Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Grill Party

738  
katti0 постоялец22.03.10 15:18
katti0
22.03.10 15:18 
что еще можно приготовить кроме мяса и зеленого салата?
#1 
Moonshine занята22.03.10 15:25
Moonshine
NEW 22.03.10 15:25 
в ответ katti0 22.03.10 15:18
Криветки. Ребрышки. Крылышки. А к ним овощи.
#2 
wolya патриот22.03.10 15:25
wolya
NEW 22.03.10 15:25 
в ответ katti0 22.03.10 15:18
цацики, хлеб, разные соусы с фета-сыром (можно у греков/турков купить)
#3 
Викa Дракон домашний22.03.10 15:35
Викa
NEW 22.03.10 15:35 
в ответ katti0 22.03.10 15:18
katti0 постоялец22.03.10 15:37
katti0
NEW 22.03.10 15:37 
в ответ Moonshine 22.03.10 15:25
спасибо! а что за ребрышки
#5 
Светлана31 коренной житель22.03.10 15:38
Светлана31
NEW 22.03.10 15:38 
в ответ katti0 22.03.10 15:18
форель в фольге, филе лосося...
Психологи советуют: для хорошего настроения, нужно обнять хотя бы восемь человек в день...ну или хорошенько вмазать одному%))
#6 
Mila-K коренной житель22.03.10 15:50
Mila-K
NEW 22.03.10 15:50 
в ответ katti0 22.03.10 15:18
грибы, крупные шампиньончики, как то я ела на встрече, вот это было блаженство, не помню точно, SAMUS, они были в масле как то со специями замаринованы, а потом их немного грилишь, вот где обжорство мне очень понравилось, надо кстати спросить, помню парень делал
#7 
Mila-K коренной житель22.03.10 15:51
Mila-K
NEW 22.03.10 15:51 
в ответ Mila-K 22.03.10 15:50
SAMUS подскажет, она наверняка знает
#8 
Викa Дракон домашний22.03.10 16:06
Викa
NEW 22.03.10 16:06 
в ответ Mila-K 22.03.10 15:50
В ответ на:
они были в масле как то со специями замаринованы, а потом их немного грилишь
ссылка стоит выше, для особо одарённых ещё раз aynmark.wordpress.com/2006/06/01/%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%89%D0%B8-%D0%B7%D0...
#9 
LU-KENGURU старожил22.03.10 16:13
LU-KENGURU
NEW 22.03.10 16:13 
в ответ katti0 22.03.10 15:18
овощи погрилить можно. очень вкусно сладкий лук на гриле получается. ещё шляпки портобелло в соевом соусе подержать и на гриль.
#10 
Mila-K коренной житель22.03.10 16:19
Mila-K
NEW 22.03.10 16:19 
в ответ Викa 22.03.10 16:06
нет, не то, неправильно выразилась, там как то по другому не маринад а в масле просто со специями для салата вроде
#11 
я-анюта постоялец22.03.10 18:48
я-анюта
NEW 22.03.10 18:48 
в ответ katti0 22.03.10 15:18
http://forum.say7.info/topic5559.html - булочки закусочные.. для грилля обалденно вкусные, а делать просто..
http://forum.say7.info/topic14212.html - такая закуска тоже оч. к Grill Party подходит! я еще в тот же маринад добавляла нарезанную кольцами большую луковицу
#13 
Пикуль патриот22.03.10 20:56
Пикуль
NEW 22.03.10 20:56 
в ответ katti0 22.03.10 15:18
оливье!
майнер майнунг нах...
#14 
lippezkaja патриот22.03.10 21:12
lippezkaja
NEW 22.03.10 21:12 
в ответ Пикуль 22.03.10 20:56
"гэгрильте ОЛИВЬЕ!" нах руссише АРТ!
(паяльной лампой!)
............................................
самый любимый гриль, это узконосая паприка набитая репчатым луком
"фарш" только из крупно порезанного репчатого лука, заправленного раст. маслом и красным перцем,
можно положить кусочки "феты"
еще люблю грилить цукини, просто разрезанные вдоль,
чуть прихваченные пламенем на решетке, посыпать свежим укропом и чесноком,
можно намазать оливковой Pesto...
еще грилим кукурузу в початках (но сейчас не сезон)
иногда просто разрезанные пополам очищенные луковицы,
продымленные, они идут как гарнир к мясному
#15 
Пикуль патриот22.03.10 21:32
Пикуль
NEW 22.03.10 21:32 
в ответ lippezkaja 22.03.10 21:12
а я уже открыл грилльсезон... гриллили мясо кусками...
майнер майнунг нах...
#16 
Просто Изольда знакомое лицо06.04.10 20:02
Просто Изольда
NEW 06.04.10 20:02 
в ответ katti0 22.03.10 15:18, Последний раз изменено 07.04.10 09:05 (Просто Изольда)
Такая интересная и актуальная тема. Грилльсезон на носу. Давайте продолжим!
#17 
kunak Инна07.04.10 13:53
kunak
NEW 07.04.10 13:53 
в ответ Пикуль 22.03.10 21:32
Мы открыли сезон в страстную пятницу. Грилили мужчины что было - свинину, птицу, Holzstecher, сосиски.... У нас традиционно грилем занимаются мужчины.
"Фашисты будущего будут называть себя антифашистами" © Черчилль Подвиг народа
#18 
birlka коренной житель07.04.10 17:06
birlka
NEW 07.04.10 17:06 
в ответ Викa 22.03.10 15:35
первые две ссылки
овощи на гриле хороши!аж за ухом свело
и Spargel,которую потом пармезаном присыпать..ням-ням...точно ,в обычной духовке сделаю.Вика,спасибо за рецептики
#19 
birlka коренной житель07.04.10 17:11
birlka
NEW 07.04.10 17:11 
в ответ lippezkaja 22.03.10 21:12
В ответ на:
иногда просто разрезанные пополам очищенные луковицы,
продымленные, они идут как гарнир к мясному

вот такие луковки хорошо представилааж аромат почувствовала
а вот это не совсем-->
В ответ на:
самый любимый гриль, это узконосая паприка набитая репчатым луком

просто паприку набить луком?лук с приправами?какой он там внутри делается?
#20