Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Дом и семья

Сыр

237  
abvgdejka постоялец17.12.04 13:23
abvgdejka
17.12.04 13:23 
Последний раз изменено 17.12.04 13:23 (abvgdejka)
Вчера купила сыр запаянный в упаковку. Дома открыла его и чуь не упала в обморок - воняет свежим г...! Сначала подумала, что срок годности прошел, но нет, со сроком годности все было в порядке. Сыр тут же полетел в мусорку, т.к. попробовать я его даже не смогла, да и желания такового не было. Как люди могут есть такое??
Как определить по упаковке какой сыр?
На моей упаковке было написано: сыр из Альп, сделанн по традиционному рецепту. Теперь вся кухня воняет этим сыром!
Есть женщины, с которыми хорошо, но без которых еще лучше. А есть женщины, с которыми плохо, но без которых еще хуже.
#1 
1olga постоялец17.12.04 13:36
1olga
NEW 17.12.04 13:36 
в ответ abvgdejka 17.12.04 13:23
Я обычно покупаю сар уже проверенный или посоветованный кем-либо
А тут как-то свекровь притащила сыр с натуральной плесенью - такая бяка
Как только люди это едят?!
#2 
abvgdejka постоялец17.12.04 13:41
abvgdejka
NEW 17.12.04 13:41 
в ответ 1olga 17.12.04 13:36
Когда сыр с плесенью, то понятно, что он может и попахивать. А я купила твердый сыр, который, как я думала, обычный на вкус, вернее, я на это надеялась.
Меня аж в дрожь бросает, когда вспоминаю этот запах.
Есть женщины, с которыми хорошо, но без которых еще лучше. А есть женщины, с которыми плохо, но без которых еще хуже.
#3 
1olga постоялец17.12.04 13:44
1olga
NEW 17.12.04 13:44 
в ответ abvgdejka 17.12.04 13:41
Меня аж в дрожь бросает, когда вспоминаю этот запах
Видно жутко"приятный" запашок-то был
Кто его знает, а мож у них там в Альпах это деликатесом считается
#4 
Ухти-Тухти гость17.12.04 13:48
Ухти-Тухти
NEW 17.12.04 13:48 
в ответ abvgdejka 17.12.04 13:23
Сыр должен пахнуть . Попробуйте Münster, он пахнет жутко, а вкусный . Если не хотите очередного сюрприза от покупки, покупайте тв╦рдые сорта, меньше риска. Немецкие сыры (handarbeit), не помню как они называются, такие маленькие круглые, у меня тоже моментально полетели в ведро . А кому-то нравится. С сырами, к сожалению, только методом проб. О запахе сыра, в сво╦ время, очень хорошо написал Джером К.Джером.Если не читали, рекомендую .
Опыт - это то, что получаешь, не получив того, чего хотел.(c)Счастье - это не иметь то, что хочешь, а хотеть то, что имеешь(c)
#5 
Ухти-Тухти гость17.12.04 13:51
Ухти-Тухти
NEW 17.12.04 13:51 
в ответ abvgdejka 17.12.04 13:23
Тв╦рдые, я имею в виду, французские или голандские.
Опыт - это то, что получаешь, не получив того, чего хотел.(c)Счастье - это не иметь то, что хочешь, а хотеть то, что имеешь(c)
#6 
sharlis завсегдатай17.12.04 13:52
sharlis
NEW 17.12.04 13:52 
в ответ abvgdejka 17.12.04 13:23
А представляете какого весь день стоять продавщице в отделе сыров?
Там все время такая вонь стоит, что я мимо только бегом, чтоб не дай бог запах не прилип
_________
#7 
  Вика оторва17.12.04 13:55
NEW 17.12.04 13:55 
в ответ abvgdejka 17.12.04 13:23
это бывает - вообще, хороший сыр и должен чем-то пахнуть (и не всегда этот запах может быть... приятным ). но лучше всего для начала попрактиковаться в Кезетек, и начинать со средних (не острых и не пикантных) сыров. Кроме того, в запаянной упаковке сыр не дышит, что тоже весьма плохо отражается на его вкусе и аромате
Не говорите, что мне нужно делать, и я не буду говорить, куда вам нужно идти.
#8 
samus Samusja17.12.04 14:56
samus
NEW 17.12.04 14:56 
в ответ abvgdejka 17.12.04 13:23
Зря выбросила Читала Джером К Джером? "Трое в лодке не считая собаки" Там у них сыр был как средство удобного передвижения.
