (Ева2)
Как почистить и порезать лук что-бы не плакать

У бофроста заказать. Будет всегда в морозилке пачка up Без слёз, без соплей и руки не воняют, просто взял сколько надо и на сковородку. Милое дело, покупаю много лет и довольна как слон.

http://www.bofrost.de/Produkte/Zum-Kochen-Verfeinern/Zwieb...

While you can, just keep worthy life

#7 
g-kamikaze коренной житель17.11.16 14:14
g-kamikaze
NEW 17.11.16 14:14 
в ответ petr14 16.11.16 14:14

тоже мне проблема.когда чистишь и режешь лук,чаще нож в стакан с водой опуская.и всё. а когда пацаном был,к осенним заготовкам приходилось много лука чистить и резать да хрен перемалывать.в этом случае одевал очки для плавания или маску для ныряния.но в больших количествах.не думаю что для пары-тройки луковиц надо маску одевать.ну на крайняк очки для плавания

#8 
tanja40 патриот17.11.16 14:35
tanja40
NEW 17.11.16 14:35 
в ответ petr14 16.11.16 14:14

в морозилку на 15-20 минут

#9 
  Mischa 15 посетитель17.11.16 23:17
Mischa 15
NEW 17.11.16 23:17 
в ответ petr14 16.11.16 14:14

Проблема если вы дышите через нос тогда выделяются слёзы,надо дышать через рот .

#10 
нейромантик коренной житель22.11.16 22:09
нейромантик
NEW 22.11.16 22:09 
в ответ Osti 16.11.16 16:13

Обычная не помогает. Наверно надо нос изолировать.

#11 
Osti патриот22.11.16 23:31
Osti
NEW 22.11.16 23:31 
в ответ нейромантик 22.11.16 22:09

Мне помогала когда-то. Когда "там" закатывали овощные консервы. Обычная советская маска из комплекта за 4р50к. Но она нос закрывает. Это ж не очки.

Я только объясняю Вам свои обязанности, но не ограничиваю Ваших прав! (C)
#12 
Vladdimir прохожий01.12.16 11:40
NEW 01.12.16 11:40 
в ответ petr14 16.11.16 14:14

Мне лично помогает не плакать, когда что то жуешь, и чистишь лук. Лучше всего мятная жвачка, но в основном, если уже что то готовишь, то всегда на кухне есть что пожевать, то ли морковь, то ли хлебушек и тд.

#13 
arrlekin коренной житель04.12.16 12:15
arrlekin
NEW 04.12.16 12:15 
в ответ Ева2 17.11.16 11:37
У бофроста заказать. Будет всегда в морозилке пачка up Без слёз, без соплей и руки не воняют

Ну правильно, поскольку это уже не совсем лук, большая часть веществ (которыми и ценится лук при готовке) испарилась, осталась только "вата".

Именно глупость заставляет обычного человека отвергать все, что не согласуется с его рефлексивными ожиданиями.
#14 
AnU55 коренной житель04.12.16 16:35
AnU55
NEW 04.12.16 16:35 
в ответ arrlekin 04.12.16 12:15

Н.П. Перед чисткой обдать лук кипятком, эфирные масла испаряются и не плачешь.

Так же рекомендуется перед посадкой, луковая муха не прилетит!

Э-эх!! Да пошло оно .... !
#15 
zhyks старожил04.12.16 17:20
zhyks
NEW 04.12.16 17:20 
в ответ нейромантик 22.11.16 22:09

В рот воды, на нос прищепку.хммм

#16 
Osti патриот05.12.16 13:05
Osti
NEW 05.12.16 13:05 
в ответ AnU55 04.12.16 16:35
Перед чисткой обдать лук кипятком, эфирные масла испаряются

Какие нафик эфирные масла, если слезоточивое действие лука объясняется двуокисью серы?

Я только объясняю Вам свои обязанности, но не ограничиваю Ваших прав! (C)
#17 
g-kamikaze коренной житель22.12.16 11:24
g-kamikaze
NEW 22.12.16 11:24 
в ответ tanja40 17.11.16 14:35

в микроволновку на 15 секунд.и можно чистить лук без проблем

#18 
Принчипесса коренной житель23.12.16 17:26
Принчипесса
NEW 23.12.16 17:26 
в ответ zhyks 04.12.16 17:20
В рот воды, на нос прищепку.


А дышать, как? Просто развесив уши?


бу-га-га!

#19 
Принчипесса коренной житель23.12.16 17:37
Принчипесса
NEW 23.12.16 17:37 
в ответ petr14 16.11.16 14:14

чистить и резать слук следует "не нависая над ним".

Эфирные масла выделяются в первую очередь вверх, а потом в стороны.

Поэтому для начала постарайтесь проделать нужные вам операции, держась как бы слегка в стороне от источника слез.


Это раз.


В совсем "запущенном случае" поместите очищенную луковицу в полиэтиленовый пакет. И нарезайте лук в пакете.


Это два.


Или уж соорудите, наконец, рамку, затяните ее прозрачной пищевой пленкой и придумайте удобный именно вам способ, как ее разместить между луковицей и лицом.

Разумеется, вместо рамки можете воспользоваться пластиной из органического стекла.

Это три.

#20 
1 2 все