Hackfleisch - Zucchini - Pfanne

Когда нет времени и желания готовить и всё равно результат

500 гр смешанного фарша
0,5 кг цуккини
маленькая банка томатов в собственном соку
200 гр томатной пасты- тюбик
80-100 мл воды
небольшая луковица, зубчик чеснока
1-1,5 ст.л приправы Gyros
свежая петрушка
2 ст.л оливкового масла
250 гр рис- например басмати
1. Рис поставить вариться.
2. лук порезать тонкими колечками, цуккини тонкими полосочками.
3.Фарш размять вилкой и хорошо прожарить, добавить почти весь лук и цуккини- обжарить. Положить томатную пасту, через 1-2 минуты измельченные помидоры из банки и воду- тушить минут 5-7.
Заправить солью/перцем/чесноком/гирос-Gyros.
Разложить по тарелкам и украсить оставшимися колечками лука, петрушкой

ммм выглядит и звучит надо сделать на пробу
" я, это я.......а вы грехи мои, по своему равняете примеру)))))))"

я бы вам сделал предложение только на основании ваших картинок, жаль что нет "жены по совместительву" (а может это Пост на меня так действует?... мой бедный монитор)

я буквально вчера делала наподобие побыстрому. Лук пожарила, туда фарш и цукини кубиками, так вкусно получилось, томат не люблю добавлять. Я его отдельно лучше

Очень, очень вкусно
Только я тоже томатную пасту не очень люблю, заменяю помидорами свежими.
Ты навсегда в ответе за тех, кого приручил. (с)

А приправу Gyros обязательно добавлять? Чем-то можно заменить?
Говорю вам как человек, измученный Нарзаном.(с)
Цветочный блюз

в ней вся "соль", но можно и просто орегано или смесь итальянише или прованс- вкус будет совершенно другой- не хуже, мне больше с гирос нравится.

Поняла, тогда подожду с этим блюдом до появления в доме "гироса".
Говорю вам как человек, измученный Нарзаном.(с)
Цветочный блюз

спасибо за рецептик, приготовила, было съедено "на ура".