Ты навсегда в ответе за тех, кого приручил. (с)
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
#9 
walex777 свой человек17.12.04 15:29
NEW 17.12.04 15:29 
в ответ samus 17.12.04 14:56
Что касается других элементов, составляющих завтрак, то Джордж
предложил яйца и ветчину, которые легко приготовить, холодное мясо, чай,
хлеб, масло и варенье - но _ни крошки_ сыра. Сыр, как и керосин, слишком
много о себе воображает. И он, видите ли, желает заполнить собой всю
лодку. Он становится хозяином положения в корзине с провизией и придает
запах сыра всему ее содержимому. Вы не можете сказать в точности, едите вы
яблочный пирог, или сосиски с капустой, или клубнику со сливками. Все это
кажется сыром. Сыр очень уж силен по части благоухания.
Как-то раз один из моих друзей купил в Ливерпуле несколько головок
сыра. Это был изумительный сыр, острый и со слезой, а его аромат мощностью
в двести лошадиных сил действовал с ручательством в радиусе трех миль и
валил человека с ног на расстоянии двухсот ярдов. Я как раз оказался в
Ливерпуле, и мой друг, который должен был остаться там еще дня на два,
спросил, не соглашусь ли я захватить этот сыр в Лондон.
"С удовольствием, дружище, - ответил я, - с удовольствием!"
Мне принесли сыр, и я погрузил его в кэб. Это было ветхое сооружение,
влекомое беззубым и разбитым на ноги лунатиком, которого его владелец в
разговоре со мной, забывшись, назвал лошадью.
Я положил сыр наверх, и мы припустились аллюром, который мог бы сделать
честь самому быстрому из существующих паровых катков, и все шло превесело,
словно во время похоронной процессии, пока мы не завернули за угол. Тут
ветер пахнул ароматом сыра в сторону нашего скакуна. Тот пробудился от
транса и, в ужасе всхрапнув, помчался со скоростью трех миль в час. Ветер
продолжал дуть в том же направлении, и не успели мы доехать до конца
улицы, как наш рысак уже несся во весь опор, развивая скорость до четырех
миль в час и без труда оставляя за флагом всех безногих калек и тучных
леди.
Чтобы остановить его у вокзала, кучеру потребовалась помощь двух
носильщиков. И то им, наверно, это не удалось бы, не догадайся один из них
набросить свой платок на ноздри лошади и зажечь обрывок оберточной бумаги.
Я купил билет и гордо прошествовал на платформу со своим сыром, причем
люди почтительно расступались перед нами. Поезд был переполнен, и я попал
в купе, где уже было семь пассажиров. Какой-то желчный старый джентльмен
попытался протестовать, но я все-таки вошел туда и, положив сыр в сетку
для вещей, втиснулся с любезной улыбкой на диван и сказал, что сегодня
довольно тепло. Прошло несколько минут, и вдруг старый джентльмен начал
беспокойно ерзать.
"Здесь очень спертый воздух", - сказал он.
"Отчаянно спертый", - сказал его сосед.
И тут оба стали принюхиваться и скоро напали на верный след и, не
говоря ни слова, встали и вышли из купе. А потом толстая леди поднялась и
сказала, что стыдно так издеваться над почтенной замужней женщиной, и
вышла, забрав все свои восемь пакетов и чемодан. Четверо оставшихся
пассажиров некоторое время держались, пока мужчина, который сидел в углу с
торжественным видом и, судя по костюму и по выражению лица, принадлежал к
мастерам похоронного дела, не заметил, что это вызывает у него мысли о
покойнике. И остальные трое пассажиров попытались пройти в дверь
одновременно и стукнулись лбами.
Я улыбнулся черному джентльмену и сказал, что, видно, купе досталось
нам двоим, и он в ответ любезно улыбнулся и сказал, что некоторые люди
делают из мухи слона. Но когда поезд тронулся, он тоже впал в какое-то
странное уныние, а потому, когда мы доехали до Кру, я предложил ему выйти
и промочить горло. Он согласился, и мы протолкались в буфет, где нам
пришлось вопить, и топать ногами, и призывно размахивать зонтиками
примерно с четверть часа; потом к нам подошла молодая особа и спросила, не
нужно ли нам чего.
"Что вы будете пить?" - спросил я, обращаясь к своему новому другу.
"Прошу вас, мисс, на полкроны чистого бренди", - сказал он.
