Подскажите кто нибудь рецепт Kässesuppe

Käsesuppe


Zutaten:
500g Hackfleisch
3 dicke Zwiebel
3 Stangen Lauch
3/4 Liter Brühe
1 Dose Pilze
200g Schmelzkäse
200g Kräuterschmelzkäse
1 Creme Fraiche
Zubereitung:
Zwiebel klein schneiden und mit dem Hackfleisch anbraten. Lauch in Ringe schneiden und dazu geben. Mit Brühe auffüllen, Käse und Creme Fraiche dazugeben und schmelzen lassen.

http://www.good-cook.ru/forum/index.php?showtopic=183

а я как то раз варила. как в рецепте у чертенка, никому не понравилось-слишком жирный , при том что супы у меня всегда очень хорошо получаются

Я обжариваю фарш прямо в кастрюльке с луком-пореем, добавляю 2 стакнчика сливок, 2 тех же стаканчика воды, кладу 2 упаковки плавленного сыра - с травами и обычный. Хорошо размешиваю чтобы сыр растворился, пару кубиков Магги кидаю - готово. С французским батоном - ням ням. В холода - самое то.

У нас в семье это любимый суп, вот только они у меня не признают супа без картошки, поэтому
я "для виду" добавляю пару картофелин.

Я думала муж ни за что горячие сливки с мясом без картошки не станет есть - как бы не так - ум╦тывает только так, а дети не любят.

А из индюшачьего фарша как вкуснооо!!!!
...... с сухариками!!!!.....и белым вином!!!

непьющие мы.
С индюшачьего фарша в садике пельмени готовили раз - бее. Так и не беру никогда.

У нас наоборот. Мой сын вообще супы не любит, а этот суп ест всегда с удовольствием.

я его НЕ покупаю,я его САМА готовлю!!!!

Я ещё грибы обжариваю
Тарелку супа можно съесть на завтрак и весь день свободен... очень сытный.

я утром не могу есть, тока кофе , вечерком - другое дело.

А я приучила себя Бывает уходишь на весь день, к 12-ти начинаешь лихорадочно искать где бы покушать А так, тарелку супа опрокинула и весь день свободна от мыслей о еде.