кем раскупаться? У магазинов есть свои поставщики. На улице продавать что ли будете? )) да и кому она в таком количестве нужна,чтоб прям раскупалась быстро? Здесь колбасы хватает. Пролететь можете запросто.
В сегмненте копчённых полукопчённых колбас я реал раздавлю на раз с его 10-11€ за кило. Другое дело завоевать полное доверие и авторитет у покупателя, вот для этого понадобится некоторое время.