Он выпил бренди и тотчас же удрал и перебрался в другое купе, что было
уже просто бесчестно.
Начиная от Кру купе было предоставлено полностью в мое распоряжение,
хотя поезд был битком набит. На всех станциях публика, видя безлюдное
купе, устремлялась к нему. "Мария, сюда! Скорей! Здесь совсем пусто!" -
"Давай сюда, Том!" - кричали они. И они бежали по платформе, таща тяжелые
чемоданы, и толкались, чтобы скорее занять место. И кто-нибудь первым
открывал дверь, и поднимался по ступенькам, и отшатывался, и падал в
объятия следующего за ним пассажира; и они входили один за другим, и
принюхивались, и вылетали пулей, и втискивались в другие купе или
доплачивали, чтобы ехать первым классом.
С Юстонского вокзала я отвез сыр в дом моего друга. Когда его жена
переступила порог гостиной, она остановилась, нюхая воздух. Потом она
спросила:
"Что это? Не скрывайте от меня ничего".
Я сказал:
"Это сыр. Том купил его в Ливерпуле и просил отвезти вам".
И я добавил, что она, надеюсь, понимает, что я тут ни при чем. И она
сказала, что она в этом не сомневается, но, когда Том вернется, у нее еще
будет с ним разговор.
Мой приятель задержался в Ливерпуле несколько дольше, чем ожидал; и
через три дня, когда его все еще не было, меня посетила его жена.
Она сказала:
"Что вам говорил Том насчет этого сыра?"
Я ответил, что он велел держать его в прохладном месте и просил, чтобы
никто к нему не притрагивался.
Она сказала:
"Никто и не думает притрагиваться. Том его нюхал?"
Я ответил, что, по-видимому, да, и прибавил, что ему этот сыр как будто
пришелся очень по душе.
"А как вы считаете, - осведомилась она, - Том будет очень расстроен,
если я дам дворнику соверен, чтобы он забрал этот сыр и закопал его?"
Я ответил, что после такого прискорбного события вряд ли на лице Тома
когда-нибудь вновь засияет улыбка.
Вдруг ее осенила мысль. Она сказала:
"Может быть, вы возьметесь сохранить сыр? Я пришлю его к вам".
"Сударыня, - ответил я, - лично мне нравится запах сыра, и поездку с
ним из Ливерпуля я всегда буду вспоминать как чудесное завершение
приятного отдыха. Но в сем грешном мире мы должны считаться с окружающими.
Леди, под чьим кровом я имею честь проживать, - вдова, и к тому же,
насколько я могу судить, сирота. Она решительно, я бы даже сказал -
красноречиво, возражает против того, чтобы ее, как она говорит, "водили за
нос". Мне подсказывает интуиция, что присутствие в ее доме сыра,
принадлежащего вашему мужу, она расценит как то, что ее "водят за нос". А
я не могу позволить, чтобы обо мне говорили, будто я вожу за нос вдов и
сирот".
"Ну что ж, - сказала жена моего приятеля, - видно, мне ничего другого
не остается, как взять детей и поселиться в гостинице, пока этот сыр не
будет съеден. Я ни одной минуты не стану жить с ним под одной крышей".
Она сдержала слово, оставив дом на попечение поденщицы, которая, когда
ее спросили, сможет ли она выдержать этот запах, переспросила: "Какой
запах?", а когда ее подвели к сыру вплотную и велели как следует понюхать,
сказала, что чувствует слабый аромат дыни. Отсюда было сделано заключение,
что создавшаяся атмосфера сравнительно безвредна для этой особы, и ее
решили оставить при квартире.
За номер в гостинице пришлось заплатить пятнадцать гиней; и мой друг,
подведя общий итог, сосчитал, что сыр обошелся ему по восемь шиллингов и
шесть пенсов за фунт. Он сказал, что хотя очень любит полакомиться
кусочком сыра, но этот ему не по карману; поэтому он решил отделаться от
своей покупки. Он бросил сыр в канал, но его пришлось выловить оттуда,
потому что лодочники с барж стали жаловаться. У них начались
головокружения и обмороки. Тогда мой приятель в одну темную ночь прокрался
в приходскую покойницкую и подбросил туда сыр. Но следователь по уголовным
делам обнаружил сыр и страшно расшумелся. Он заявил, что под него
подкапываются и что кто-то вздумал воскрешать покойников с целью добиться
его отставки.
