Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Дом и семья

Холодец?!

501  
  -Perle- старожил27.12.07 12:11
NEW 27.12.07 12:11 
Девочки! Пожайлуста помогите!
Стыдоба -холедец никогда не варила и не знаю как его делать!
А тут так захотелось...
У кого какие рецепты, как и из чего можно сварить?
Буду рада всем советам!
Спасибо!
#1 
  -Perle- старожил27.12.07 13:35
NEW 27.12.07 13:35 
в ответ Викa 27.12.07 12:19
Спасибо!
#3 
barnikel постоялец04.01.08 16:22
barnikel
NEW 04.01.08 16:22 
в ответ -Perle- 27.12.07 12:11
так...я вот тоже сделала по маминому резепту....все слопали!!!!
взяла ножки хрушки...варила 10 часов...ето ооочен важно!!!!! все должно очен разваритса!!!! и сварила курицу..потом счистила мясо с ножек...курицу...посолила..поперчила...и чесночка видавила!!!! потом смешала бульон с ножек и курици...и все мясо залила....застило все ооочен бистро...!!!!! и самое главное вкусно!!!!
I LOVE British accent !!!
#4 
  Sonja2006 постоялец04.01.08 16:34
NEW 04.01.08 16:34 
в ответ barnikel 04.01.08 16:22
В ответ на:
...варила 10 часов...


Сколько??????? Вы это серьезно??????

#5 
irinkalein коренной житель04.01.08 16:53
irinkalein
NEW 04.01.08 16:53 
в ответ Sonja2006 04.01.08 16:34
Вот и я в шоке....10 часов-там же пыль останется от мяса.....
#6 
HAPLOHILUS коренной житель04.01.08 17:48
HAPLOHILUS
NEW 04.01.08 17:48 
в ответ barnikel 04.01.08 16:22
В ответ на:
варила 10 часов...ето ооочен важно!!!!!
зачем?????????????
Я буквально вчера сварила холодец вкуснющий из свинных хвостиков, варила 3 часа и то много. Застыл идеально! С чесночком..горчицей или хреном.
#7 
  peggi_RU старожил04.01.08 17:57
NEW 04.01.08 17:57 
в ответ HAPLOHILUS 04.01.08 17:48
и я максимум 3 часа варю..... туда луковицу, и за пол часа до конца перец горошком, лавровый листик и готово.
#8 
HAPLOHILUS коренной житель04.01.08 18:17
HAPLOHILUS
04.01.08 18:17 
в ответ peggi_RU 04.01.08 17:57
я тоже за полчаса до конца посолила, кинула луковицу, перец горошком, и можно специи по вкусу.
#9 
язва свой человек04.01.08 18:28
язва
NEW 04.01.08 18:28 
в ответ barnikel 04.01.08 16:22
так...я вот тоже сделала по маминому резепту....все слопали!!!!
взяла ножки хрушки...варила 10 часов...ето ооочен важно!!!!! все должно очен разваритса!!!! и сварила курицу..потом счистила мясо с ножек...курицу...посолила..поперчила...и чесночка видавила!!!! потом смешала бульон с ножек и курици...и все мясо залила....застило все ооочен бистро...!!!!! и самое главное вкусно!!!!

да .. раньше столько варили..я помню в детстве... главное, чтобы там были эти...ножки свиные. А само хорошее мясо вынимали раньше, а все осталъное далъше варитъ
А вообще- я хорошая- белая и пушистая!,но так хочется изменить автоподпись на "Лучший ответ дураку- молчание".
#10 
barnikel постоялец04.01.08 20:59
barnikel
NEW 04.01.08 20:59 
в ответ Sonja2006 04.01.08 16:34
вполне...

I LOVE British accent !!!
#11 
barnikel постоялец04.01.08 21:02
barnikel
NEW 04.01.08 21:02 
в ответ язва 04.01.08 18:28
ДЕВИИИиии.....я делала его в первий раз...
в рецепте написано так....я так и варила...
I LOVE British accent !!!
#12 
  andre1991 посетитель04.01.08 22:09
NEW 04.01.08 22:09 
в ответ barnikel 04.01.08 21:02
В скороварке супер!
#13