В конце концов моему другу удалось избавиться от сыра, увезя его в один
приморский городок и закопав на берегу. Городок тотчас же после этого
приобрел большую известность. Приезжие говорили, что никогда раньше не
замечали, какой тут здоровый воздух - просто дух захватывает, - и еще
многие годы слабогрудые и чахоточные наводняли этот курорт.
Поэтому, хоть я и страстный поклонник сыра, но мне пришлось признать,
что Джордж прав, отказываясь брать с собой сыр.
#10 
CrappyGuy местный житель17.12.04 15:38
NEW 17.12.04 15:38 
в ответ abvgdejka 17.12.04 13:23
А знаете как такой сыр раньше делали (не знаю, как сейчас)? Головки выкладывали на пол и сыродел и его подмастерья топтали его голыми потными крестьянскими ногами.
[P.S.] Кто-то пищу специями засыпает, а кто-то вонючий сыр есть. Каждому свое...
#11 
keche постоялец17.12.04 15:40
keche
NEW 17.12.04 15:40 
в ответ abvgdejka 17.12.04 13:23
zjra vykinuli...vkusnjatinka syr - jeto samoe vkusnoe...a kogda on pahnet...ja iz syrnogo otdela ujti ne mogu,tak vkusno pahnet
#12 
Alex27I прохожий17.12.04 16:56
Alex27I
NEW 17.12.04 16:56 
в ответ abvgdejka 17.12.04 13:23
А сыр етот, который "воняет", оооочень вкусный, я сам не верил, пока не попробовал!!!!
#13 
  АКТивисты посетитель17.12.04 18:05
NEW 17.12.04 18:05 
в ответ abvgdejka 17.12.04 13:23
Я Обажаю такой сырок......... но не всякий
Библия учит любить ближнего своего, а Кама-Сутра объясняет как именно...
#14 
kleo_0 свой человек17.12.04 20:37
kleo_0
NEW 17.12.04 20:37 
в ответ abvgdejka 17.12.04 13:23
вы купили один из самых наивкуснейших сыров!!!
кто ясно мыслит,тот ч╦тко излагает...
кто ясно мыслит,тот чётко излагает...
#15 
abvgdejka постоялец17.12.04 20:41
abvgdejka
NEW 17.12.04 20:41 
в ответ Вика 17.12.04 13:55
знаю, что сыр должен иметь запах, но не говна же! (извините за подробность), а сыр, который я купила именно так и пах! ну как такой сыр можно попробовать???
мягкие сыры с плесенью я пробовала - это все не мое.
а твердый сыр с запахом г... уж тем более не мое!
Есть женщины, с которыми хорошо, но без которых еще лучше. А есть женщины, с которыми плохо, но без которых еще хуже.
#16 
abvgdejka постоялец17.12.04 20:42
abvgdejka
NEW 17.12.04 20:42 
в ответ CrappyGuy 17.12.04 15:38
О Боже! Уж лучше совсем не знать как сыр делают!!
Есть женщины, с которыми хорошо, но без которых еще лучше. А есть женщины, с которыми плохо, но без которых еще хуже.
#17 
abvgdejka постоялец17.12.04 20:42
abvgdejka
NEW 17.12.04 20:42 
в ответ kleo_0 17.12.04 20:37
Не знаю, не знаю. Может он и вкусный, но я его не смогла попробовать.
Есть женщины, с которыми хорошо, но без которых еще лучше. А есть женщины, с которыми плохо, но без которых еще хуже.
#18 
1olga постоялец17.12.04 20:50
1olga
NEW 17.12.04 20:50 
в ответ abvgdejka 17.12.04 20:42
Эт точно
Одна моя подруга когда училась, их водили на фабрику, где сыр готовится,
так она, насмотревшись, сыр лет 5 немогла есть
#19 
Karisma гость17.12.04 23:49
Karisma
NEW 17.12.04 23:49 
в ответ abvgdejka 17.12.04 13:23
... и чуь не упала в обморок - воняет ...
А у этого сыра и название такое Stinkkäse ,поэтому такой спецфический запах.
...я когда-то тоже по ошиибке купила и тoже выкинула, когда отец с сестрой узнали огорчились, сказали лучше бы им отдала , они его обажают... Вот ещ╦ одно применение этого сыра...
Stinkende Rache
War jemand richtig fies zu dir? Dann besorg dir einen guten Stinkkäse und verstecke ihn im Zimmer deines "Opfers" - zum Beispiel hinter der Heizung oder auf dem Schrank. Bald wird dein "Opfer" wissen: Rache stinkt...
#20